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Szechuan Pfeffer (Pflanze)
Der chinesische Pfefferstrauch
Der in Asien beheimatete Strauch aus der Familie der Rautengewächse ist auch in Deutschland völlig winterhart. In China und Japan werden die aromatischen, pfeffrig schmeckenden roten Früchte als Gewürz verwendet. Es ist Bestandteil des Fünf-Gewürze-Pulvers und eine viel gebrauchte chinesische Tischwürze. Dazu werden die Früchte stark geröstet und dann mit oder ohne Salz zusammen gemahlen. In Indien unter dem Namen ‚Gujrat‘ bekannt.
Auch die Blätter sind aromatisch, werden wie Lorbeer in Suppen und Soßen mitgekocht, und mit Zucker und Sojasoße zusammen zu einer speziellen Würzsoße verkocht. Als Teeaufguss wirken sie magenberuhigend, blutdrucksenkend und entwässernd; außerdem wirken sie gegen Pilze und Bakterien. Ein anspruchsloser Strauch, der auch auf kargen Böden gedeiht.
Diese Art fruchtet ohne Befruchtungspartner!
Synonyme / Suchworte:
Szechuan-Pfeffer, Szechuanpfeffer, Pfefferstrauch, Red Hot Pepper
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:>200/50
- Wasser:
- Licht:
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Bewertungen für "Szechuan Pfeffer (Pflanze)"
Von:
Chriss E.
Am:
11.06.2020
kräftige, reich tragende Pflanze
Habe seit fünf Jahren den Szechuanpfeffer in meinem Garten. Bereits im zweiten Jahr hat die Pflanze erste Früchte getragen. Im dritten Jahr war sie dann auf Grund ihrer peitschenlangen überaus dornigen Triebe im Weg und wurde nach radikalem Rückschnitt umgepflanzt. Der Austrieb im Folgejahr und die Ernte waren noch reicher. Die Blätter duften herrlich, ich verwende sie wie Lorbeerblätter zum Suppe kochen.
Von:
Herbert Halsegger
Am:
06.02.2020
SZECHUAN PFEFFER
Habe GROSSE FREUDE mit der Pflanze......2019, im Frühjahr, gesetzt.........karge Stelle an einer Natursteinmauer.....prächtig gewachsen.......über 1m
Danke dafür Herbert
Von:
J.H.
Am:
01.06.2019
Bienen- und Hummelmagnet
Nun steht sie seit ein paar Jahren sommers wie winters im Garten und wächst vor sich hin. Seine 2 m hat er erreicht und ist seit 3 Jahren mit reichlich Blüten bestückt. Es handelt sich um einen regelrechten Bienen- und Hummelmagneten, eine wirklich klasse und robuste Pflanze, die kaum einer Pflege bedarf.
Von:
Birgit
Am:
26.06.2018
Vom Szechuan Pfeffer begeistert!
Gekauft habe ich den Szechuan Pfeffer im Juni 2016
Anfang Mai diesen Jahres habe ich ihn geschnitten, da er zu lange nicht verzweigte Triebe hatte.
Nun hat er schön dicht ausgetrieben und heute Morgen habe ich die ersten grünen Früchte entdeckt.
Von:
Susanne Funk
Am:
26.05.2018
Szechuan Pfeffer
ich habe letztes Jahr im Herbst einen kleinen Szechuan bekommen. Er hat den Winter über im Garten in einem großen Topf gestanden - ungeschützt. Der letzte Winter war bei uns im Lahn-Dill-Gebiet recht unangnehm - lange kalt und frostig...Anfang des Jahres sah es so aus, als hätte die Pflanze es nicht überstanden...nun...ich habe dem Szechuan einfach mal Zeit gegeben und siehe da....Mitte Mai fing er wieder an kleine Blattknospen zu bekommen und steht jetzt hübsch belaubt da :-) bin ziemlich beeindruckt von dem kleinen...
Von:
Sven
Am:
22.04.2018
Schnelle Lieferung
Echt super nach der E-Mail das die Ware in den Versand geht, waren die Pflanzen innerhalb von 4 Tagen auf Mallorca. Klasse verpackt alles heil angekommen. Werden in 2 Monaten mal einen Bericht auf https://i-love-mallorca.com schreiben wie sie sich hier entwickelt haben.
