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Italienische Petersilie (Saatgut)
  • Italienische Petersilie (Saatgut)

  • Petroselinum crispum v. neapolitanum
  • PET01X
  • ~ 1000 Samen
  • Duftaroma: Würze

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Die große, glattblättrige Petersilie mit dem besten Aroma! Andere glatte Sorten haben oftmals... mehr
Italienische Petersilie (Saatgut)
Die glatte Sorte hat mehr Aroma

Die große, glattblättrige Petersilie mit dem besten Aroma! Andere glatte Sorten haben oftmals weniger Geschmack als die ohnehin weniger aromatische krause Petersilie. Die langen Stiele sind zart und können ebenfalls gegessen werden.

Petersilie nie mitkochen, da sie sonst an Aroma verliert. Im Garten bevorzugt mit reifen Kompost düngen. In Töpfen in gute Pflanzerde (mit viel Langzeitdünger) setzen.

Hildegard von Bingen empfahl Petersilie bei Herz-, Milz- und Seitenstechen. Ihr Rezept. Petersilie in Wein mit Honig abkochen, durch ein Sieb seihen und täglich zwei Esslöffel der Tinktur trinken. - Aber nie über einen längeren Zeitraum und bei Schwangerschaft und während der Stillzeit!

REZEPT: Gremolata 

Gremolata ist eine kurze Kräuterzubereitung, um Italienische Speisen zu verfeinern. Das Prinzip ist: Man nehme ein paar ausgewählte Kräuter, mische Sie mit ein paar aromahervorhebenden Zutaten, und streue sie auf das (fast) fertige Gericht.

Grundrezept:
1 Bund Petersilie
1/2 Zitrone, Schale und Saft.
1-2 Zehen Knoblauch
ca.40 g Parmasan (kann auch weggelassen werden)
Kräuter: an erster Stelle Italienische Petersilie (eine glattblättrige Petersilie) oder Basilikum, oder Salbeiblätter (aber auch andere Kräuter..) Zitronenschale: Reiben, oder fein schneiden, evtl. auch etwas Zitronensaft zugeben. Knoblauch: Fein hacken oder auspressen.

Prezzemolo gigante d'Italia, Petersielie, Petersillie
Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, 1-jährig
  • Höhe / Platzbedarf:90/20
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Dunkelkeimer. Saat im Frühjahr oder ab September. Keimdauer: 2 bis 4 Wochen. Im Sommer möglichst feucht und kühl halten. Würzigste Petersiliensorte!

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Beiträge

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Bewertungen für "Italienische Petersilie (Saatgut)"
02.10.2017

Petersilie

ertragreich, Geschmakclich sher gut

02.10.2017

HAMMER!

Konnte ich wissen das das ganze Tütchen was wird :-) Ich wusste schon bald nicht mehr was ich mit soviel Petersilie machen soll. Und Lecker auch noch!

03.09.2017

Sehr gute Ernte

gut angegangen. Sehr ertragreich, auch bei regelmäßiger Ernte. Geschmacklich richtig intensiv.

24.08.2017

Bwald

Der Sommer war zu trocken und zu heiss, trotzdem wächst die Petersilie üppig und hat das spezielle Aroma beibehalten.1028d

22.08.2017

Eine echte Bereicherung

Diese Petersielie bereichert seit dem letzten Sommer unseren Speiseplan und hat der krausen P. längst den Rang abgelaufen. Sie versamt sich gut, so daß sie jetzt ein Dauergast in unserem Garten ist.

21.08.2017

Tolles Kraut

Habe sonst kein Glück mit Petersilie. Diese ist aber super aufgegangen und geschmacklich sehr gut.

28.08.2016

Italienische Peterli

Die Saat ging gut auf, aber die Sämlinge ließen sich , im Gegensatz zu letztem Jahr, bei mehreren Versuchen, nicht verpflanzen. Da diese Sorte einen beeonders guten Geschmack hat, war die Enttäuschung groß. Ich muß einräumen, der Fehler lag sicherlich nicht am Saatgut.

