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Basilikum

...wächst gut wenn's richtig warm ist! Unsere Basilikumsorten stammen ursprünglich aus Afrika, Asien, Amerika und Europa. Obwohl Basilikum frost- und kälteempfindlich ist (keine Temperaturen längere Zeit unter +10°C) und die meisten Sorten zudem nur einjährig sind, gehört es doch zu den beliebtesten Kräutern. Und das zu Recht.

Zum einen wegen des einzigartigen Aromas, zum anderen haben sie immer zarte Blätter und alle Basilikumarten wachsen ziemlich schnell, vor allem, wenn sie genügend Licht,Wärme und einen reichhaltigen Boden vorfinden. Viele Kräuterfreunde beklagen, daß ihr Basilikum bei unseren kühlen norddeutschen Sommern im Freien nicht wachsen will. Dazu ein paar Tipps: (1) Der Boden sollte so locker wie möglich, humusreich und wie für Starkzehrer gedüngt sein.(2) Sorgen Sie für ausreichenden Windschutz; Basilikum liebt keine zugigen Ecken. (3) Vermeiden Sie bei kühler Witterung übermäßige Nässe, wenn die Pflanzen noch klein sind (z.B. durch Abdecken). (4) Pflanzen Sie nur abgehärtete Pflanzen aus. (5) Suchen Sie für Freilandpflanzung bevorzugt die robustesten Sorten aus - wie z.B. wildes Basilikum (O. canum), African Blue, Wildes Purpur, Cubanisches. (6) Pflanzen Sie nur vereinzelte Pflanzen, keine Büschel! Es gibt ein Sprichwort, in dem es heißt, Basilikum würde um so mehr wachsen, je mehr davon genommen würde. Das Wahre daran ist, dass neue Blätter nur dann gebildet werden, wenn man die Pflanzen am Blühen (...durch die Ernte!) hindert. Auf jeden Fall sollte man keine einzelnen Blätter, sondern immer ganze Blatttriebe pflücken. Sie erreichen damit ein buschiges Wachstum und haben außerdem das feinere Erntegut. Im Folgenden finden Sie im Text in Klammern die durchschnittliche Anzahl Nodien (=Stengelteile von Blattknoten zu Blattknoten) bis zur Blüte (Nodien-Blüte:)

Ausdauernde Arten:
Basilikum will schnell wachsen - auch im Winter! Um die ausdauernden Arten im Zimmer oder Gewächshaus bei Laune zu halten, ist für eine hohe Luftfeuchte und soviel Licht wie möglich zu sorgen. Optimale Temperaturen im Winter sind 15-20°, im Sommer darf es gerne wärmer sein. Je älter und holziger eine Pflanze ist, desto mehr sollte man darauf achten, daß die Pflanzen nicht zu feucht stehen im Winter. Deshalb mindestens einmal jährlich durch Stecklinge verjüngen! Auf ausreichende Nährstoffversorgung achten. Gelegentlich beschneiden für kompakteres Wachstum. Es erfordert etwas Fingerspitzengefühl, um Basilikum über den Winter zu bekommen, doch auch als 1-jährige gezogen lohnt sich die Anschaffung dieser schnellwachsenden Arten. (Apropos ‘schnellwachsend’: wir haben errechnet, daß bei guter Kultur und laufender Vermehrung eine Pflanze Basilikum von Anfang April bis Ende September eine Fläche von mindestens 500qm mit ihren Nachkommen bedecken kann!) Wenn Sie im April Stecklinge schneiden, können Sie ihre Freunde schon Anfang Mai mit schönen Jungpflanzen beglücken!

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Basilikum

...wächst gut wenn's richtig warm ist! Unsere Basilikumsorten stammen ursprünglich aus Afrika, Asien, Amerika und Europa. Obwohl Basilikum frost- und kälteempfindlich ist (keine Temperaturen längere Zeit unter +10°C) und die meisten Sorten zudem nur einjährig sind, gehört es doch zu den beliebtesten Kräutern. Und das zu Recht.

