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Würzkräuter

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder Gemüse? Ist Rucola ein Salat oder ein Würzkraut? Als Würzkräuter Verwendung finde weitaus mehr, als ich hier in dieser Rubrik unterbringen möchte. Finden Sie hier die also die herausragendsten Gewürzkräuter der großen Kochkulturen.

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder... mehr erfahren »
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Würzkräuter

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder Gemüse? Ist Rucola ein Salat oder ein Würzkraut? Als Würzkräuter Verwendung finde weitaus mehr, als ich hier in dieser Rubrik unterbringen möchte. Finden Sie hier die also die herausragendsten Gewürzkräuter der großen Kochkulturen.

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Jiaogulan (Pflanze)
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Jiaogulan (Pflanze)
Gynostemma pentaphyllum
Es wirkt wie Ginseng - aber besser als Ginseng
Artikel-Nr.: GYN01

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6,75 € *
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Basilikum 'Wildes Purpur' (Pflanze)
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Basilikum 'Wildes Purpur' (Pflanze)
Ocimum canum x basilicum
Unsere eigene, robuste Aroma-Auslese!
Artikel-Nr.: OCI44

bestellbar

5,25 € *
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Marokkanische Minze (Pflanze)
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Marokkanische Minze (Pflanze)
Mentha spicata v. crispa
Zurecht unsere beliebteste Minze
Artikel-Nr.: MEN19

bestellbar

3,75 € *
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Erdbeerminze (Pflanze)
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Erdbeerminze (Pflanze)
Mentha species
Zierliche Art mit überraschendem Aroma
Artikel-Nr.: MEN80

bestellbar

3,75 € *
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Kaskadenthymian, aromatisch (Pflanze)
Kaskadenthymian, aromatisch (Pflanze)
Thymus longicaulis ssp.odoratus
Dekorativ herabhängend und äußerst wüchsig
Artikel-Nr.: THY34

bestellbar

3,75 € *
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Mini-Chili (Bonsai-Chili) (Pflanze)
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Mini-Chili (Bonsai-Chili) (Pflanze)
Capsicum annuum v.minimum
Von Zwergen gezüchtet, von Menschen geliebt
Artikel-Nr.: CAP29

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6,00 € *
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Majoran, winterfest (Pflanze)
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Majoran, winterfest (Pflanze)
Origanum x majoricum
Sehr schöne, aromatische Sorte
Artikel-Nr.: ORI02

bestellbar

6,00 € *
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Toronjil Morado (Pflanze)
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Toronjil Morado (Pflanze)
Agastache mexicana
Zitronig schmeckende eßbare Blüten
Artikel-Nr.: AGA09

bestellbar

6,00 € *
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Bergbohnenkraut, hoch (Pflanze)
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Bergbohnenkraut, hoch (Pflanze)
Satureja montana
Leichtere Ernte der aromatischen Zweige
Artikel-Nr.: SAT01

bestellbar

3,75 € *
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Maca (Saatgut)
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Maca (Saatgut)
Lepidium peruvianum
Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng
Artikel-Nr.: LEP08X

bestellbar

5,25 € *
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Rosmarin 'Arp' (Pflanze)
Rosmarin 'Arp' (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Sehr robuste Art mit dunklen Blättern
Artikel-Nr.: ROS02

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6,00 € *
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Italienische Rauke, Wildform (Pflanze)
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Italienische Rauke, Wildform (Pflanze)
Rucola silvatica
Rucola als ausdauernde Staude
Artikel-Nr.: RUC01

bestellbar

3,75 € *
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Französischer Rosmarin (Pflanze)
Französischer Rosmarin (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Wahrscheinlich der wüchsigste Rosmarin
Artikel-Nr.: ROS10

bestellbar

6,00 € *
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Liebstöckel (Pflanze)
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Liebstöckel (Pflanze)
Levisticum officinale
Unentbehrlich für den Küchengarten
Artikel-Nr.: LEV01