Von:
Patricia
Am:
27.02.2018
Szechuan Pfeffer
Zugeschickt wurde mir ein stacheliger Stock, der im ersten Jahr zu einem kleinen stacheligen Kreuz heranwuchs. Mehr passierte nicht. Nach zwei Jahren habe ich das Kreuz umgepflanzt und fortan wuchs die Pflanze ca.einen Meter pro Jahr. Es ist kein Strauch, sondern ein schlanker Baum geworden. Ein dorniger, drahtiger Baum von ca. 4 Metern Höhe, mit feinen, schmalen Blättern und kleinen, anfangs roten Früchten, die später schwarz werden. Eine meiner Liebllingspflanzen im Garten.
Meine Pflanze sieht ganz anders aus als auf den Bildern im Katalog. Mein Baum ist viel schöner........
Von:
Urike Probst
Am:
03.10.2017
Szechuan
Habe letztes Jahr eine Pflanze bestellt und im Topf weitergezogen, wuchs prima. Da laut Beschreibung die Pflanze total winterhart ist, habe ich sie ohne Schutz draußen überwintert. Da sie bei meinem Bestelltermin Anfang April 2017 noch kein Lebenszeichen von sich gab, bestellte ich vorsichtshalber nochmals eine Pflanze und beobachtete die vom Vorjahr weiter: Diese trieb dann Ende Mai aus! Nun habe ich beide in den Garten gepflanzt. Beide sind klaglos angewachsen und bereits doppelt so groß wie im Frühjahr.
Meine Botschaft: sehr später Austrieb, nicht verzweifeln, sonst einwandfrei.
Von:
Uwe Royak
Am:
03.10.2017
Vielen Dank !
Ich bin ganz begeistert, wie kräftig der Szechuan-Pfeffer von Anfang an gewachsen ist. Kundenfreundlichkeit sehr gut.
Von:
schneider
Am:
02.10.2017
Pfeffer
Habe sie in ein Beet gepflanzt und ist bisher sehr gut angewachsen und ist ca 1,2m dieses Jahr gewachsen.
Von:
Santina Urich
Am:
02.10.2017
Gute Ware
- übersteht Postversand problemlos
- steht seit dem zeitigen Frühjahr bestens da
- ist ca. 120 cm gewachsen und nach einer Läuseplage wieder kerngesund
Von:
B. Hansbauer
Am:
02.10.2017
wächst gut
Pflanze trägt noch keine Früchte, denke aber es wird schon werden.
Von:
Martin Eichner
Am:
02.10.2017
Gut angewachsen
Die beiden Pflanzen kamen in einem sehr guten Zustand an. Eine habe ich eingepflanzt, die andere wuchs im Topf. Obwohl die eingepflanzte Pflanze von Kaninchen kahl gefressen wurde, Sind beide Pflanzen prächtig gedien. Hoffen wir mal, dass sie auch gut über den Winter kommen.
Von:
mayer walter
Am:
30.08.2017
bin zufrieden
kann noch nicht viel dazu sagen außer dass er gut angewachsen ist und sehr gut verpackt war
mal schauen wie gut er den Winter übersteht
Mfg
Mayer
Von:
Hertwig
Am:
28.08.2017
Szechuanpfeffer
Pflanze ist gut angewachsen und hat einen Zuwachs vom Frühjahr bis Ende August um wenigstens 70 cm, sieht sehr gesund aus und fühlt sich offenbar sehr wohl. Spannend wird es im weiteren Verlauf der Entwicklung. Wir werden sehen wie er den Winter überstehen wird. Ein wenig Winterschutz und immer mal ein Auge drauf m Winter ...
Wir sind guter Hoffnung! und in freudiger Erwartung irgendwann zu ernten!
Von:
Nik
Am:
24.08.2017
Gedeiht prächtig
Nach kurzem "Umsetzschock" hat sich die Pflanze gut wieder erholt und wächst jetzt prächtig vor sich hin. Bin schon neugierig, wann wir die ersten Samenkapseln ernten können.
Von:
Trautner Barbara
Am:
24.08.2017
Bewertung sezchuanpeffer
Habe im Frühjahr 2 Pflanzen erworben, die gut angewachsen und ein stattliche Höhe erreicht hat. Hoffe, dass ich sie gut über den Winter bringe. Halt beide Iim ersten Jahr als Balkonpflanze.