Zum einen wegen des einzigartigen Aromas, zum anderen haben sie immer zarte Blätter und alle Basilikumarten wachsen ziemlich schnell, vor allem, wenn sie genügend Licht,Wärme und einen reichhaltigen Boden vorfinden. Viele Kräuterfreunde beklagen, daß ihr Basilikum bei unseren kühlen norddeutschen Sommern im Freien nicht wachsen will. Dazu ein paar Tipps: (1) Der Boden sollte so locker wie möglich, humusreich und wie für Starkzehrer gedüngt sein.(2) Sorgen Sie für ausreichenden Windschutz; Basilikum liebt keine zugigen Ecken. (3) Vermeiden Sie bei kühler Witterung übermäßige Nässe, wenn die Pflanzen noch klein sind (z.B. durch Abdecken). (4) Pflanzen Sie nur abgehärtete Pflanzen aus. (5) Suchen Sie für Freilandpflanzung bevorzugt die robustesten Sorten aus - wie z.B. wildes Basilikum (O. canum), African Blue, Wildes Purpur, Cubanisches. (6) Pflanzen Sie nur vereinzelte Pflanzen, keine Büschel! Es gibt ein Sprichwort, in dem es heißt, Basilikum würde um so mehr wachsen, je mehr davon genommen würde. Das Wahre daran ist, dass neue Blätter nur dann gebildet werden, wenn man die Pflanzen am Blühen (...durch die Ernte!) hindert. Auf jeden Fall sollte man keine einzelnen Blätter, sondern immer ganze Blatttriebe pflücken. Sie erreichen damit ein buschiges Wachstum und haben außerdem das feinere Erntegut. Im Folgenden finden Sie im Text in Klammern die durchschnittliche Anzahl Nodien (=Stengelteile von Blattknoten zu Blattknoten) bis zur Blüte (Nodien-Blüte:)

Ausdauernde Arten:
Basilikum will schnell wachsen - auch im Winter! Um die ausdauernden Arten im Zimmer oder Gewächshaus bei Laune zu halten, ist für eine hohe Luftfeuchte und soviel Licht wie möglich zu sorgen. Optimale Temperaturen im Winter sind 15-20°, im Sommer darf es gerne wärmer sein. Je älter und holziger eine Pflanze ist, desto mehr sollte man darauf achten, daß die Pflanzen nicht zu feucht stehen im Winter. Deshalb mindestens einmal jährlich durch Stecklinge verjüngen! Auf ausreichende Nährstoffversorgung achten. Gelegentlich beschneiden für kompakteres Wachstum. Es erfordert etwas Fingerspitzengefühl, um Basilikum über den Winter zu bekommen, doch auch als 1-jährige gezogen lohnt sich die Anschaffung dieser schnellwachsenden Arten. (Apropos ‘schnellwachsend’: wir haben errechnet, daß bei guter Kultur und laufender Vermehrung eine Pflanze Basilikum von Anfang April bis Ende September eine Fläche von mindestens 500qm mit ihren Nachkommen bedecken kann!) Wenn Sie im April Stecklinge schneiden, können Sie ihre Freunde schon Anfang Mai mit schönen Jungpflanzen beglücken!

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Basilikum 'Wildes Purpur' (Pflanze)
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Basilikum 'Wildes Purpur' (Pflanze)
Ocimum canum x basilicum
Unsere eigene, robuste Aroma-Auslese!
OCI44

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
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Cubanisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Cubanisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum v.
Blüht selten, daher immer frische Blätter
OCI18

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Genoveser Basilikum (Saatgut)
Genoveser Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Die bekannteste Sorte überhaupt
OCI11X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
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Wildes Basilikum (Tulsi) (Pflanze)
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Wildes Basilikum (Tulsi) (Pflanze)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
OCI09

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,20 € *
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Basilikum 'African Blue' (Pflanze)
Basilikum 'African Blue' (Pflanze)
Ocimum kilimandscharicum x basilicum 'Purpurascens'
Äußerst robust, und lecker für Pesto
OCI10

