-
Kra-Chai, Chinesischer Ingwer (Pflanze)
- Boesenbergia rotunda (Boesenbergia pandurata)
- Artikel-Nr.: BOE01
- Liefermonate Mai - Okt.
- Liefergröße 9cm Topf
-
Dieses thailändische Gewächs aus der Ingwerfamilie ist im Vergleich zum tropischen Ingwer leicht... mehr
Kra-Chai, Chinesischer Ingwer (Pflanze)
Mildschmeckende Wurzeln für die Thai-Küche
Dieses thailändische Gewächs aus der Ingwerfamilie ist im Vergleich zum tropischen Ingwer leicht als Topfpflanze zu ziehen, hat längere, dünnere Wurzeln mit milderem aber vergleichbarem Geschmack, und trägt schon im ersten Jahr schöne rosa-violette, orchideenartige Blüten an kurzen Stielen. In der Küche gebraucht wird hier nicht das Rhizom, sondern die in dünne Scheiben geschnittenen Seitenwurzeln - mitgekocht aber auch roh; besonders zu Fisch. Junge, zarte Blätter und Sprosse können ebenfalls verwendet werden.
Synonyme / Suchworte:
Krachai, Fingerroot, Fingerwurz
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:70/30
- Wasser:
- Licht:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Kra-Chai, Chinesischer Ingwer (Pflanze)"
Von:
Carolin Peschel
Am:
05.10.2016
Pflegeleicht
Die Pflanze ist gut angewachsen und hat sich prächtig entwickelt.
Von:
Kerstin
Am:
22.10.2010
Robust und pflegeleicht!
Als die Pflanze zu Hause ankam, dachte ich schon sie ist hinüber.. Eigentlich nur eine Knolle mit einem winzigen braunen Trieb, der, kaum das ich sie in den Topf gepflanzt habe, abfiel. Was nun?
Und siehe da, das warten hat sich gelohnt! Wunderbare kräftige Pflanze, die mittlerweile schon 73cm hoch ist. Sehr pflegeleicht und robustRobust und pflegeleicht
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Mastixstrauch (Pflanze)
Pistacia lentiscus
Mastix-Blätter als mediterrane Würze
Artikel-Nr.:
PIS01
lieferbar, Versand im Frühjahr
9,35 €
*
Thai-Jasmin (Pflanze)
Jasminum laurifolium
Engels-Jasmin mit duftenden Blüten
Artikel-Nr.:
JAS08
lieferbar, Versand im Frühjahr
27,20 €
*
Äthiopisches Basilikum (Pflanze)
Ocimum lamiifolium
Räucherkraut mit mystischem Duft
Artikel-Nr.:
OCI46
lieferbar, Versand im Frühjahr
5,95 €
*
Ndolé (Kamerun-Spinat) (Pflanze)
Vernonia amygdalina (Gymnanthemum amygdalinum)
Robustes und Nützliches aus Afrika
Artikel-Nr.:
VER52
lieferbar, Versand im Frühjahr
12,75 €
*
Grossblättriges Anisbasilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Wie eine Mischung von Anis und Basilikum
Artikel-Nr.:
OCI63X
lieferbar
4,25 €
*
Strauch-Wermut (Pflanze)
Artemisia arborescens 'Powis Castle'
Für den mediterranen Duftgarten
Artikel-Nr.:
ART23
lieferbar, Versand im Frühjahr
6,80 €
*
Japanischer Ingwer (Myoga) (Pflanze)
Rezepte
Zingiber mioga
Eine Spezialität: Die eingelegten Blütenknospen
Artikel-Nr.:
ZIN01
lieferbar, Versand im Frühjahr
9,35 €
*
Rezepte
Elettaria cardamomum
Die Blätter schmecken köstlich als Tee
Artikel-Nr.:
ELE01
lieferbar, Versand im Frühjahr
6,80 €
*
Beiträge
Rezepte
Kleiner Galgant (Pflanze)
Alpinia officinarum
Tropisches Ingwergewächs mit milder Würze
Artikel-Nr.:
ALP02
lieferbar, Versand im Frühjahr
9,35 €
*
Ocimum canum x basilicum
Unsere eigene, robuste Aroma-Auslese!
Artikel-Nr.:
OCI44
lieferbar, Versand im Frühjahr
5,95 €
*
Beiträge
Rezepte
Vietnamesischer Koriander (Pflanze)
Rezepte
Polygonum odoratum (Persicaria odorata)
Pfeffriges Koriander-Aroma, starkwachsend
Artikel-Nr.:
POL11
lieferbar, Versand im Frühjahr
4,25 €
*
Rezepte
Thai-Minze (Pflanze)
Rezepte
Mentha species
Für die exotisch würzige Thai-Küche
Artikel-Nr.:
MEN47
lieferbar, Versand im Frühjahr
4,25 €
*
Rezepte
Langer Koriander (Pflanze)
Rezepte
Buch
Eryngium foetidum
Kleine Pflanze mit super Aroma
Artikel-Nr.:
ERY01
lieferbar, Versand im Frühjahr
5,10 €
*
Rezepte
Buch
Weißer Ingwer (Pflanze)
Beiträge
Rezepte
Hedychium coronarium
Weiße Blüten duften raumfüllend
Artikel-Nr.:
HED02
lieferbar, Versand im Frühjahr
9,35 €
*
Beiträge
Rezepte
Vietnamesische Melisse (Pflanze)
Rezepte
Buch
Elsholtzia species
Das typische Gewürz für Frühlingsrollen
Artikel-Nr.:
ELS01
lieferbar, Versand im Frühjahr
5,95 €
*
Rezepte
Buch
Kaffir Limette, Thailändisches Zitronenblatt (Pflanze)
Rezepte
Citrus hystrix
Unentbehrlich für die thailändische Küche
Artikel-Nr.:
CIT02
lieferbar, Versand im Frühjahr
12,75 €
*
Rezepte
Limnophila aromatica
Wundervolles Gewürzkraut aus Vietnam
Artikel-Nr.:
LIM01
lieferbar, Versand im Frühjahr
6,80 €
*
Rezepte
Gynostemma pentaphyllum
Es wirkt wie Ginseng - aber besser als Ginseng
Artikel-Nr.:
GYN01
lieferbar, Versand im Frühjahr
7,65 €
*
Beiträge
Rezepte
Brahmi (Pflanze)
Rezepte
Bacopa monnieri
Nicht vergessen - regelmäßig essen
Artikel-Nr.:
BAC09
lieferbar, Versand im Frühjahr
5,95 €
*
Rezepte
Cymbopogon citratus
Zitronengeschmack für die asiatische Küche
Artikel-Nr.:
CYM01
lieferbar, Versand im Frühjahr
7,65 €
*
Beiträge
Rezepte
Piper sarmentosum (Piper lolot)
Zarte Blätter für die vietnamesische Küche
Artikel-Nr.:
PIP08
lieferbar, Versand im Frühjahr
22,10 €
*
Buch
Szechuan Pfeffer (Pflanze)
Zanthoxylum simulans
Der chinesische Pfefferstrauch
Artikel-Nr.:
ZAN01
lieferbar, Versand im Frühjahr
13,60 €
*