Currystrauch

Eine mediterrane Gewürz-, Heil- und Duftpflanze. Das Öl der Blüten hilft bei Prellungen und kleineren Verletzungen. Zum Würzen kannman die Zweige einfach ganz kurz mitkochen und anschliessend herausnehmen. Diese Sträucher haben ihren Namen nur von dem Duft nach Curry, der einemm sofort in die Nase steigt, wenn man mit der Hand über das silbrige Laub streicht. Indisches Curry ist jedoch eine Gewürzmischung. Ein Halbstrauch, der mit vielen Kräutern harmoniert.