Schlammkräuter für Schlemmer
In vietnamesischen Videos habe ich oft gesehen, dass viele würzige Kräuter, die gerne in der Sumpfzone wachsen, in großen Wannen, etwa in Tischgröße, kultiviert werden. Faszinierend, oder? Die Basis ist, dass ganz normale Erde in diese Wannen gefüllt werden, dann etwas Dünger hinzugefügt und das ganze dann mit Wasser so aufgefüllt wird, dass ein schöner Sumpf entsteht.
Dann habe ich mir gedacht, okay, das werden wir in der Gärtnerei dieses Jahr (2026) ausprobieren. Das ist also wirklich noch experimentell wir haben keine Erfahrung. Die Auswahl in dieser Kategorie ist als erste Annaherung an das Thema Sumpfbeet in Kübeln zu verstehen. Der Fokus liegt auf Würzkräuter, die sich wohl fühlen wenn sie in richtig nasser Erde wachsen dürfen.