Von:
Renate
Am:
22.08.2017
Szechuanpfeffer
die Pflanze hat sich gut entwickelt und bekommt jetzt bunte Blätter
Von:
Brigitte
Am:
22.08.2017
Szechuan Pfeffer
habe meine Pflanze sehr gut verpackt erhalten ,war nicht sehr groß
aber hat sich sehr gut entwickelt ,obwohl sie an einen Schattigen Platz
gepflanzt wurde ,freue mich schon wen ich einmal ernten kann
Von:
Marc B.
Am:
22.08.2017
Müssen Sie probieren!!!
Ich trockne die Früchte und röste kurz an. Nach 3 Jahren reicht die Ernte bereits für das ganze Jahr, habe dafür extra eine Pfeffermühle. Must have!
Von:
Thomas Fehn
Am:
20.02.2017
reiche Ernte, extremer Wuchs, biestige Stachel
Die Pflanze war sehr schön und hat sich schnell etabliert. Erste Ernte bereits im 2. Standjahr, sehr reiche Ernte bereits im 4. Standjahr, Aroma sehr intensiv.
Leider ist der Platzbedarf der Pflanze bei uns wesentlich größer als im Katalog angegeben gewesen. Der Strauch wurde in 4 Jahren ca. 2,5 m hoch und sehr ausladend, ca, 2,5 m im Durchmesser. Unterhalb des Strauches ist nichts mehr gewachsen und die Stachel sind sehr wehrhaft.
Angesichts des zu guten Wuchses musste ich den Strauch wieder entfernen, dabei war zu erkennen warum darunter nichts wächst. Auf der gesamten Fläche sind oberflächennah unzählige Wurzeln, die alles an Feuchtigkeit aufsaugen.
Die unerreichbaren Früchte samen sehr sehr gut aus!
Von:
Andreas L.
Am:
23.10.2016
Szechuan- Pfeffer
Seit ca. 5 Jahren haben wir die Pflanze gehegt und gepflegt. In diesem Jahr waren wir mehr als zufrieden mit der Ernte, denn im ungetrockneten Zustand ernteten wir ca. 3 kg, getrocknet und ausgelesen waren es 550 g!
Das ist das Ergebnis der zweiten Ernte!
Der Duft und die Würzkraft sind einfach sehr gut und der Pfeffer wird von vielen Verwandten und Bekannten von uns bereits genutzt.
Von:
Andreas Tänzer
Am:
09.10.2016
Szechuanpfeffer
Die Pflanze ist gut angewachsen und hat schön ausgetrieben
Von:
Manfred Maronde
Am:
08.10.2016
Gut gewachsen
Die Pflanze kam gut verpackt an. steht auf einem Südbalkon, hat aber nur Mittags volle Sonne. Auf über einen Meter gewachsen, allerdings recht dünn. Ich denke ich werde ihn jetzt vor dem Winter etwas zurückschneiden und hoffe darauf das er den Winter gut übersteht.
Von:
Dietmar
Am:
07.10.2016
sehr schöne Pflanze
Die Pflanze ist sehr gut angewachsen. Früchte sind noch keine dran.
Von:
Ingrid P.
Am:
06.10.2016
Sehr gute Pflanzenqualität
Alle Pflanzen der Lieferung wurden in sehr guter Qualität und bestens verpackt geliefert. Im Garten sind sie schnell angewachsen. Die Firma Rühlemann ist absolut empfehlenswert.
Von:
Reinhard
Am:
06.10.2016
Szechuanpfeffer
Ich bin positiv überrascht, wie das kleine Plänzchen sich im ersten Jahr entwickelt hat. Die Planze ist fast 1m hoch gewachsen und hat sich schön verzweigt, ohne sie zu schneiden. Mal sehen, ob die Planze im nächsten Jahr blüht und erste Früchte trägt.
Von:
Harald Hengl
Am:
05.10.2016
Szechuanpfeffer
Da ich erst heuer die Pflanze gekauft habe und ich sicherlich noch lange auf "Früchte" warten muss, verzehre ich vorläufig hin und wieder die ebenfalls schmackhaften Blätter.
