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  • Rau Om (Pflanze)

  • Limnophila aromatica
  • LIM01
  • Mai - Okt.
  • 8cm Topf
  • Duftaroma: FruchtDuftaroma: Kümmel

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Stellen Sie sich vor, die klare Luft nach einem Gewitterregen; - dann haben Sie einen Teil des... mehr
Rau Om (Pflanze)
Wundervolles Gewürzkraut aus Vietnam

Stellen Sie sich vor, die klare Luft nach einem Gewitterregen; - dann haben Sie einen Teil des schwer zu beschreibenden Aromas. Der andere Teil ist wie ein süßes Cumin. Alles klar? Ich streue mir gelegentlich ein paar Blätter ins Müsli. Das Kraut passt aber nicht nur an süße, sondern auch an salzige Speisen. Unentbehrlich in der original thailändischen und vietnamesischen Küche, z.B. für eine leckere Suppe mit Tamarindenmus und Melone. Wird aber auch medizinisch genutzt zur Desinfektion von Wunden, gegen Fieber, Vergiftungen und Menstruationsbeschwerden.

Das tropische Gewürzkraut aus der Familie der Braunwurzgewächse ist nicht schwer zu kultivieren, wenn man weiß wie; und sein wirklich liebenswertes, einzigartiges Aroma ist diese Mühe wert. Deshalb ein paar Kulturtipps: Es sollte warm (12-25°C) und sonnig stehen. Es liebt eine hohe Luftfeuchte. Im Sommer in eine mit Wasser gefüllte Schale stellen; im Winter feucht, aber nicht nass halten und viel Licht. Das Wichtigste aber ist die Erde: Nachdem wir einige Jahre mit normaler Erde nur sehr mäßigen Kulturerfolg hatten, nehmen wir jetzt mit großem Erfolg Vulkangranulat (Seramis geht auch!) mit etwas Erde. Nicht in große Töpfe pflanzen. Kleine Blätter an kriechenden Stängeln.

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Unser Blogbeitrag mit Video zu Rau Om

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Rau ngo, Phak Kayang, Reisfeldpflanze, Phak Kayang

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:20/25
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Rezepte

  • Müsli mit Rau Om

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  • Bunte Blütenbutter

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Bewertungen für "Rau Om (Pflanze)"
04.10.2016

Schöne Pflanze

Ich habe die Pflanze in einen hohen Pflanzkübel gesetzt. Jetzt wachsen die Triebe über den Rand nach unten und blühen kräftig.
Noch seht sie draußen an einem sonnigen Platz, doch ich werden sie diese Woche in ihr Winterquatier bringen.

07.09.2015

Rau Om

Rau Om habe ich in eine besonders schöne blaue Schale mit Seramis gesetzt, sie hat sich auf einem Baumstumpf neben dem Teich gut entwickelt und blüht jetzt sehr anmutig. Inzwischen habe ich sie in die Veranda geholt und hoffe, dass sie den Winter gut übersteht.

27.08.2014

Bewertung

die Pflanze sah anfangs sehr gut aus, habe sie nach den Empfehlungen
auf Seramis umgesetzt, sie wuchs dann eine Weile und dann wurden
die Blätter welk und trotz aller Bemühungen ging die Pflanze ein, schade.

26.08.2012

Gut

Pflanze kam in gutem Zustand an, es waren zwar einige Wolläuse darauf, aber die habe ich schnell unter Kontrolle gebracht (Spruzit verwenden und händisch mit einem Zahnstocher entfernen).

Mein Tipp für jeden der sich diese Pflanze bestellt: Sofort einige Triebe abschneiden und als Stecklinge zB in Seramis pflanzen.
Rau Om benötigt viel Wasser, sollte also richtiggehend im Wasser stehen.
Imho ist Seramis (oä.) geeigneter als andere Substrate.
Der selbstgezogene Ableger ist mittlerweile sogar kräftiger als die Mutterpflanze, die ebenfalls in Seramis umgetopft wurde (allerdings mitsamt der ursprünglichen Topferde).

10.07.2012

Der Geschmack Asiens

Wenn ich auf ein Rau Om-Blatt beiße, fühle ich mich sofort in eine thailändische Garküche versetzt - genau so schmecken dort die Suppen.
Eine leicht säuerliche Mischung aus Kreuzkümmel und Thaibasilikum.
Und auch ideal für indische Dals.
Aber nicht mitkochen, sondern vor dem Servieren frisch gehackt darüberstreuen.

Meine Pflanze wächst auch in Erde hervorragend. Rau Om ist eine Wasserpflanze und muss entsprechend nass gehalten werden.

Sie lässt sich auch sehr leicht vermehren: einfach ein Triebstück in ein Glas Wasser stellen. Schon nach wenigen Tagen erscheinen neue Wurzeln.

06.09.2011

Reispfeldpflanze

Die Reisfeldpflanze lässt sich einfach über Stecklinge vermehren. Der zitronige Duft und Zitronen/Kümmel ähnliche Geschmack passt gut zu Suppen, Fleisch-/Gemüsegericht und Salaten, auch getrocknet bleibt das Aroma gut erhalten.

Sehr gute Bewässerung und mäßige Düngung garantieren eine gute Ernte. Das ernten der Triebe fördert die Neubildung und erhöht den Ertrag. Unter geschützten Bedingungen als Topfkultur (angestaut) bei ausreichender Lichtintensität ganzjährig kultivierbar.

Eignet sich sehr gut auch als Teichpflanze, die lila Blüten haben einen schönen Zierwert

20.10.2010

schwache Pflanze

die Pflanze kam in sehr gutem Zustand an. Sie war aber von Anfang an sehr schwach, obwohl sie unter guten Bedingungen untergebracht wurde. Schade.

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