11.08.2016

überzeugt mich nicht

Leider wächst die Petersilie fast gar nicht. Die vorhandenen Blättchen schmecken zwar sehr intensiv, sind aber sehr klein und die Ausbeute lohnt sich nicht. Hab es extra mit Kräuterdünger versucht, der hat aber auch nicht geholfen...nächstes Jahr kaufe ich hier wieder eine andere Sorte

10.08.2016

Sehr gut

Keimt zuverlässig, schmeckt würzig eine prima Sorte bei Ia Qualität.

09.08.2016

Bewertung

Geschmackssache. War mir zu intensiv

09.08.2016

Sehr zufrieden

Ist alles gut gewachsen. Nächstes Mal schütze ich sie vor den Nacktschnecken ... die Pflanzen im Beet sind leider weggefressen gewesen, bevor wir Menschen genug davon hatten.

05.06.2016

Vielleicht die Beste

Sehr guter, intensiver Geschmack. Geschmacklich die beste Petersilien-Sorte die ich kenne (Deutlich besser als etwa die 'Einfache Schnitt').
Gute Qualität des Saatgutes.

02.09.2015

Super!

Wächst prima und schmeckt gut. Kaufe ich wieder!

01.09.2015

Saatgut - Superqualität

Habe meine Bestellung sehr gut verpackt erhalten. Alle Pflanzen waren in einem Top Zustand. Die Petersilie kannte ich bereits, habe auch in einer Gärtnerei gearbeitet. Sie hat gut gekeimt, habe schon mehrmals geerntet und eingefroren.

24.08.2015

Ganz gut.

Solch eine würzige und geschmackvolle P. hatte ich noch nie.

16.08.2015

gutes Aroma

Samen zuhause unter dunkler Folie gekeimt. Die Pflänzchen später nach den letzten Bodenfrösten ausgepflanzt. Erst zögerlich gewachsen hat sich die Petersilie inzwischen prächtig entwickelt und überzeugt mit ihrem guten Aroma.

04.08.2015

meine bestellten kräutersamen

Mein Ehemann Siegfried und ich waren mit Ihren Produkten sehr zufrieden und wir erfreuen uns täglich an frische Kräuter aus unserem Garten.

02.08.2015

schmeckt gut

Hat auch bei Allgäuer Temperaturen gut gekeimt! Ist nur in den ersten 3 cm Länge Schneckenfutter. Petersilie schmeckt sehr gut und schnell. Hat die Hitze gut überstanden, auch wenn wir nicht jeden Tag gegossen haben.

07.10.2014

wenig Ertrag

Sie hat recht schnell gekeimt, aber es ist nicht viel daraus gewachsen. Vor allem ist nichts nachgewachsen. Vielleicht lag es aber auch am Standort, da ich mit der Ware sonst immer sehr zufrieden bin.

11.07.2014

Italienische Petersilie

Leider ist sie bei mir nicht gut gekeimt. Vielleicht falsche Erde, zu feucht oder nicht sonnig genug? Ich weiß´es nicht. Werde es nochmal versuchen mit weiteren Samen.

09.07.2014

Lecker

Für Läuse und Schnecken empfindlicher als die krause Petersilie,
Gute keimfähigkeit, wüchsig.

21.09.2013

Lecker!

Super Petersilie, schöne Ernte und toller Geschmack! Wir haben den ganzen Sommer geerntet und gegessen!

02.09.2013

gut aufgegangen

Saat ist gut und reichlich aufgegangen. Wohlschmeckend und aromatisch.

02.09.2013

Toll

Ich habe schon voriges Jahr den Tipp von der Gärtnerei bekommen nur die italienische zu nehmen. Es hat sich bestätigt. Mein Vater hat das Saatgut gezogen und meine Eltern und ich haben tolle Pflanzen bekommen. Kann ich nur weiter empfehlen.

26.08.2013

Absolut klasse und lecker

Super gewachsen, sehr ergiebig und sooo lecker

20.08.2013

Klasse !

Sehr gut !! Fein gewachsen, guter Geschmack .

20.08.2013

Einfach toll!

Diese Petersilie ist die aromatischste, die ich je hatte. Toll gewachsen, würzig im Geschmack. So lecker, dass ich unsagbar schmackhaftes Petersilienpesto damit zaubern konnte!