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
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Basilikum 'Zanzibar' (Pflanze)
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Basilikum 'Zanzibar' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Einzigartiges Aroma - kulinarische Spitzenklasse
OCI62

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Tulsi (Indisches Basilikum) (Pflanze)
Tulsi (Indisches Basilikum) (Pflanze)
Ocimum sanctum
Legendäres Heilkraut aus dem Orient
OCI92

Lieferbar ab 15. Mai 2019

4,90 € *
Zyprisches Strauchbasilikum (Pflanze)
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Zyprisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum species
Große Sorte mit erstklassigem Aroma
OCI88

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
blog.png Youtube rezept.png Rezepte
Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
tipp.png
Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
OCI09X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Youtube
Russisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Russisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum v.
Aufrechter Wuchs und würzige Blätter
OCI87

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Strauchbasilikum 'Mammut' (Pflanze)
Strauchbasilikum 'Mammut' (Pflanze)
Ocimum species
Robust, riesig, rotstängelig
OCI67

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Griechisches Buschbasilikum (Pflanze)
Griechisches Buschbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum v. minimum
Kleine Blätter, kugelförmiger Wuchs
OCI03

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,20 € *
Provence-Basilikum (Saatgut)
Provence-Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Das echte französische Basilikum
OCI89X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Italienisches Basilikum, großblättrig (Saatgut)
Italienisches Basilikum, großblättrig (Saatgut)
Ocimum basilicum
Große, weiche Bätter - italienischer Lifestyle
OCI73X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
Basilikum 'Pesto Perpetuo' PBR (Pflanze)
Basilikum 'Pesto Perpetuo' PBR (Pflanze)
Ocimum basilicum
Das erste weiß panaschierte Basilikum
OCI95

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
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Tulsi (Indisches Basilikum) (Saatgut)
Tulsi (Indisches Basilikum) (Saatgut)
Ocimum sanctum
Legendäres Heilkraut aus dem Orient
OCI92X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Basilikum 'Zanzibar' (Saatgut)
Basilikum 'Zanzibar' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Einzigartiges Aroma - kulinarische Spitzenklasse
OCI62X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
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Thai-Basilikum (Horapha) (Saatgut)
Thai-Basilikum (Horapha) (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Unentbehrlich in der asiatischen Küche
OCI05X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Zitronenbasilikum, großblättrig (Pflanze)
Zitronenbasilikum, großblättrig (Pflanze)
Ocimum species
Robust und lecker, zitronigduftend
OCI02

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,20 € *
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Griechisches Buschbasilikum (Saatgut)
Griechisches Buschbasilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum v. minimum
Kleine Blätter, kugelförmiger Wuchs
OCI03X

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2,10 € *
Basilikum 'Green Pepper' (Pflanze)
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Basilikum 'Green Pepper' (Pflanze)
Ocimum selloi
Robuste Art aus Mexiko mit Paprika-Aroma
OCI22

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Zimtbasilikum (Saatgut)
Zimtbasilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum var. cinnamomum
Herrlich warmes Punscharoma
OCI14X

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2,80 € *
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Busch-Basilikum 'Corfu' (Pflanze)
Busch-Basilikum 'Corfu' (Pflanze)
Ocimum basilicum ssp. minimum
Ein griechisches Strauchbasilikum
OCI93

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
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Thai-Basilikum 'Thai Magic' (Horapha) (Saatgut)
Thai-Basilikum 'Thai Magic' (Horapha) (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Mildes Aroma, große Blätter mit süßem Aroma
OCI91X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Türkisches Buschbasilikum (Pflanze)
Türkisches Buschbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum var. minimum
Kleinblättrig, mit besonders süßem Duft
OCI45

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,20 € *
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Zitronenbasilikum, großblättrig (Saatgut)
Zitronenbasilikum, großblättrig (Saatgut)
Ocimum species
Robust und lecker, zitronigduftend
OCI02X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
rezept.png Rezepte
Thai-Buschbasilikum (Pflanze)
Thai-Buschbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum
Kleinblättrig, mit besonders süßem Duft
OCI43