bestellbar

3,00 € *
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Anis-Ysop (Pflanze)
Anis-Ysop (Pflanze)
Agastache anisata
Leckere Tee- und Gewürzpflanze
Artikel-Nr.: AGA01

bestellbar

4,50 € *
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Sedanina (Pflanze)
Sedanina (Pflanze)
Apium nodiflorum (Helosciadum nodiflorum)
Zartes Grün für Green Smoothies das ganze Jahr
Artikel-Nr.: API08

bestellbar

4,50 € *
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Wasabi, Japanischer Meerrettich (Pflanze)
Wasabi, Japanischer Meerrettich (Pflanze)
Wasabia japonica 'Matsum'
Die echte Wasabi für die echte Paste
Artikel-Nr.: WAS01

bestellbar

6,00 € *
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Cilantro (Saatgut)
Cilantro (Saatgut)
Coriandrum sativum cv.
Weltweit das meist gegessene Würzkraut
Artikel-Nr.: COR01X

bestellbar

1,50 € *
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Französischer Estragon (Pflanze)
Französischer Estragon (Pflanze)
Artemisia dracunculus v. sativa
Mit dem feinsten Geschmack z.B. für helle Soßen
Artikel-Nr.: ART09

bestellbar

4,50 € *
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Lakritztagetes (Pflanze)
Lakritztagetes (Pflanze)
Tagetes filifolia
Lernen Sie die gesunde Art zu naschen
Artikel-Nr.: TAG09

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3,75 € *
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Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
Polygonum odoratum (Persicaria odorata)
Pfeffriges Koriander-Aroma, starkwachsend
Artikel-Nr.: POL11

bestellbar

3,75 € *
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Cubanisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Cubanisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum v.
Blüht selten, daher immer frische Blätter
Artikel-Nr.: OCI18

später bestellbar

5,25 € *
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Rosenduftthymian (Pflanze)
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Rosenduftthymian (Pflanze)
Thymus species
Ein neues Gewürz - der nach Rosen duftende Thymian
Artikel-Nr.: THY23

lieferbar

5,25 € *
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Bärlauch (Pflanze)
Bärlauch (Pflanze)
Allium ursinum
Mildschmeckende Blätter schon ab März
Artikel-Nr.: ALL09

bestellbar

4,50 € *
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Kapuzinerkresse, rankend (Saatgut)
Kapuzinerkresse, rankend (Saatgut)
Tropaeolum majus
Wuchsfreudige Sorte mit langen Ranken
Artikel-Nr.: TRO02X

bestellbar

2,25 € *
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Mutterkraut (Pflanze)
Mutterkraut (Pflanze)
Chrysanthemum parthenium
An alle, die unter Kopfschmerzen leiden
Artikel-Nr.: CHR02

später bestellbar

3,00 € *
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Basilikum 'African Blue' (Pflanze)
Basilikum 'African Blue' (Pflanze)
Ocimum kilimandscharicum x basilicum 'Purpurascens'
Äußerst robust, und lecker für Pesto
Artikel-Nr.: OCI10

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5,25 € *
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Japanische Tee-Hortensie (Pflanze)
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Japanische Tee-Hortensie (Pflanze)
Hydrangea serrata 'Oamacha'
Buddhas Geburtstag feiern mit süßem Tee
Artikel-Nr.: HYD11

bestellbar

9,75 € *
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Ashitaba (Pflanze)
Ashitaba (Pflanze)
Angelica keiskei koidzumi
Der Engel unter den japanischen Heilpflanzen
Artikel-Nr.: ANG08

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13,50 € *
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Handama (Okinawa Spinat) (Pflanze)
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Handama (Okinawa Spinat) (Pflanze)
Gynura crepioides
Purpurblättriges Salatwunder aus Japan
Artikel-Nr.: GYN23

bestellbar

5,25 € *
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Chili 'Ecuador Purple' (Pflanze)
Chili 'Ecuador Purple' (Pflanze)
Capsicum species
Wundervolles Farbspiel der reifenden Früchte
Artikel-Nr.: CAP25

bestellbar

6,75 € *
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Chinesischer Gemüsebaum (Pflanze)
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Chinesischer Gemüsebaum (Pflanze)
Toona sinensis (Cedrela sinensis)
Maggi®-Kraut auf asiatisch
Artikel-Nr.: TOO01