Von:
Martin Brückner
Am:
02.10.2016
Tolle Ernte
Mein Szechuanpfeffer ist nun schon ein paar Jahre alt und ist nun nach einem Umzug vor 4 Jahren so gut im neuen Garten angewachsen, dass ich heute schon eine Leiter brauchte, um alle Früchte gut ernten zu können. Ertrag: 1 Kilo, natürlich ungetrocknet! :-)
Ich kann jedem, der gerne chinesisch kocht, diese Pflanze nur wärmstens empfehlen! An die Qualität des selbstgetrockneten Szechuanpfeffers kommt kein gekauftes Prodokt heran!
Von:
atzinger walter
Am:
23.08.2016
Szechuanpfeffer Pfeffer
Sind sehr zufrieden mir der Ware.
Von:
Sabine
Am:
23.08.2016
Prächtig!
Der Szechuanpfeffer ist gut angewachsen und hat sich schön verzweigt. Aus der kleinen gelieferten Pflanze hat sich ab Frühjahr schon ein (noch nicht dichter) Strauch von 1 m Höhe entwickelt. Sie soll Teil einer kleinen Hecke werden. Die Pflanze sieht gesund aus und scheint alle Wetter zu vertragen, auch trockene Zeiten. Ringsum grassiert der Mehltau - der Pfeffer hat nichts. Geblüht hat er bei uns noch nicht, aber so eilig habe ich es auch nicht ;-). Was der Winter bringt, werden wir sehen. Er steht vor einer halbhohen Mauer und ist so etwas geschützt. Bisher kann ich den Pfeffer wirklich weiterempfehlen!
Von:
Karla Panse
Am:
12.08.2016
Vielen Dank!
Sehr schöne, kräftige Pflanzen die gut angewachsen sind. Vielen Dank.
Von:
Franz X. Köhler
Am:
11.08.2016
da kommt Freude auf
Die Pflanze ist an einem sicher nicht optimalen Standort gut gewachsen. Die Blätter sind sehr aromatisch. Ich hoffe, sie kommt gut durch den Winter und freue mich auf die ersten Beeren.
Von:
olli
Am:
10.08.2016
sehr zufrieden
lieferung war gut verpackt. pflanze wächst wie blöde im garten. lieferhöhe war ca 15 cm. nach 6 mon. hat sie eine höhe von über einem meter erreicht :-)
Von:
Fintzel
Am:
09.08.2016
sehr zufrieden
Die Pflanze ist sehr gut angewachsen und jetzt schon 3x so hoch, als zum Zeitpunkt der Anlieferung.
Von:
Günter
Am:
04.11.2015
Super Pflanze und tolle Ernte
Ich habe den Pfeffer ... also eigentlich ist es ja eine Zitrusfrucht und gar nicht scharf ... jetzt schon ein paar Jahre auf meinem südseitigen Balkon als Spalierstrauch. Ist jetzt ca. 2m hoch und in Kübelhaltung.
Er trägt als Einzelstrauch jedes Jahr Früchte (heuer 80g geerntet (Trockengewicht!) einfach super, den "Pfeffer" frisch zu kosten und mit den Amiden die Zunge zum Kribbeln zu bringen ;-)
Bringt also definitiv auch als Einzelpflanze Früchte hervor.
Die Ernte ist etwas mühselig, da die Früchte nicht zur gleichen Zeit reif werden, ich habe dann irgendwann gelesen, dass man auch die noch nicht aufgegangenen Früchte ernten kann - die gehen dann beim Trocknen auf.
Die Pflanze ist einer meiner Favoriten - Ich freue mich jedes Jahr, wenn sie wieder austreibt.
Von:
Karin
Am:
13.10.2015
prima
es kam eine schöne Pflanze an, die sich im Sommer auf der Südseite im Topf offensichtlich sehr wohlfühlte. Nun ist sie im Garten und ich bin gespannt auf das nächte Jahr und die erste Ernte.
Von:
Elfi
Am:
12.10.2015
vitales Gewächs
sie macht mir viel Freude, wächst gut, etwas langsam, bringt aber ständig neue Blätter. Für einen Fruchtansatz ist sie wohl noch zu jung, aber was noch nicht ist, kann ja noch werden!
