Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter... mehr
La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
Zarte Blätter für die vietnamesische Küche
Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter werden blanchiert, und dann wird Fleisch drin eingewickelt. Diese Wraps werden dann gerne gegrillt. Die Blätter können auch kleingeschnitten z.B. für vietnamesische Omelettes oder als Würze auf Roastbeef verwendet werden. In der südostasiatischen Heilkunde auch als entzündungshemmendes Mittel. Sehr ähnlich wie das Thailändische Pfefferblatt (Piper sarmentosum), aber mit noch zarteren Blättern.
Beschreibung und Rezept in WELTKRÄUTERKÜCHE (Buch)
Synonyme / Suchworte:
Cha Plu, Cha-Plu, Chaplu Blätter
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:60/40
- Wasser:
- Licht:
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Bewertungen für "La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)"
Von:
Lisa Nguyen
Am:
01.06.2022
Leider bisher nur schlechte bzw. katastrophale Erfahrungen mit La Lot gemacht.
Leider hat meine La Lot Pflanze, auch bei guter Pflege, sehr geschwächelt. In meiner gesamten Zeit mit Pflanzen habe ich nur zum zweiten Mal Probleme mit einer Pflanze. Ich habe noch sehr viele andere vietnamesische und tropische Kräuter im Anbau, viele davon auch von Rühlemann. So eine Situation gabs, bis auf den einen Beifuß mit Miniermotten, den ich auch von Rühlemann habe, bei mir jedoch sonst noch nie. In meiner Loggia habe ich sonst noch Chilis, Tomaten, Lauchzwiebeln und diverse Blattsalate, aber keine einzige meiner Pflanzen, noch NIE, hatte bisher irgendwelche Probleme gemacht.
Die Blätter haben nach der Transplantation in einen größeren Topf großflächig gelbe bzw. schwarze Stellen gekriegt. Dann kam einen Monat später nicht nur eine, sondern gleiche zwei Schädlingsbefälle gleichzeitig. Bei meinem täglichen Routinecheck fielen mir nämlich einige gelbe Schildläuse am Stamm und bei genauerem Hinsehen noch verteilt Wollläuse auf. Da die La Lot Pflanze meines Erachtens immer noch nicht ganz gefestigt ist, kann ich sie daher auch noch nicht ganz so hart rannehmen um die loszuwerden. Aus dem Kübel holen, um sie dann in der Dusche scharf abzuspülen, geht daher nicht. Ich versuche es jetzt mit einem Kernseife-Wasser Gemisch und hoffe, dass die Schädlinge dann Ruhe geben.
Fazit: Ich bin wütend und enttäuscht. Diese Pflanze ist in einem absolut katastrophalen Zustand, wie ich ihn noch nie hatte. Wie gesagt, nur der Beifuß, auch von Rühlemann, hat mir JE Probleme gemacht. Die Pflanze wird bei mir entweder aus meinem Anbau-Repertoire verbannt, oder ich versuche es nochmal mit einer neuen Pflanze. Obwohl fast 20 €, um es nochmal mit der gleichen Pflanze zu versuchen, die vielleicht nochmal so wird, es eigentlich nicht wert sind.
Von:
ilse Becker
Am:
23.08.2017
LA Lot
Pflanze wurde mit an der Blattunterseite klebenden weißen Maden geliefert, musste die Pflanze erst einmal absondern und reinigen, wuchs danach sehr langsam, hat sich jetzt erholt und ist jetzt frei von Ungeziefern, habe bis heute noch keine Blätter geerntet.
Von:
Heidrun Wolf
Am:
06.10.2016
Ich liebe es
Die Pflanze wächst gut, ich ernte laufen, darum hat sie kaum Blätter. Den Winter wird sie im Wintergarten hoffentlich gut überstehen.
Von:
Irmgard Gronier
Am:
16.02.2016
Experiment gelungen!
Als Liebhaber der Hydrokultur habe ich es auch bei La Lot gewagt: den Pflanztopf, wie von Ihnen geliefert, in die Tonkugeln, die langen Zweige mit Steinen als Absenker. - Bingo! - Nach 3 Monaten kleine Wurzeln + die Zweige sind schon gut mit Blättern gewachsen, am Südwest-Fenster. Bin gespannt auf den Sommer.
Von:
Inge
Am:
06.09.2014
Sehr anfällig
Leider hat die Pflanze bei mir schon 2 x Blattläuse bekommen. Dadurch wächst sie nur spärlich. Wenn sie nochmal Läuse bekommt gebe ich auf.
Von:
Judith
Am:
05.08.2012
Mal schauen was noch wird
Die Pflanze hat sehr schnell weiße Fliegen bekommen.Ihre Nachbarin das Pilzkraut auch deshalb sind sie noch in Quarantäne und zurück geschnitten worden.
Mal schauen was noch wird.
Wenn ja freu ich mich schon auf die Blätter.
Von:
san roman
Am:
20.10.2010
pfeffiger zitronenartiger geschmack
die pflanze ist sehr kräftig, wächst schnell und büschig und hat schon nach zwei monaten sehr viele luftwurzel entwickelt. der geschmack ist intensiv nach zitrone und pfeffer, sehr fein und außergewöhnlich.
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