22.10.2012

Prima Ware!

So eine schöne Petersilie hatte ich noch nie! Und wohlschmeckend!

10.08.2012

Perfekt

Dazu kann man nicht viel sagen - wächst und gedeiht und schmeckt perfekt.

06.08.2012

Saat schlecht aufgegangen

vielleicht auch zu früh ausgesät, daher auch etwas dünn gewachsen, aber gutes Aroma

12.07.2012

Sehr Lecker

Ist sehr gur aufgegangen.
Geschmack und Aroma überwältigend.
Geht jetzt leider ein. Kann am zu feuchten Sommer liegen. Probiere es im nächsten Jahr auf jeden Fall noch einmal

10.07.2012

TOP !

schnell gekeimt, sehr ertragreiche, starke Pflanze! SUPER!

10.07.2012

Toll

Die Samen gingen immer sehr gut auf und schmeckten tuts auch noch gut

25.01.2012

supertolles Aroma

Kann den vielen anderen Einträgen kaum was hinzufügen. Aroma hervorragend!!!

11.10.2011

Wächst prima!

Die Petersilie wächst schneller und kräftiger als gedacht und die ersten Naschversuche waren lecker.

22.09.2011

Einfach super!

Saatgut hat ein wenig länger gebraucht zum Keimen, und auch nur ein Teil ist gekeimt. Der dafür aber richtig! Die Pflanzen sind kräftig, gesund und sehr schmackhaft. Und sie wachsen sehr stark. "Trinken" sehr viel Wasser.

28.08.2011

eine sehr gute aromatische Petersilie

In meinem Kräuterbeet ist sie richtig groß geworden, Ich habe schon einige "Portionen" eingefroren. Somit kann ich diese schmackhafte Petersilie das ganze Jahr über genießen.

16.07.2011

OK

Saatgut ist nur teilweise aufgegangen, vielleicht zu früh ausgesät?

15.07.2011

Sehr zu empfehlen

Das Saatgut ging hervorragend auf. Habe es im März im Topf auf die Terrasse gestellt und "vergessen". (Bei uns gab es ausreichend Regen...) Als dann die wärmeren Tage kamen, ging das Saatgut auf. Sehr anspruchsloses Gewürz mit hervorragendem Wuchs. Ich ernte jetzt im 4ten Monat. Einfach empfehlenswert!

13.07.2011

lecker gut gewachsen, ging aber nach der ersten Ernte ein!

Sehr gutes Aroma, ging nach der ersten Ernte ein, trotz liebevoller Pflege. Wahrscheinlich war die Blattlausinvasion zu stark!

13.07.2011

schmeckt gut. Gut gewachsen

12.07.2011

sehr gut!

sehr einfach zu ziehen - kann man auch sehr gut in Töpfe einpflanzen oder auf der Fensterbank lassen

10.07.2011

gut!!

wächst schön, schmeckt gut.

09.07.2011

italienische Petersilie

Habe diese Petersilie schon öfter gehabt und bin bisher immer sehr zufrieden damit, außerdem ist sie sehr lecker.

26.10.2010

Italienische Petersilie

Tolles und gegen Schädlinge resistentes Kraut! Hatte nie Glück mit Petersilie, aber diese wächst im Kübel sehr gut.

25.10.2010

Gut gewachsen

Zwei Wochen nach Aussaat in Topf gewachsen. Standort: Sonne-Halbschatten im Garten. Sieht jetzt (Ende Oktober) noch immer gut und kräftig aus.

23.10.2010

Italienische Petersilie

Die italienische Petersilie habe ich in verschiedenen Töpfen zu anderen Pflanzen dazu gesät, als Lückenfüller. Egal in welchem Pott, die Petersilie wuchs so toll dass ich sie an Freunde verteilen konnte und trotzdem immer noch genug habe um sie für den Winter zu trocknen. Sehr würziger Geschmack, wunderbar im Salat, aber auch für viele andere Gerichte einsetzbar.

21.10.2010

Feines Kraut

Sehr lecker, völlig unkompliziert!

20.10.2010

ist leider eingegangen

war sicher mein fehler, probiere sie noch mal aus

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