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Thai-Basilikum 'Siam Queen' (Horapha) (Saatgut)
Thai-Basilikum 'Siam Queen' (Horapha) (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Auffällige Blüten, buschig
OCI25X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Neapolitanisches Basilikum (Saatgut)
Neapolitanisches Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Große, helle Blätter mit pfeffrigem Aroma
OCI13X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
Basilikum 'Fino Verde' (Saatgut)
Basilikum 'Fino Verde' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Ein typisch italienisches Basilikum
OCI23X

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Madeira-Basilikum (Pflanze)
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Madeira-Basilikum (Pflanze)
Ocimum selloi ssp.
Intensiv anisduftende, äußerst robuste Sorte
OCI52

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Ägyptisches Basilikum (Pflanze)
Ägyptisches Basilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum
Superschlichtes Normalobasilikum, aber ausdauernd
OCI30

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
Basilikum 'Toscano' (Saatgut)
Basilikum 'Toscano' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Das toskanische Basilikum
OCI51X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Basilikum 'Rotes Genoveser' (Saatgut)
Basilikum 'Rotes Genoveser' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Tiefrote, gewölbte Blätter
OCI71X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Madeira-Basilikum (Saatgut)
Madeira-Basilikum (Saatgut)
Ocimum selloi ssp.
Intensiv anisduftende, äußerst robuste Sorte
OCI52X

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3,50 € *
Afrikanisches Zitronenbasilikum (Saatgut)
Afrikanisches Zitronenbasilikum (Saatgut)
Ocimum americanum
Superfruchtigzitroniges Basilikum aus Afrika
OCI64X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
rezept.png Rezepte
Rotes Buschbasilikum (Pflanze)
Rotes Buschbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum v.
Sieht klasse aus, ist schwer zu ziehen
OCI49

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
Basilikum 'Ararat' (Saatgut)
Basilikum 'Ararat' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Schöne gescheckte Blätter mit ungewöhnlichem Aroma
OCI26X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Basilikum 'Rosie' (Saatgut)
Basilikum 'Rosie' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Rote Sorte mit kräftigeren Stängeln
OCI69X

ausverkauft

2,80 € *
Zitronenbasilikum 'Sweet Dani' (Saatgut)
Zitronenbasilikum 'Sweet Dani' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Aromastarke, buschige Auslese
OCI28X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
rezept.png Rezepte
Griechisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Griechisches Strauchbasilikum (Pflanze)
Ocimum species
Süßduftende Blätter, blüht selten
OCI19

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Thai-Lemonbasilikum (Saatgut)
Thai-Lemonbasilikum (Saatgut)
Ocimum citriodorum
Auch haariges Thaibasilikum genannt
OCI94X

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2,80 € *
Basilikum 'Rotes Krauses' (Saatgut)
Basilikum 'Rotes Krauses' (Saatgut)
Ocimum basilicum 'Purple Ruffles'
Schöne Sorte - fast zu schade zum Essen
OCI06X

ausverkauft

2,80 € *
Thai-Basilikum 'Purple Stem' (Horapha) (Saatgut)
Thai-Basilikum 'Purple Stem' (Horapha) (Saatgut)
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Schöne Sorte für die volle Sonne
OCI97X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Afrikanisches Baumbasilikum (Pflanze)
Afrikanisches Baumbasilikum (Pflanze)
Ocimum gratissimum
Würzige, nelkenduftende Blätter
OCI35

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Basilikum 'Dark Opal' (Saatgut)
Basilikum 'Dark Opal' (Saatgut)
Ocimum basilicum 'Dark Opal'
Großmutter aller rotblättrigen Züchtungen
OCI12X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
Basilikum 'Magical Michael' (Saatgut)
Basilikum 'Magical Michael' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Buschig wachsende, dekorative Sorte
OCI40X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Thai-Limonenbasilikum (Mangluk) (Saatgut)
Thai-Limonenbasilikum (Mangluk) (Saatgut)
Ocimum americanum
Frischer Duft für die thailändische Küche
OCI27X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
1 von 2