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Der frische, manchmal zitronige Duft ist dem vietnamesischen Koriander ähnlich. Neuerdings... mehr
Vap Ca (Pflanze)
Ausdauernde Art aus Vietnam

Der frische, manchmal zitronige Duft ist dem vietnamesischen Koriander ähnlich. Neuerdings als Zierstaude gehandelt. Kommt auch aus Vietnam. Minzeartige Ausläufer. Für Suppen und Fleischgerichte.

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:60/35
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Bewertungen für "Vap Ca (Pflanze)"
03.02.2021

Minzeartig ist untertrieben!

Zum Glück habe ich das Vap-Ca in ein Hochbeet gesetzt, sonst wäre jetzt mein ganzer Garten voll damit. Letztes Jahr wollte ich es wieder Zurückdrängen und musste feststellen, dass das gesamte Hochbeet vom Vap-Ca durchwurzelt war. Minzeartig ist da deutlich untertrieben, da die Wurzeln bis zum 1m tieferen Boden voll durchwurzelt hatten. Zäh ist es aber, denn die "kümmerlichen" Reste: ein großer Speiß Eimer mit Löchern im Boden wieder im Hochbeet eingepflanzt, haben unbekümmert weiter geblüht.
Zum Geschmack: der erdige Grundton scheint mit dem Alter der Pflanze weniger zu werden. Am Anfang dachte ich auch, dass es zum Würzen eher nicht geeignet ist, inzwischen (die Pflanze habe ich seit ca. 10 Jahren) kommt die Koriander Note deutlich durch und das Erdige ist fast verschwunden. Damit ist es vor allem im zeitigen Frühjahr ein willkommenes Würzkraut.

06.09.2020

Lieber nicht ins Beet pflanzen

Vap Ca ist sicherlich eine hübsche und dekorative Pflanze. Ich würde sie aber nicht ins Beet pflanzen, da sie ähnlich wie Giersch rasend schnell durch den ganzen Garten wächst. Man bekommt sie definitiv nicht in den Griff, da sie viel tiefer als Giersch "Kabel" zieht und an allen erdenklichen Stellen und zwischen den anderen Pflanzen herauskommt. Auch kleine übersehene Wurzelstückchen bilden gleich dem Giersch wieder neue kräftige Pflanzengeflechte. Also schön im Topf lassen und sich dort des Aromas und der hübschen Blüten erfreuen!

19.09.2019

Schönes Grün, reizende Blüte

Ein schönes Zierkraut, zuverlässig die Beetlücken begrünend. Hat zarte anmutig weiß leuchtende Blüten. Aber Achtung: wenn man auch noch andere Pflanzen im Garten sehen möchte, sollte man das Wachstum jedes Jahr stark kontrollieren. Es schlängelt sich durch den Garten und erscheint an entlegendsten Stellen, auch im Rasen. Das Wurzelwerk ist extrem robust und zieht sich kabelartig bis ca. 50 cm tief durch den Garten, so dass man seine liebe Not hat, es zu begrenzen. Das Wurzelwerk funktioniert ähnlich wie Giersch: Übersehene Stückchen verbreiten sich erneut. Zumindest verdrängt es andere unliebsame "Unkräuter". Ich würde es jedoch nur noch in Töpfen einpflanzen

30.12.2016

Von Zitrone keine Spur

Wüchsige, sehr schöne Pflanze, überwintert problemlos im Topf auf dem Balkon, unempfindlich, habe sie schon mehrfach geteilt und weiterverschenkt. Aroma ist SEHR ungewöhnlich, Koriander im Anklang aber erdig und herb. Ich rieche gerne dran, sehr kompexer Geruch. Von frisch und Zitrone aber keine Spur.

04.10.2016

Zierpflanze

Die Pflanze hatte ich meiner Tochter geschenkt, die sie hauptsächlich als "Zierpflanze nutzt"!, dennoch schön!

30.07.2015

Schöne Pflanze

Wächst und hatte wunderschöne viele Blüten.
Geruch und Geschmack sind allerdings für mich nicht geeignet.

20.06.2015

Nutzen und Zier zugleich

Habe es jetzt das zweite Jahr, mit großem Wachstums- und Blüherfolg.
Vorsichtshalber ein Teil im Topf überwintert, kamen im Frühjahr beide Varianten praktisch gleich gut. Der im Topf blüht jetzt seit Anfang Juni heftig, die Blüten sind dezent, aber wie gemalt.
Bei Asiagerichten gebe ich einige gekackte Blätter von Anfang an zum Mitkochen, dann geben sie ihr Aroma ab, ohne zu heftig durchzuschlagen.

15.07.2014

Vap Ca

sehr schöne Pflanze für den Halbschatten die auch von Schnecken in Ruhe gelassen wird

16.07.2012

naja....

..........als Zierpflanze schön, als Würzpflanze weniger, dann lieber den vietn. Koriander, der passt besser in Kräutermischungen, während Vap Ca zur Penetranz
und geschmacklicher Disharmonie führt.

27.06.2011

naja

Naja, als Würzkraut nicht so überzeugend - als Zierpflanze schon. Hat tatsächlich einen leicht zitronigen Geschmack, der an Koriander erinnert, der aber sehr dezent ist. In Richtung Koriander würde ich da eher den vietnamesischen Koriander empfehlen. Für zitroniges ist die Zitronenverbene unübertroffen. Auch empfehlenswert in die Richtung: Lemon-Euyalyptus und Zitronenthymian.

27.10.2010

Vap Ca ist auf meinem Balkon sehr gut gewachsen und hatte viele schöne Blüten.

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