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8,25 € *
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Pinien-Rosmarin (Pflanze)
Pinien-Rosmarin (Pflanze)
Rosmarinus angustifolia
Kleine Blätter, riesiges Aroma
Artikel-Nr.: ROS41

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6,75 € *
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Genoveser Basilikum (Saatgut)
Genoveser Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Die bekannteste Sorte überhaupt
Artikel-Nr.: OCI11X

lieferbar

1,50 € *
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Zwerg-Thymian (Pflanze)
Zwerg-Thymian (Pflanze)
Thymus vulgaris ‘Compactus’
Kompakte Sorte für alle Gelegenheiten
Artikel-Nr.: THY27

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3,75 € *
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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
Lepidium latifolium
Wiederentdeckte mittelalterliche Gewürzstaude
Artikel-Nr.: LEP01

bestellbar

5,25 € *
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Deutscher Estragon (Pflanze)
Deutscher Estragon (Pflanze)
Artemisia dracunculus v.
Eine besonders robuste und doch aromatische Sorte
Artikel-Nr.: ART10

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4,50 € *
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Waldmeister (Pflanze)
Waldmeister (Pflanze)
Galium odoratum
Weißblühendes Kraut für die Mai-Bowle
Artikel-Nr.: GAL11

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3,00 € *
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Griechischer Oregano, weiß (Pflanze)
Griechischer Oregano, weiß (Pflanze)
Origanum heracleoticum
Das echte Pizza-Gewürz
Artikel-Nr.: ORI08

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5,25 € *
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Italienische Rauke, Wildform (Saatgut)
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Italienische Rauke, Wildform (Saatgut)
Rucola silvatica
Rucola als ausdauernde Staude
Artikel-Nr.: RUC01X

lieferbar

2,25 € *
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Meerrettich (Pflanze)
Meerrettich (Pflanze)
Armoracia rustica
Auch zarte Blätter sind eßbar
Artikel-Nr.: ARM01

bestellbar

3,75 € *
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Szechuan Pfeffer (Pflanze)
Szechuan Pfeffer (Pflanze)
Zanthoxylum simulans
Der chinesische Pfefferstrauch
Artikel-Nr.: ZAN01

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12,00 € *
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Sibirischer Hauspaprika (Pflanze)
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Sibirischer Hauspaprika (Pflanze)
Capsicum annuum v.
Wächst nicht nur in Sibirien auf dem Fensterbrett
Artikel-Nr.: CAP01

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4,50 € *
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Indisches Curryblatt (Pflanze)
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Indisches Curryblatt (Pflanze)
Murraya koenigii
Man sagt, der Geschmack könne süchtig machen
Artikel-Nr.: MUR01

bestellbar

13,50 € *
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Lemongras (Zitronengras) (Pflanze)
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Lemongras (Zitronengras) (Pflanze)
Cymbopogon citratus
Zitronengeschmack für die asiatische Küche
Artikel-Nr.: CYM01

bestellbar

6,75 € *
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Zyprisches Strauchbasilikum (Pflanze)
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Zyprisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum species
Große Sorte mit erstklassigem Aroma
Artikel-Nr.: OCI88

bestellbar

5,25 € *
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Wildes Basilikum (Tulsi) (Pflanze)
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Wildes Basilikum (Tulsi) (Pflanze)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
Artikel-Nr.: OCI09

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4,50 € *
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Basilikum 'Zanzibar' (Pflanze)
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Basilikum 'Zanzibar' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Einzigartiges Aroma - kulinarische Spitzenklasse
Artikel-Nr.: OCI62

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5,25 € *
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