Von:
Gerhard Rieber
Am:
12.10.2015
tOP
Einfach **** WOW ****
ERSCHEINUNGSBILD TOP
WUCHS TOP
DIE PFLANZE VERSTRÖMT EIN AROMA WUNDERVOLL
PERFEKTER GEHT NIMMER
Von:
Auguste Moussault
Am:
10.09.2015
Kräftig
Diese Pflanze gibt freude weil sie so kräftig, so gesund und lebensfroh wächst. Beeren wird es wahrscheinlich erst nach einige Jahre geben, aber Vorfreude gibt es schon.
Von:
Leonhard
Am:
05.09.2015
Interessante Pflanze
Hatte die Pflanze nach dem Umtopfen zuerst auf der Süd-West-Terrasse, aber da fühlte sie sich nicht so wohl, also wieder rein ins Haus ans Ostfenster, da gefiel es ihr besser. Eine Zeit lang hatte ich mit Blattläusen zu kämpfen, die mit den Fingern abzustreifen war gar nicht so leicht wegen der Stacheln der Pflanze.
Mittlerweile hat sie sichtlich an Umfang zugenommen, jede Menge neue Stacheln und etliche Triebe zugelegt, und einen für meine Nase ziemlich scharfen Geruch, wenn man in die Nähe kommt.
Ich denke, die bleibt mir noch ein-zwei Jahre im Haus, bevor ich es nochmal mit dem Garten versuche...
Von:
Claudia Albrecht
Am:
03.09.2015
Schnelles Wachstum
Pflanze kam gut verpackt an. Habe sie nach 2 Tagen eingepflanzt. Sie ist eher schnell gewachsen und hat viele neue Triebe - trotz dem regenlosen Sommer 2015 (München). Bin ganz begeistert.
Von:
Hildegard Nemec
Am:
14.08.2015
Szechuanpfeffer
Gute, kräftige Pflanzen, jetzt warte ich ab...
Von:
Christiane Steinwascher
Am:
12.08.2015
Gibt Grund zur Hoffnung
Ich bin ganz begeistert, wie kräftig der Szechuan-Pfeffer von Anfang an gewachsen ist. Zwischen den Rosensträuchern macht er sich sehr gut. Für Blüten oder Früchte muss ich natürlich noch ein paar Jahre warten, aber so gut, wie der Strauch bislang gedeiht, habe ich da große Hoffnungen.
Von:
Peter Ekl
Am:
05.08.2015
robust
die Pflanze ist gut angewachsen und entwickelt sich schön, trotz erschwerter Umstände inmitten von anderen Pflanzen.
Von:
Hildebrandt
Am:
02.08.2015
Szechuan Pfeffer
Ich habe den Pfeffer ohne noch mal nachzufragen wie versprochen
erhalten. Er ist auch gut angewachsen,sieht bis jetzt gut aus.
Geblüht hat er noch nicht und Pfefferkörner sind auch noch nicht dran
, wenn er das erste mal gut über den Winter kommt dann sehe mehr.
Bis jetzt bin ich zufrieden
Von:
Alfred Rieg
Am:
29.07.2015
"Bewertung / Bericht"
Hab´ die Pflanzen letzten Herbst nach Lieferung - gemäss Ihrem Tipp - umgetopft, dann samt Töpfen eingegraben und ohne weiteren Schutz überwintert. Hatte im Frühjahr schon Sorge (==>Frostschäden?), weil sie erst im Mai ausgetrieben haben - dachte die starten früher. Das Klima hier im Markgräflerland (
Von:
Erika Tschopp
Am:
29.07.2015
Szechuanpfeffer
Guten Tag
ich habe diese Pflanze letztes Jahr bei Ihnen gekauft. Habe sie in einem Topf im Treibhaus überwintert und bin im ersten Moment erschrocken als ich sah das nur noch ein "Holzstäbchen" im Topf überlebt hat. Unter dem Motto schlimmer kanns nicht werden habe ich die Pflanze im Frühling draussen gepflanzt und siehe da nach kurzer zeit bekam sie Blätter. In der Zwischenzeit ist sie ca. 30cm hoch riecht gut und macht mir grosse Freude.
Ich werde bei bedarf wieder bei Ihnen Bestellen
mfg E. Tschopp
Von:
Seeger Dietmar
Am:
28.07.2015
Sehr zufrieden
Die Pflanze ist sehr gut gewachsen,und nun schon 170 cm hoch.bin sehr zufrieden.
