Service: 0 42 88 / 300 19 11 Über 20 Jahre Wissen & Erfahrung mehr als 1300 Arten & Sorten

Mediterranes Beet

Die Sonne wabert träge am Himmel, gleißendes Licht flirrt auf die Terrasse, die Fliegen lehnen faul an der Wand und ein Duft nach Salbei, Rosmarin und Currystrauch hängt wie ein schwerer Brokatvorhang in der Luft. Es folgt ein Potpouri von Lavendel, Santolina und Thymian. Der Duft erreicht einen, obwohl man sich in den tiefsten Schatten zurückgezogen hat und läßt einen die Sehnsucht nach dem Mittelmeer spüren.

Das mediterrane Beet ist ein Zusammenspiel verschiedener Duft- und Blütenpflanzen, die ihren Blüh-Höhepunkt im Juli und August haben. Sie bieten für die Küche wie auch gestalterisch ein breites Spektrum von Verwendungsmöglichkeiten.

Legen Sie das Beet an einer vollsonnigen Stelle an. Das kann mitten im Rasen sein, den Sie im Sommer sowieso nur Beregnen müssen. Ein Inselbeet bietet gestalterisch mehr Aspekte, da man es rundherum Betrachten kann. Ebenso ist es möglich, das mediterrane Beet an einer nach Süden gelegenen Hauswand anzulegen. Die Mauern speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie in den Abendstunden wieder ab.

Der Boden soll leicht und durchlässig sein. Mediterrane Pflanzen mögen keine Staunässe. Das ist gerade in den Wintermonaten wichtig. Lavendel, der im Winter eingeht ist meist nicht erfroren, sondern ersoffen!

Es ist wichtig, schwere Böden mit Sand aufzulockern und eine Drainage aus Ziegelbruch oder ähnlichem einzuarbeiten. In jedem Fall sollten Sie eine handvoll Magnesiumkalk pro qm Boden einarbeiten.

Legen Sie das Beet etwas höher an. Ein Beet, welches 20 cm höher liegt, hat den Vorteil, das Regenwasser leichter abläuft. So geht es Ihren Pflanzen auch in einem verregneten Sommer gut.

Zum Mulchen ist Muschelbruch, Sand oder andere mineralische Materialien geeignet. Sie erwärmen die Pflanzen auch von unten, da sie die Sonnenstrahlen reflektieren und die gespeicherte Wärme wieder abgeben.

Pflanzen Sie die Stauden nicht zu dicht. Ein Salbei ist im dritten Jahr ca. 60 cm breit. Für die ersten Jahre kann man die Lücken mit Einjährigen füllen.

Das mediterrane Beet ist pflegeleicht. Es sollte alle zwei Jahre gekalkt werden. Verteilen Sie nach der Blüte im August 3-4 Hände voll Magnesiumkalk zwischen die Stauden und arbeiten Sie ihn leicht in den Boden ein.

Der Rückschnitt der Kräuter erfolgt im April. Mut zum Schnitt! Schneiden Sie wintergrüne Zwergsträucher wie Lavendel und Currystrauch um ein Drittel der Pflanzenhöhe. Nur so verhindern sie das unansehnliche Verholzen und „Auseinanderfallen“ der Pflanzen.

Günstiger Zeitpunkt für die Anlage ist im Mai, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Wir bieten einen Bepflanzungsplan für ein 3x8 m großes Beet. Bei der Pflanzenauswahl haben wir etwas geschummelt. Zu mediterranen haben wir Präriepflanzen gesellt, die gleiche Standortansprüche haben und sich gestalterisch gut ergänzen.

Die Sonne wabert träge am Himmel, gleißendes Licht flirrt auf die Terrasse, die Fliegen lehnen faul an der Wand und ein Duft nach Salbei, Rosmarin und Currystrauch hängt wie ein... mehr erfahren »
Fenster schließen
Mediterranes Beet

Die Sonne wabert träge am Himmel, gleißendes Licht flirrt auf die Terrasse, die Fliegen lehnen faul an der Wand und ein Duft nach Salbei, Rosmarin und Currystrauch hängt wie ein schwerer Brokatvorhang in der Luft. Es folgt ein Potpouri von Lavendel, Santolina und Thymian. Der Duft erreicht einen, obwohl man sich in den tiefsten Schatten zurückgezogen hat und läßt einen die Sehnsucht nach dem Mittelmeer spüren.

