Barbecue Rosmarin (Pflanze)
Rosmarinus officinalis 'BBC'
Artikel-Nr.: ROS11
Liefermonate Ende März - Okt.
Liefergröße 9cm Topf

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Er ist er ideale Grill-Rosmarin wegen seines tiefgründigen, harzigen, rauchigen Aromas. Dieser... mehr

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Barbecue Rosmarin (Pflanze)

Grill-Rosmarin mit starkem Aroma

Er ist er ideale Grill-Rosmarin wegen seines tiefgründigen, harzigen, rauchigen Aromas. Dieser Rosmarin wurde speziell für die kulinarische Nutzung gezüchtet. Seine Nadeln haben eine besonders hohe Konzentration an Harzen und ätherischen Ölen. Die Stängel wachsen straf aufrecht, sie lassen sich dadurch an der Basis gut anspitzen und direkt wie ein Holzspieß mit Fleisch, Halloumi oder Gemüse bestücken, ohne durchzuhängen oder zu brechen.

In der Grillpraxis: Werfen Sie zum Ende der Grillzeit ein paar ganze Zweige direkt in die Kohleglut oder auf die Flavourizer-Bars des Gasgrills. Der entstehende Rauch verleiht dem Fleisch ein feines Rosmarinaroma. Wenn Sie die Zweige als Spieße nutzen, legen Sie diese vorher 15–30 Minuten in kaltes Wasser. Das verhindert, dass das Holz auf dem Grill anbrennt.

Überwinterung:

Frosthart

Produkteigenschaften