Von:
michael
Am:
28.07.2015
Pfeffer
Anfangs war ich skeptisch da die Pflanze zum herbst hin alle Blätter verloren hatte.Aber im Frühjahr kam alles wieder und sie ist ein ganzes Stück gewachsen.Freue mich schon auf den ersten Pfeffer,auch wenn es noch dauern wird.Aber sonst alles gut in Kiel :-)
Von:
Rosina
Am:
29.09.2014
Sezcuanpfeffer
leider war der einzige Trieb auch noch an der Spitze abgebrochen
(Pech? oder unzureichend verpackt?), es dauerte jedenfalls sehr lange,
bis es dort wieder ausschlug, aber von Wüchsigkeit kann keine Rede sein.
Wenn jemand die Idealbedigungen dafür weiß, wäre ich sehr dankbar!
Von:
Christine Ammann
Am:
30.08.2014
Mit schönen Grüßen aus Szechuan
Ich bin sehr fasziniert, wie unsere anfänglich kleine Pflanze inzwischen gewachsen ist. Dieses Jahr werden wir wohl noch keine Pfefferkörner bekommen, aber ich freue mich schon darauf ... vielleicht nächstes Jahr schon?
Von:
Susanne Scholz
Am:
15.07.2014
Szechuanpfeffe
Ich halte die Kräuter relativ trocken und bis lang gedeiht der Pfeffer sehr gut. Ich habe ihn nun das zweite Jahr, und es sind nun das erste Mal kleine Pfefferkörner am Strauch. Es freut mich sehr. Alle anderen Kräuter, die ich hier gekauft habe, sind gut gekommen.
Von:
M. Frick
Am:
10.07.2014
Will nicht recht gedeihen.
Habe die Pflanze seit einem Jahr und an verschiedenen Fenstern und auf der Terrasse ausprobiert. Am Fenster bekommt sie leider Schädlinge und auf meiner Terrasse gedeiht sie auch nicht recht.
Von:
Anita
Am:
11.03.2014
Szechuanpfeffer
Ich habe meinen Strauch schon einige Jahre und ich muss ihn jetzt immer beschneiden, da mit ich ihn beernten kann. Vorallen nehme ich die jungen Blätter zum würzen, oder ich trockne sie und zerreibe die Blätter zu Pulver.
Als ich die kleine Pflanze bekommen habe ,dachte ich nicht das sie so groß wird. Die Fruchtbildung setzt erst nach einigen Jahren ein,wenn die Pflanze sich richtig gewöhnt hat. Solange nimmt man die Blätter zum würzen man braucht keine 2. Pflanze, aber man sollte Pflanzen auch etwas Zeit geben um an zu kommen.
Von:
Peter Einecker
Am:
08.01.2014
Bertung
Der Szechuanpfeffer ist gut angewachsen. Ich hoffe er übersteht den ersten winter. Im Moment ist die Überwinterungschance ja sehr hoch. Ich war mit der Ware und dem Service sehr zufrieden. Ich finde auch dass der Katalog eine Fundgrube ist.Dies bestätigten mir auch Freunde. Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg. P. Einecker
Von:
Monika Schmidhuber
Am:
25.12.2013
Szechuanpfeffer
Diese Pflanze wächst und gedeiht auch auf dem Balkon, unglaublich. Ich hoffe nun, dass sie gut über den Winter kommt und dann wieder so zulegt wie letztes Jahr.
Von:
Birgit
Am:
18.09.2013
Szechuanpfeffer
Ich kann noch nicht viel zu dieser Pflanze sagen, Sie ist gut angekommen, habe sie sofort in den Garten gesetzt, aber bis auf ein paar neue Austriebe im Spätsommer ist nicht viel passiert. Will mal sehen, was das nächste Jahr bringt.
Von:
Dieter
Am:
06.09.2013
Dornig
Als ich die Pflanze geliefert bekam war ich überrascht. Dass sie üble Dornen hat muss ich wohl überlesen haben. Ich wollte sie eigentlich neben einen Weg pflanzen, musste mir dann aber einen anderen Platz suchen. Die Pflanze wuchs ohne Probleme an. Sie ist bisher zwar nicht so viel gewachsen, sie hat aber schon nach sehr kurzer Zeit geblüht unt trägt jetzt die ersten Früchte (hinterlassen ein "kribbeliges Gefühl im Mund nach dem zerkauen), sie sind süß-scharf. Ich liebe Pflanzenexperimente und freue mich dass es ihr bei mir zu gefallen scheint. Mal sehen wie sie den Winter übersteht.