Das mediterrane Beet ist ein Zusammenspiel verschiedener Duft- und Blütenpflanzen, die ihren Blüh-Höhepunkt im Juli und August haben. Sie bieten für die Küche wie auch gestalterisch ein breites Spektrum von Verwendungsmöglichkeiten.

Legen Sie das Beet an einer vollsonnigen Stelle an. Das kann mitten im Rasen sein, den Sie im Sommer sowieso nur Beregnen müssen. Ein Inselbeet bietet gestalterisch mehr Aspekte, da man es rundherum Betrachten kann. Ebenso ist es möglich, das mediterrane Beet an einer nach Süden gelegenen Hauswand anzulegen. Die Mauern speichern tagsüber die Sonnenwärme und geben sie in den Abendstunden wieder ab.

Der Boden soll leicht und durchlässig sein. Mediterrane Pflanzen mögen keine Staunässe. Das ist gerade in den Wintermonaten wichtig. Lavendel, der im Winter eingeht ist meist nicht erfroren, sondern ersoffen!

Es ist wichtig, schwere Böden mit Sand aufzulockern und eine Drainage aus Ziegelbruch oder ähnlichem einzuarbeiten. In jedem Fall sollten Sie eine handvoll Magnesiumkalk pro qm Boden einarbeiten.

Legen Sie das Beet etwas höher an. Ein Beet, welches 20 cm höher liegt, hat den Vorteil, das Regenwasser leichter abläuft. So geht es Ihren Pflanzen auch in einem verregneten Sommer gut.

Zum Mulchen ist Muschelbruch, Sand oder andere mineralische Materialien geeignet. Sie erwärmen die Pflanzen auch von unten, da sie die Sonnenstrahlen reflektieren und die gespeicherte Wärme wieder abgeben.

Pflanzen Sie die Stauden nicht zu dicht. Ein Salbei ist im dritten Jahr ca. 60 cm breit. Für die ersten Jahre kann man die Lücken mit Einjährigen füllen.

Das mediterrane Beet ist pflegeleicht. Es sollte alle zwei Jahre gekalkt werden. Verteilen Sie nach der Blüte im August 3-4 Hände voll Magnesiumkalk zwischen die Stauden und arbeiten Sie ihn leicht in den Boden ein.

Der Rückschnitt der Kräuter erfolgt im April. Mut zum Schnitt! Schneiden Sie wintergrüne Zwergsträucher wie Lavendel und Currystrauch um ein Drittel der Pflanzenhöhe. Nur so verhindern sie das unansehnliche Verholzen und „Auseinanderfallen“ der Pflanzen.

Günstiger Zeitpunkt für die Anlage ist im Mai, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Wir bieten einen Bepflanzungsplan für ein 3x8 m großes Beet. Bei der Pflanzenauswahl haben wir etwas geschummelt. Zu mediterranen haben wir Präriepflanzen gesellt, die gleiche Standortansprüche haben und sich gestalterisch gut ergänzen.

1 von 5
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Lavendel 'Hidcote Blue' (Pflanze)
tipp.png
Lavendel 'Hidcote Blue' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Eine der schönsten Blütenfarben
LAV18

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Pflanze)
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Pflanze)
Tagetes tenuifolia ‘Orange Gem’
Leuchtend orange Polster bis zum Frost
TAG03

Lieferbar ab 25. März 2019

2,80 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Majoran, winterfest (Pflanze)
tipp.png
Majoran, winterfest (Pflanze)
Origanum x majoricum
Sehr schöne, aromatische Sorte
ORI02

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
rezept.png Rezepte
Rosmarin 'Arp' (Pflanze)
Rosmarin 'Arp' (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Sehr robuste Art mit dunklen Blättern
ROS02

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
rezept.png Rezepte
Französischer Rosmarin (Pflanze)
Französischer Rosmarin (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Wahrscheinlich der wüchsigste Rosmarin
ROS10

