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Perilla, grün (Shiso) (Saatgut)
  • Perilla, grün (Shiso) (Saatgut)

  • Perilla frutescens v.
  • PER02X
  • ~ 100 Samen
  • Duftaroma: KümmelDuftaroma: Würze

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Eine hierzulande seltenere Art mit starkem Aroma: Wie Zimt und Cumin. Eine Alternative zum... mehr
Perilla, grün (Shiso) (Saatgut)
Leckere, nach Cumin duftende Blätter

Eine hierzulande seltenere Art mit starkem Aroma: Wie Zimt und Cumin. Eine Alternative zum Kreuzkümmel, jenem Gewürz, dem das indische Curry seinen unverwechselbaren Charakter verdankt. Nur werden hier die Blätter und Blüten gebraucht, und wir brauchen daher nicht auf die Samen zu warten. Nicht mitkochen!

Grünes Shiso, Aoshiso, Schwarznessel

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:1-jährig
  • Höhe / Platzbedarf:150/45
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Samen sollten unbedingt ca. 1 Woche Temperaturen von ca. 0-5°C ausgesetzt werden; sonst keine Keimung! Am natürlichsten lässt sich das durch Aussaat im Spätwinter erreichen. Sonst tut der Kühlschrank gute Dienste.
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Rezepte

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Bewertungen für "Perilla, grün (Shiso) (Saatgut)"
23.08.2017

tolle exotische Pflanze

Die Samen sind ohne Vorbehandlung gut gekeimt und haben sich zu stattlichen Pflanzen entwickelt. Ich habe sie immer zu mehreren Pflanzen im ganzen Garten ausgepflanzt, auch im Blumenbeet. Sie sehen schön aus und schmecken vorzüglich, vor allem das Pesto. Sie treiben nach jeder Ernte der Spitzen wieder gut aus.

30.04.2017

Nichts für Anfänger

2sstd. Gefrierfach, dann in einen abgedeckten Topf mit feuchter Erde eine Woche in den Kühlschrank. Keimte dann ganz gut. Habe die Pflanzen vereinzelt und in unterschiedlich große Töpfe gepflanzt. Die Pflanzen mögen anscheinend einen "warmen Boden" und wurrzeln dann schnell. Wachsen dann sehr gut - meine sind jetzt gerade mal 10cm hoch und haben auf der sonnigen Fensterbank schon fast handgroße Blätter entwickelt. Das Aroma ist der "roten Auslese" ähnlich, man muss aber wirklich Geduld haben, bis die Blätter ihr Aroma entwickeln. Persönlich würde ich "Perilla-Anfängern" die rote Sorte empfehlen, weil sie von Anfang an aromatisch ist und unkompliziert zu ziehen ist.

18.10.2016

gutes Saatgut

die Samen haben sich wunderbar zu kräftigen Pflanzen entwickelt. Bin sehr zufrieden!

09.08.2016

Ging gut auf, sehr lecker

Hatte keine Probleme damit. Sie brauchen aber viel Wasser.

07.09.2015

Perilla grün

keimte excellent und steht immer noch mit vielen Blättern im Hochbeet,
sehr gut für Sashimi, Wildkräutersalat, Kimushi, Paesto.
wie haben mehrere Pflanzen verschenkt und geniessen den Rest quasi täglich

07.09.2015

grüne Perillasamen

Alles hat reibungslos geklappt.
Eine Woche Kühlschrank, dann im Topf auf dem Balkon ausgesät
und später vereinzelt.
Nun wachsen alle tapfer vor sich hin und machen
uns viel Freude!

06.08.2015

schöne Pflanzen

nach leichten Startschwierigkeiten, jetzt gross und kräftig!

04.08.2015

Samen gut aber schlechte Verpackung

Die Samen sind gut gekeimt und der Shiso gedeiht prächtig. Leider waren nach dem Versand wegen der nicht ausreichenden Polsterung ca. 3/4 der Samen bereits zerdrückt. Eine bessere Verpckung wäre wünschenswert.

28.07.2015

Genau so wie es sein soll!

Eine tolle Pflanze - schön und lecker! Das sehen übrigens auch die Schnecken so, daher geschützt im großen Topf pflanzen, sonst fressen die ALLES. Am liebsten die grüne Sorte, die rote wird vergleichsweise verschmäht.

Wegen der empfohlenen Frost-Behandlung hatte ich das Samentütchen in Plastik verpackt ca. eine Woche lang im Februar draußen auf dem Fensterbrett gelagert, danach sind gefühlt ALLE Samen aufgegangen …

Mittlerweile (Ende Juli) haben die Pflanzen teilweise daumendicke "Stämme" und sind von kräftigerem Aroma, vielleicht starte ich noch einen Versuch des "Auswilders" in den Garten, in der Hoffnung, dass die Schnecken die nun nicht mehr mögen.

Ich hatte übrigens so viele davon, dass ich den Großteil an Bekannte verschenkt habe - bei denen wachsen die Pflanzen ebenso schön wie bei mir …

14.07.2014

war nicht einfach

Perilla, grün haben wir wie die Frostkeimer angesäat. Die Saat hat erst nach vielen Wochen gekeimt. Ständiges feucht halten der Aussaaterde war wichtig. Nun steht es üppig im Gewächshaus.

10.08.2012

Lecker!

Voranzucht im Frühjahr unter Glas. Ausgepflanzt im Juni. Wächst hervorragend in normaler Gartenerde. Schmeckt umwerfend in asiatischen Gerichten. Ich schnippele die Blätter klein und gebe sie kurz vor Kochende an das Gericht. Ein Tipp: wer Perilla auch anderweitig nutzen möchte, sollte rotes Perilla probieren. Tomatensalat mit rotem Perilla (anstelle Basilikum) und Mozarella ist richtig lecker!

15.07.2012

Keimt nicht, auch Nachsendung nicht

Nicht ein einziges hat gekeimt, auch nicht aus der Nachsendung!

10.12.2010

keimt nicht

habe die samen erst auf dem balkon angesäht, da sie ja kältere temperaturen benötigen. Leider hat nichts gekeimt.
Dann hab ichs nochmal drinnen probiert, erst eine woche im kühlschrank, und dann drinnen sogar unter pflanzenneonröhren. bisher auch noch nichts gekeimt. hat vielleicht jemand einen Tip?

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