Von:
Raimund
Am:
02.09.2013
Wächst und gedeiht
Ich habe die Pflanzen im Mai gepflanzt. Sie sind gut angegangen und sind heute ca. 50 cm hoch. Abwarten wie sich die Pflanzen im kommenden Jahr entwickeln.
Bin gespannt.
Von:
Siegfried Flach
Am:
27.08.2013
Sehr gute Pflanze
Ich habe die Pflanze im Frühjahr bekommen, habe sie noch etwa 2 Wochen im Haus behalten und sie dann nach dem Mondkalender in den Garten gesetzt.
Dort ist der Pfeffer inzwischen schon zu einer recht schönen Größe herangewachsen..
Von:
Jonny Mai
Am:
20.08.2013
wächst und gedeiht
ist gut angewachsen und hat einee Höhe von ca. 1m erreicht.
Mal sehen wie er über den Winter kommt,und die ersten Früchte bildet.
Von:
Sonja Werner
Am:
17.08.2013
Rasantes Wachstum
Wir haben dieses Jahr im Frühjahr eine kleine Pflanze erworben und nach 2 Monaten im Topf schliesslich in den Garten gesetzt. Die Pflanze entwickelt sich prächtig und ist bereits um das 3 bis 4fache gewachsen. Wir hoffen auf Beeren in den nächsten Jahren.
Von:
Andrea Soldner
Am:
28.06.2013
Früchte am Szechuanpfeffer
Hallo!
Ich habe vorletztes Jahr eine Pflanze bei Ihnen gekauft und trotz regem Gebrauch der Blätter (z.B. in Grillfleischmarinade) ist die Pflanze (fester Platz im Garten) schon ca. 1,5 m hoch.
Dieses Frühjahr habe ich mit Erstaunen Blütenstände entdeckt und habe jetzt einige schöne Dolden mit kleinen Beeren, die jetzt noch grün sind. Also es reicht eine Pflanze!
Viele Grüße
A. Soldner
Von:
Seeger d
Am:
05.06.2013
Sezcuan pfeffer
Sehr gute und wachsende Pflanze
Von:
Rosemarie Bach
Am:
11.09.2012
wächst herrlich
Pflanze wächst zur Zeit noch im Topf.Sie ist schon mindestens 1Meter mehrtriebig gewachsen.Ich muss ihr bald einen Platz imGarten geben,damit sie ungehindert wachsen kann.
Von:
christoph dreyer
Am:
03.09.2012
Toll
Der Baum ist hochspannend, die beeren lecker, wenn man in der Küche gerne experimentiert!Ich hatte vor Jahren schon 2 Bäume von Ihnen, davon ist im letzten Winter einer verschieden. Der andere ist ca. 2,5 m hoch und hat überhaupt nicht gelitten, woran kanns liegen?
Der diesjährige Baum von Ihnen ist ca . 2m(1) gewachsen, habe ihn allerdings nicht verzweigen lassen, muss darunter durchlaufen können.
Werde dieses Jahr wohl d5f9etwas mit Winterschutz arbeiten.
Von:
Gunda
Am:
03.09.2012
wächst und gedeiht
Die Pflanze wächst und gedeiht. Schauen wir mal weiter.
Von:
Martin
Am:
10.07.2012
Angewachsen aber noch sehr klein
Die Pflanze ist gut angewachsen und hat schön ausgetrieben. Allerdings ist der "Zuwachs" noch gering. Bin gespannt, wie sie sich weiter entwickelt.
Von:
Yvonne Reim
Am:
10.05.2012
Diese Pflanze haut nix um
Haben seit mehreren Jahren den Szechuanpfeffer, erst im Kübel; später im Freiland.
Starke Winter, trockene Sommer, nichts kann dieser Pflanze etwas anhaben.
Sie fruchtet jedes Jahr unermüdlich und verträgt sogar einen derben Rückschnitt.
Haben allerdings im unteren Bereich, zum Schutz unserer Hunde, die recht scharfen Dornen entfernt.
Empfelenswert!