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Bergbohnenkraut, hoch (Pflanze)
tipp.png
Bergbohnenkraut, hoch (Pflanze)
Satureja montana
Leichtere Ernte der aromatischen Zweige
SAT01

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Italienische Rauke, Wildform (Pflanze)
tipp.png
Italienische Rauke, Wildform (Pflanze)
Rucola silvatica
Rucola als ausdauernde Staude
RUC01

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
rezept.png Rezepte
Lavendel 'Blue Cushion' (Pflanze)
Lavendel 'Blue Cushion' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Hellblauer Polster-Lavendel
LAV79

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Saatgut)
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Saatgut)
Tagetes tenuifolia ‘Orange Gem’
Leuchtend orange Polster bis zum Frost
TAG03X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Cubanisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Cubanisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum v.
Blüht selten, daher immer frische Blätter
OCI18

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Johanniskraut (Pflanze)
Johanniskraut (Pflanze)
Hypericum perforatum
Ein schönes Wildkraut mit erstaunlichen Wirkungen
HYP02

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
blog.png Beiträge
Rosenduftthymian (Pflanze)
tipp.png
Rosenduftthymian (Pflanze)
Thymus species
Ein neues Gewürz - der nach Rosen duftende Thymian
THY23

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel 'Reve de Jean Claude' (Pflanze)
Lavendel 'Reve de Jean Claude' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Besonders aromatische, hellbaue Blüten
LAV64

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Zwerg-Thymian (Pflanze)
Zwerg-Thymian (Pflanze)
Thymus vulgaris ‘Compactus’
Kompakte Sorte für alle Gelegenheiten
THY27

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
Johanniskraut (Saatgut)
Johanniskraut (Saatgut)
Hypericum perforatum
Ein schönes Wildkraut mit erstaunlichen Wirkungen
HYP02X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Wildes Basilikum (Tulsi) (Pflanze)
tipp.png
Wildes Basilikum (Tulsi) (Pflanze)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
OCI09

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Youtube
Griechischer Oregano, weiß (Pflanze)
Griechischer Oregano, weiß (Pflanze)
Origanum heracleoticum
Das echte Pizza-Gewürz
ORI08

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Basilikum 'African Blue' (Pflanze)
Basilikum 'African Blue' (Pflanze)
Ocimum kilimandscharicum x basilicum 'Purpurascens'
Äußerst robust, und lecker für Pesto
OCI10

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Kalifornischer Goldmohn (Saatgut)
Kalifornischer Goldmohn (Saatgut)
Eschscholtzia californica
Großflächig gesät - beste Wirkung
ESC01X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge
Kleine Katzenminze (Pflanze)
Kleine Katzenminze (Pflanze)
Nepeta fassenii
Regeneriert sich gut nach einer Katzenattacke
NEP03

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
Muskatellersalbei (Pflanze)
Muskatellersalbei (Pflanze)
Salvia sclarea var. turkestanica
Typische Pflanze für den mediterranen Garten
SAL12

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Lavendel (Saatgut)
Lavendel (Saatgut)
Lavandula angustifolia
Die Wildform mit edlem Duft
LAV01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
rezept.png Rezepte
Wacholder (Pflanze)
Wacholder (Pflanze)
Juniperus communis „Meyer“
Heimisches Gewürz aus der Heide
JUN01

Lieferbar ab 25. März 2019

6,30 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Römische Kamille (Saatgut)
Römische Kamille (Saatgut)
Anthemis nobilis (Chamaemelum nobile)
Klassische Wahl für das römische Duftbad
ANT03X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
Gewürztagetes 'Red Gem' (Saatgut)
Gewürztagetes 'Red Gem' (Saatgut)
Tagetes tenuifolia
Dunkelrote Blüten den ganzen Sommer
TAG05X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Zwerg-Ysop (Pflanze)
tipp.png
Zwerg-Ysop (Pflanze)
Hyssopus officinalis ssp. aristatus
Die ideale Pflanze für ornamentale Hecken
HYS09

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
rezept.png Rezepte
Erika-Zypressenkraut (Pflanze)
Erika-Zypressenkraut (Pflanze)
Santolina ericoides
Kompakte, leuchtend-grüne Art
SAN19

