Vorschau: La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)

La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)

La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
Piper lolot
Artikel-Nr.: PIP08
Lieferzeit Mitte Apr. - Okt.
Liefergröße 8cm Topf

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Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter... mehr

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La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)

Zarte Blätter für die vietnamesische Küche

Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter werden blanchiert, und dann wird Fleisch drin eingewickelt. Diese Wraps werden dann gerne gegrillt. Die Blätter können auch kleingeschnitten z.B. für vietnamesische Omelettes oder als Würze auf Roastbeef verwendet werden. In der südostasiatischen Heilkunde auch als entzündungshemmendes Mittel. Sehr ähnlich wie das Thailändische Pfefferblatt (Piper sarmentosum), aber mit noch zarteren Blättern.

Beschreibung und Rezept in WELTKRÄUTERKÜCHE (Buch)

Synonyme / Suchworte: Cha Plu, Cha-Plu, Chaplu Blätter

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:ausdauernd
Höhe / Platzbedarf:60/40
Wasser:
Licht:

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Bewertungen für "La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)"

Von: Heidrun Wolf Am: 06.10.2016

Ich liebe es

Die Pflanze wächst gut, ich ernte laufen, darum hat sie kaum Blätter. Den Winter wird sie im Wintergarten hoffentlich gut überstehen.

Von: Irmgard Gronier Am: 16.02.2016

Experiment gelungen!

Als Liebhaber der Hydrokultur habe ich es auch bei La Lot gewagt: den Pflanztopf, wie von Ihnen geliefert, in die Tonkugeln, die langen Zweige mit Steinen als Absenker. - Bingo! - Nach 3 Monaten kleine Wurzeln + die Zweige sind schon gut mit Blättern gewachsen, am Südwest-Fenster. Bin gespannt auf den Sommer.

Von: Inge Am: 06.09.2014

Sehr anfällig

Leider hat die Pflanze bei mir schon 2 x Blattläuse bekommen. Dadurch wächst sie nur spärlich. Wenn sie nochmal Läuse bekommt gebe ich auf.

Von: Judith Am: 05.08.2012

Mal schauen was noch wird

Die Pflanze hat sehr schnell weiße Fliegen bekommen.Ihre Nachbarin das Pilzkraut auch deshalb sind sie noch in Quarantäne und zurück geschnitten worden.
Mal schauen was noch wird.
Wenn ja freu ich mich schon auf die Blätter.

Von: san roman Am: 20.10.2010

pfeffiger zitronenartiger geschmack

die pflanze ist sehr kräftig, wächst schnell und büschig und hat schon nach zwei monaten sehr viele luftwurzel entwickelt. der geschmack ist intensiv nach zitrone und pfeffer, sehr fein und außergewöhnlich.

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