Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter... mehr
La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
Zarte Blätter für die vietnamesische Küche
Vietnamesisches Gewürzkraut aus der Pfefferfamilie (Piperaceae). Die zarten, glänzenden Blätter werden blanchiert, und dann wird Fleisch drin eingewickelt. Diese Wraps werden dann gerne gegrillt. Die Blätter können auch kleingeschnitten z.B. für vietnamesische Omelettes oder als Würze auf Roastbeef verwendet werden. In der südostasiatischen Heilkunde auch als entzündungshemmendes Mittel. Sehr ähnlich wie das Thailändische Pfefferblatt (Piper sarmentosum), aber mit noch zarteren Blättern.
Beschreibung und Rezept in WELTKRÄUTERKÜCHE (Buch)
Synonyme / Suchworte:
Cha Plu, Cha-Plu, Chaplu Blätter
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:60/40
- Wasser:
- Licht:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)"
Von:
Heidrun Wolf
Am:
06.10.2016
Ich liebe es
Die Pflanze wächst gut, ich ernte laufen, darum hat sie kaum Blätter. Den Winter wird sie im Wintergarten hoffentlich gut überstehen.
Von:
Irmgard Gronier
Am:
16.02.2016
Experiment gelungen!
Als Liebhaber der Hydrokultur habe ich es auch bei La Lot gewagt: den Pflanztopf, wie von Ihnen geliefert, in die Tonkugeln, die langen Zweige mit Steinen als Absenker. - Bingo! - Nach 3 Monaten kleine Wurzeln + die Zweige sind schon gut mit Blättern gewachsen, am Südwest-Fenster. Bin gespannt auf den Sommer.
Von:
Inge
Am:
06.09.2014
Sehr anfällig
Leider hat die Pflanze bei mir schon 2 x Blattläuse bekommen. Dadurch wächst sie nur spärlich. Wenn sie nochmal Läuse bekommt gebe ich auf.
Von:
Judith
Am:
05.08.2012
Mal schauen was noch wird
Die Pflanze hat sehr schnell weiße Fliegen bekommen.Ihre Nachbarin das Pilzkraut auch deshalb sind sie noch in Quarantäne und zurück geschnitten worden.
Mal schauen was noch wird.
Wenn ja freu ich mich schon auf die Blätter.
Von:
san roman
Am:
20.10.2010
pfeffiger zitronenartiger geschmack
die pflanze ist sehr kräftig, wächst schnell und büschig und hat schon nach zwei monaten sehr viele luftwurzel entwickelt. der geschmack ist intensiv nach zitrone und pfeffer, sehr fein und außergewöhnlich.
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
FAQ bei Anfrage
Solanum laciniatum
Australischer Strauch mit essbaren Früchten
Artikel-Nr.:
SOL21X
später bestellbar
3,00 €
*
Jatropha curcas
Kleiner Heilbaum aus Afrika
Artikel-Nr.:
JAT01X
lieferbar
4,50 €
*
Melia azedarach
Traditioneller Baum aus Indien
Artikel-Nr.:
MEL40X
lieferbar
4,50 €
*
Plumbago zeylanica
Kleine, weiße Blüten übers ganze Jahr
Artikel-Nr.:
PLU01
bestellbar
6,00 €
*
Justicia pectoralis
Eine sehr aromatische Sorte
Artikel-Nr.:
JUS07
bestellbar
6,75 €
*
Sutherlandia frutescens (Lessertia frutescens)
Afrikanischer Heilstrauch
Artikel-Nr.:
SUT01X
lieferbar
5,25 €
*
Polygonum odoratum (Persicaria odorata)
Pfeffriges Koriander-Aroma, starkwachsend
Artikel-Nr.:
POL11
bestellbar
3,75 €
*

Elsholtzia species
Das typische Gewürz für Frühlingsrollen
Artikel-Nr.:
ELS01
bestellbar
5,25 €
*



Limnophila aromatica
Wundervolles Gewürzkraut aus Vietnam
Artikel-Nr.:
LIM01
bestellbar
6,00 €
*

Eryngium foetidum
Kleine Pflanze mit super Aroma
Artikel-Nr.:
ERY01
bestellbar
4,50 €
*



Paederia lanuginosa
Der exotische Geschmack vietnamesischer Küche
Artikel-Nr.:
PAE01
bestellbar
8,25 €
*



Citrus hystrix
Unentbehrlich für die thailändische Küche
Artikel-Nr.:
CIT02
bestellbar
11,25 €
*

Houttuynia cordata
Ausdauernde Art aus Vietnam
Artikel-Nr.:
HOU01
bestellbar
4,50 €
*
Zanthoxylum simulans
Der chinesische Pfefferstrauch
Artikel-Nr.:
ZAN01
bestellbar
12,00 €
*

Piper auritum
Das mexikanische Pfefferblatt
Artikel-Nr.:
PIP01
später bestellbar
19,50 €
*



Ocimum canum x basilicum
Unsere eigene, robuste Aroma-Auslese!
Artikel-Nr.:
OCI44
bestellbar
5,25 €
*


Pandanus amaryllifolius
Die Basmati-Reis-Aroma-Pflanze
Artikel-Nr.:
PAN01
bestellbar
11,25 €
*


Hydrocotyle asiatica
Dieses indische Heilkraut verhilft zum Elefanten-Gedächtnis
Artikel-Nr.:
HYD01
bestellbar
6,00 €
*



Lassen Sie sich inspirieren
384 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
bestellbar
0,00 €
*

Cymbopogon citratus
Zitronengeschmack für die asiatische Küche
Artikel-Nr.:
CYM01
bestellbar
6,75 €
*


Piper betel
Sorte mit bestem Aroma und Zierwert
Artikel-Nr.:
PIP03
bestellbar
19,50 €
*
Perilla frutescens
Robuste Sorte, die ausdauernd sein kann
Artikel-Nr.:
PER03
bestellbar
4,50 €
*
