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Thai- und Vietnamesische Würzkräuter

Eine Unterabteilung der Asiatischen Würzkräuter, die so besonders reich ist an eigenen Gewürzen und Kräutern, daß ich ihnen eine eigene Rubrik gewidmet habe. Viele Thai-Gewürze werden in Vietnam. Laos und Malaysia verwendet, und umgekehrt. Oft jedoch unter ganz anderen Bezeichnungen.

Eine Unterabteilung der Asiatischen Würzkräuter, die so besonders reich ist an eigenen Gewürzen und Kräutern, daß ich ihnen eine eigene Rubrik gewidmet habe. Viele Thai-Gewürze werden in Vietnam.... mehr erfahren »
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Thai- und Vietnamesische Würzkräuter

Eine Unterabteilung der Asiatischen Würzkräuter, die so besonders reich ist an eigenen Gewürzen und Kräutern, daß ich ihnen eine eigene Rubrik gewidmet habe. Viele Thai-Gewürze werden in Vietnam. Laos und Malaysia verwendet, und umgekehrt. Oft jedoch unter ganz anderen Bezeichnungen.

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Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
Polygonum odoratum (Persicaria odorata)
Pfeffriges Koriander-Aroma, starkwachsend
POL11

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Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
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Wildes Basilikum (Tulsi) (Saatgut)
Ocimum canum
Wächst wie wild auch im Garten
OCI09X

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Thailändisches Zitronenblatt, Kaffir Limette (Pflanze)
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Citrus hystrix
Unentbehrlich für die thailändische Küche
CIT02

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12,00 € *
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Thai-Basilikum (Horapha) (Saatgut)
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Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Unentbehrlich in der asiatischen Küche
OCI05X

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3,20 € *
Vap Ca (Pflanze)
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Houttuynia cordata
Ausdauernde Art aus Vietnam
HOU01

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Thai-Basilikum 'Siam Queen' (Horapha) (Saatgut)
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Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
Auffällige Blüten, buschig
OCI25X

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Thai-Minze (Pflanze)
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Mentha species
Für die exotisch würzige Thai-Küche
MEN47

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Thai-Chili (Saatgut)
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Capsicum species
Winzige, höllenscharfe Schoten
CAP09X

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Vietnamesische Melisse (Pflanze)
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Elsholtzia species
Das typische Gewürz für Frühlingsrollen
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Rau Om (Pflanze)
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Rau Om (Pflanze)
Limnophila aromatica
Wundervolles Gewürzkraut aus Vietnam
LIM01

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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
Paederia lanuginosa
Der exotische Geschmack vietnamesischer Küche
PAE01

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Pandan-Palme (Pflanze)
Pandan-Palme (Pflanze)
Pandanus amaryllifolius
Die Basmati-Reis-Aroma-Pflanze
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12,00 € *
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Zitronenbasilikum 'Sweet Dani' (Saatgut)
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Ocimum basilicum
Aromastarke, buschige Auslese
OCI28X

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Vap Ca (Saatgut)
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Houttuynia cordata
Ausdauernde Art aus Vietnam
HOU01X

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Wasserfenchel, vietnamesisch (Pflanze)
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Oenanthe javanica (Oenanthe stolonifera)
Für die vietnamesische Gemüsepfanne
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Basilikum 'Black Thai' (Pflanze)
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Basilikum 'Black Thai' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Straff aufrecht wachsendes Aromawunder
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Ostindisches Lemongras (Saatgut)
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Cymbopogon exaltatus
Für die Destillation von Zitronenöl
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La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
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La Lot (Vietnamesisches Pfefferblatt) (Pflanze)
Piper lolot
Zarte Blätter für die vietnamesische Küche
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Thai-Limonenbasilikum (Mangluk) (Saatgut)
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Ocimum americanum
Frischer Duft für die thailändische Küche
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Peperomie (Saatgut)
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Peperomie (Saatgut)
Peperomia pellucida
Tropisches Gemüsekraut aus Vietnam
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Reisfärbepflanze (La Cam) (Pflanze)
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Peristrophe speciosa
Schöne, magentafarbende Blüten
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Thai-Basilikum, rotblättrig (Kaprao) (Saatgut)
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Ocimum tenuiflorum
In Indien als Rotes Tulsi bekannt
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Vietnamesische Minze (Pflanze)
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Mentha species
Mildes Aroma für die asiatische Küche
MEN52

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Zitronenbasilikum, kleinblättrig (Saatgut)
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Ocimum americanum
Feinstes Zitronenaroma, wärmebedürftig
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Lakritz-Kalmus (Pflanze)
Lakritz-Kalmus (Pflanze)
Acorus gramineus 'Licorce'
Neues Würzkraut aus der thailändischen Küche
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Kra-Chai (Pflanze)
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Boesenbergia pandurata
Mildschmeckende Wurzeln für die Thai-Küche
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Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Pflanze)
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Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Pflanze)
Ocimum basilicum
Riesiges Säulen-Basilikum mit Thaigeschmack
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Betel-Pfeffer, feinblättrig (Pflanze)
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Piper betel
Sorte mit bestem Aroma und Zierwert
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20,80 € *
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Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Saatgut)
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Ocimum basilicum
Riesiges Säulen-Basilikum mit Thaigeschmack
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Dot Namul (Pflanze)
Dot Namul (Pflanze)
Sedum sarmentosum
Zarte, knackige Sprosse für ihren Gourmet-Salat
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