Wer einen absolut unempfindlichen Baum ohne weiteren Pflegeaufwand sucht, der zudem durch sein skuriles Wachstum sehr dekorativ ist.
Von:
K. Raab
Am:
19.09.2011
Szechuanpfeffer
Die Pflanze ist im ersten Jahr nur um 5 cm gewachsen.
Hoffe das sie den Winter überlebt und im nächsten Jahr etwas mehr an Größe zulegt.
Von:
R. Wüstenhagen
Am:
28.07.2011
Szechuanpfeffer
Wir haben eine sehr gute Pflanzen erhalten und sie ist auch schon gut gwachsen. Hoffentlich kommt sie über den Winter.
Von:
Dorothea M.
Am:
24.07.2011
Es bleibt spannend
Die Pflanze ist Ende Mai in einem sehr guten Zustand eingetroffen und bislang auf gut 80 cm gewachsen. Mit ihren Dornen und auch ihrer Blattform erinnert sie mich ein wenig an Rosen. Zwischenzeitlich hatte sie eine Zeit lang ein paar Läuse, mit denen sie jedoch ohne Nachhelfen meinerseits gut fertig geworden ist. - Interessant finde ich den Hinweis auf die Schmackhaftigkeit und Fritierbarkeit der Blätter - sicherlich eine interessante Alternative, falls sich keine roten Beeren bilden sollten.
Von:
Ortrun Richter
Am:
22.10.2010
super
Ich habe in diesem Jahr erneut diese Pflanze gekauft und bin zufrieden. Die Blätter schmecken sehr lecker, wenn sie fritiert sind
Von:
Tom
Am:
07.04.2010
Szechuanpfeffer
Guten Tag Herr Kreis.
Ich habe seit Ende 2006 eine einzelne bei Rühlemann\'s erworbene Zanthoxylum simulans Pflanze in meinem Garten stehen.
Seit 2008 fruchtet diese. Im letzten Jahr hingen Massen der leuchtend-orange-roten Früchte daran.
Es stimmt also definitv nicht, dass Männlein und Weiblein benötigt werden.
Gruß,
Tom
Von:
Daniel Rühlemann
Am:
06.04.2010
Antwort: Szechuanpfeffer zweihäusig?
Ich kann hier aus der Praxis berichten. Wir haben seit vielen Jahren in der Gärtnerei Rühlemann\'s Kräuter und Duftpflanzen einige größere Zanthoxylum simulans in der Gärtnerei, die auch alle fruchten. Das Foto hier im Shop stammt von diesen Pflanzen!
Von:
Kreis Albert
Am:
05.04.2010
Szechuanpfeffer
Sehr geehrte Damen und Herren,
habe im vergangenen Jahr eine Pflanze bei Ihnen gekauft und lese nun, dass man zur Fruchtbildung eine männliche und eine weibliche Pflanze braucht. Sie bieten nach wie vor nur eine an. Welche Pflanze habe ich nun, und wie komme ich zum Gegenstück?
Vielen Dank
A. Kreis
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Rezepte
Sideritis syriaca
Kostbare Teepflanze mit edlem Aroma
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Beiträge
Fagopyrum cymosum (Fagopyrum dibotrys)
Schmackhafte, ausdauernde Gemüsestaude
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Rezepte
Hydrangea serrata 'Oamacha'
Buddhas Geburtstag feiern mit süßem Tee
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Wasabia japonica (Eutrema wasabi)
Die echte Wasabi für die echte Paste
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Rezepte
Cistus incanus ssp. tauricus
Ein Antioxidans, besser als Tee und Rotwein
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Lycopersicon species
Viele kleine Früchte an herabhängenden Zweigen
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Rezepte
Capsicum annuum v.minimum
Von Zwergen gezüchtet, von Menschen geliebt
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Rezepte
Agastache mexicana
Zitronig schmeckende eßbare Blüten
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AGA09
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Satureja montana
Leichtere Ernte der aromatischen Zweige
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Buch
Rosmarinus officinalis
Sehr robuste Art mit dunklen Blättern
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Rezepte
Rosmarinus officinalis
Wahrscheinlich der wüchsigste Rosmarin
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ROS10
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Rezepte
Brassica species
Ernten Sie das ganze Jahr über zarte Blätter
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BRA08
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