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  • Peperomie (Rau Càng Cua) (Saatgut)

  • Peperomia pellucida
  • PEP01X
  • ~ 30 Samen

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Schönes, zierliches Kraut aus der Familie der Pfeffergewächse . Obwohl eigentlich aus dem... mehr
Peperomie (Rau Càng Cua) (Saatgut)
Tropisches Gemüsekraut aus Vietnam

Schönes, zierliches Kraut aus der Familie der Pfeffergewächse. Obwohl eigentlich aus dem tropischen Amerika stammend, ist es in Vietnam und Thailand ein beliebtes Gemüsekraut, das entweder roh oder kurz blanchiert verwendet wird. Die glänzenden Blätter und Stängel sind glasartig zart und knackig, und haben ein ganz mildes, minziges Aroma.

Auf den Philippinen ist es außerdem bekannt als Mittel gegen Arthritis und äußerlich bei Abzessen. Frischer Presssaft ist gut bei Augenentzündungen, das ganze Kraut bei Entzündungen, gegen Erkältungen, hohen Blutdruck und bei Prostatabeschwerden. Easy to grow: Einmal angesiedelt, sät es sich unter tropischen Bedingungen, im Gewächshaus z.B., immer wieder selbst aus!

Kommentar von Daniel Rühlemann am 24.11.2023

Diese Peperomie heißt in Vietnam auch "Cang Cua" oder "Rau Càng Cua", was soviel wie Krabbenklaue bedeutet. die immer zarten Blätter werden als Salatkraut verwendet oder mit Rindfleisch gebraten. Sehen Sie hier ein vietnamesisches YouTube-Video über Anbau und Ernte:

https://www.youtube.com/watch?v=W_fff_1W9Rc

Piper Pellucidum, Phak Krasang, Peperonie, Krabbenkraut, Pak krasang, Pansit-pansitan

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:40/20
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat in Schalen von Januar bis Oktober bei 20-30°C oder als Unterpflanzung in größere Töpfe einsäen. Nur wenig oder gar nicht mit Erde bedecken. Sehr feucht halten. Liebt viel Wasser, verträgt auch Schatten.

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Bewertungen für "Peperomie (Rau Càng Cua) (Saatgut)"
10.08.2012

Gutes Wachstum

Voranzucht im Frühjahr unter Glas, ausgepflanzt im Juni in normale Gartenerde, halbschattig. Wächst super - auch unter den miesen nass-kalten Bedingungen dieses Sommers. Ich habe noch nicht geerntet, werde dies aber demnächst nachholen. Erst durch den vielen Regen sind sie richtig losgewachsen, wahrscheinlich ist Wärme nicht zwingend erforderlich, sondern eher Feuchtigkeit.

19.04.2012

Eben erst geerntet!

Die Samen wurden Anfang Nov. 2011 in Keimschalen ausgesäht, Plastikbeutel darüber und unter Leuchtstofflampen, und sind sehr gut aufgegangen. Bis März sind sie vor sich hingekümmert. Nach dem Umtopfen haben sie bei rund 25°C richtig zu wachsen begonnen. Nun sind sie ca. 25 cm hoch und haben auch schon Samen gebildet.
Die erste Verkostung fand soeben erst statt - schmecken lecker, haben sehr eigenen Geschmack.
In der Kultur sind sie meiner Meinung nach sehr einfach, wenn sie warm, hell und feucht stehen.

13.04.2012

Hurra,bin sehr gespannt!

Ich habe die Samen, laut Anleitung, ausgesät und mit einer Klarsichttüte bedeckt, die ich von innen mit Schaschlikstäbchen stabilisiert habe. Der sonnige Platz auf dem Fensterbrett über der Heizung brachte zwar in der Tüte sofort das Treibhausklima aber auch nach 4 Wochen noch keine Keimung.
2. Versuch: Umzug der Saatschale mit Tüte in meine beheizbare Keimschale ca. 23°, gut abgedeckt, das die Wärme nicht entweichen kann. Das ist jetzt eine Woche her. Die ganze Erde ist übersät mit winzigen Stängeln und einem grünen Blättchen drauf, die sich schon ins Licht biegen.
Große Freude, ein toller Erfolg. Ich bleibe dran und melde mich wieder.
Hoffentlich lesen meine beiden Vorgängerinnen meine Mail.Of2a1

10.12.2010

Sehr heikel

Habe noch nicht ganz herausgefunden was die Pflanze genau möchte.
Will wohl auch im Sommer drinnen stehen, warm und feucht gehalten werden. Sehr heikel in der Kultur, hat bei mir nur ein paar Blättchen getrieben. Braucht sehr viel Pflege. Keimung zögerlich.

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