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Kanarische Kapuzinerkresse (Saatgut)
Geschmacklich unübertroffen
Kulinarisch überraschend ist für mich der Geschmack der Blätter und Blüten. Sehr angenehm kressig, und ohne diesen immer etwas unangenehmen Beigeschmack, den wir alle kennen von der normalen Kapuzinerkresse.
Nein, sie kommt nicht von den kanarischen Inseln, sondern aus Peru, Equador und Chile. Es sind die leuchtend gelben Blüten welche ein bisschen so aussehen wie Kanarienvögel, daher also der Name.
Pflanzen Sie die kanarische Kresse an einen windgeschützten Platz mit Kletterhilfe im Garten in gute Erde. Sie wird es Ihnen danken mit einer durchgehenden Blüte bis in den späten Herbst hinein.
Synonyme / Suchworte:
Kanarische Kresse, Kanarienblume
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:300/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat ab März in Schalen bei Raumtemperatur. Samen evtl 24 Stunden vorquellen. Samen ca. 1,5 cm mit Erde bedecken. Nur mäßig feucht halten. Die Keimung dauert wesentlich länger und ist auch sporadischer als die von normaler Kapuzinerkesse! Auspflanzen ab Mitte Mai.
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