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Italienischer Oreganothymian (Pflanze)
tipp.png
Italienischer Oreganothymian (Pflanze)
Thymus species
Gourmet-Köche werden begeistert sein
THY19

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte blog.png Buch
Lavendel 'Maillette' (Pflanze)
Lavendel 'Maillette' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Besonders viele, violette Blütenstiele
LAV50

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
tipp.png
Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
OCI09X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Youtube
Olivenkraut (Pflanze)
tipp.png
Olivenkraut (Pflanze)
Santolina viridis
Hellgrüne Blätter schmecken nach Oliven
SAN12

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Rosmarin 'Hill Hardy' (Pflanze)
Rosmarin 'Hill Hardy' (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Schmalblättrige, kompakte Form
ROS13

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
rezept.png Rezepte
Schweizer Thymian „Varico 3“ (Pflanze)
Schweizer Thymian „Varico 3“ (Pflanze)
Thymus vulgaris „Varico 3“
Thymian mit höchstem Thymolgehalt
THY38

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
Ysop, blau blühend (Pflanze)
Ysop, blau blühend (Pflanze)
Hyssopus officinalis
Viele blaue Blüten für den typischen Kräutergarten
HYS01

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
Lavendel 'Cecilia' (Pflanze)
tipp.png
Lavendel 'Cecilia' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Leuchtendblaue, wüchsige Sorte
LAV60

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel 'Two Seasons' (Pflanze)
Lavendel 'Two Seasons' (Pflanze)
Lavandula angustifolia 'Irene Doyle'
Blüht zweimal im Jahr
LAV20

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Gewürztagetes 'Lemon Gem' (Saatgut)
Gewürztagetes 'Lemon Gem' (Saatgut)
Tagetes tenuifolia ‘Lemon Gem’
Unzählige leuchtend-gelbe Blüten
TAG04X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
rezept.png Rezepte
Blatt-Salbei (Pflanze)
Blatt-Salbei (Pflanze)
Salvia officinalis 'Non-Flower'
Für den Küchenchef: Blätter statt Blüten
SAL94

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
rezept.png Rezepte
Piemontesischer Limonenthymian (Pflanze)
tipp.png
Piemontesischer Limonenthymian (Pflanze)
Thymus species
Stärkstes Citrusaroma unter den aufrechten Sorten
THY28

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte blog.png Buch
Rosmarin 'Veitshöchheim' (Pflanze)
Rosmarin 'Veitshöchheim' (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Deutsche Auslese mit aufrechtem Wuchs
ROS12

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
Lavendel, weiß blühend (Pflanze)
Lavendel, weiß blühend (Pflanze)
Lavandula angustifolia ssp.alba
Stecklingsvermehrte, wüchsige Sorte
LAV14

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Provence-Lavendel 'Felibre' (Pflanze)
tipp.png
Provence-Lavendel 'Felibre' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Violette Blüten an langen Stielen
LAV66

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge
Provence-Lavendel 'Sumian' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Sumian' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Riesengroße, ölreiche Sorte
LAV63

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Salbei, blau blühend (Pflanze)
Salbei, blau blühend (Pflanze)
Salvia officinalis
Halbstrauch vom Mittelmeer
SAL05

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
Kriechender Salbei (Pflanze)
Kriechender Salbei (Pflanze)
Salvia nevadensis
Kleinblättrige Art mit starkem Aroma
SAL68

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Arabischer Majoran (Zatar) (Pflanze)
tipp.png
Arabischer Majoran (Zatar) (Pflanze)
Majorana syriaca
Zatar ist eines der besten Würzkräuter
ORI19

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
Italienischer Currystrauch (Pflanze)
tipp.png
Italienischer Currystrauch (Pflanze)
Helichrysum italicum ssp. angustifolium
Drahtig, aufrecht, kompakt, mediterran
HEL14

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Erdmandel (Saatgut)
Erdmandel (Saatgut)
Cyperus esculentus
Diese Knollen sind Kraftnahrung wie die echten Mandeln
CYP01X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
1 von 5