Service: 0 42 88 / 300 19 11 Über 20 Jahre Wissen & Erfahrung mehr als 1300 Arten & Sorten

Bunte Blütenbutter

(Katalog 2015, Seite 187)
Rezept als pdf-Datei öffnen

mal süß, mal salzig

  • 125 g weiche Butter (vegan: Margarine)
  • ca. 1 Tasse gemischte Blüten je nach Jahreszeit: Veilchen, Goldmelisse, Salbei (sehr lecker Somaliasalbei), Basilikum, Rosmarin, Rau Om, Lavendel, Agastachen (z. B. Toronjil Morado), Kapuzinerkresse, Taglilie, Fenchel, Dill, Schnittlauch, Berglauch, Zimmerknoblauch
  • Salz, (Berg-)Pfeffer oder Chili nach Geschmack
  • für die süße Variante: ca. 1 EL Puderzucker oder Stevia

Zubereitung

Butter schaumig rühren, süßen oder salzen, Blüten vorsichtig unterrühren. Große Blüten zerkleinern oder als Deko benutzen!

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Berglauch (Pflanze)
Berglauch (Pflanze)
Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)
„Deutscher Knoblauch“ heißt er international
ALL35

Artikel ist lieferbar

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Stevia 'Stepa' (Pflanze)
Stevia 'Stepa' (Pflanze)
Stevia rebaudiana
Großblättrige Auslese-Züchtung
STE09

Artikel ist lieferbar

6,30 € *
rezept.png Rezepte
Stevia 'Zuckerhut' (Pflanze)
tipp.png
Stevia 'Zuckerhut' (Pflanze)
Stevia rebaudiana
Kompakte, robuste Sorte
STE02

Artikel ist lieferbar

6,30 € *
rezept.png Rezepte blog.png Buch
Stevia (Saatgut)
Stevia (Saatgut)
Stevia rebaudiana
Das zuckersüße Inka-Kraut
STE01X

Artikel ist lieferbar

4,90 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Parmaveilchen (Pflanze)
tipp.png
Parmaveilchen (Pflanze)
Viola suavis Duchesse de Parme
Das ist der intensivste Veilchenduft
VIO02

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Goldmelisse, rosa blühend (Pflanze)
tipp.png
Goldmelisse, rosa blühend (Pflanze)
Monarda didyma 'Marshall’s Delight'
Wirklich schöne, gesunde Sorte
MON08

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
rezept.png Rezepte
Somalia-Salbei (Pflanze)
Somalia-Salbei (Pflanze)
Salvia somaliensis
Leckerer Würzsalbei
SAL88

Artikel ist lieferbar

7,00 € *
rezept.png Rezepte
Afrikanisches Baumbasilikum (Pflanze)
Afrikanisches Baumbasilikum (Pflanze)
Ocimum gratissimum
Würzige, nelkenduftende Blätter
OCI35

Lieferbar ab 1. Mai 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Französischer Rosmarin (Pflanze)
Französischer Rosmarin (Pflanze)
Rosmarinus officinalis
Wahrscheinlich der wüchsigste Rosmarin
ROS10

Artikel ist lieferbar

5,60 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Rau Om (Pflanze)
tipp.png
Rau Om (Pflanze)
Limnophila aromatica
Wundervolles Gewürzkraut aus Vietnam
LIM01

Lieferbar ab 1. Mai 2019

5,60 € *
blog.png Youtube rezept.png Rezepte
Toronjil Morado (Pflanze)
tipp.png
Toronjil Morado (Pflanze)
Agastache mexicana
Zitronig schmeckende eßbare Blüten
AGA09

Artikel ist lieferbar

5,60 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Kapuzinerkresse, gefüllt (Pflanze)
Kapuzinerkresse, gefüllt (Pflanze)
Tropaeolum 'Hermine Grashoff'
Hellrote Blüten, schmecken auch gut
TRO07

Artikel ist lieferbar

3,50 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Gelbe Taglilie (Pflanze)
Gelbe Taglilie (Pflanze)
Hemerocallis lilioasphodelus
Ertragreiche Sorte aus Japan
HEM03

Artikel ist lieferbar

5,60 € *
rezept.png Rezepte
Gewürzfenchel (Saatgut)
Gewürzfenchel (Saatgut)
Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce
Kann in einem Jahr 3 Meter hoch werden
FOE01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Dill 'Hercules' (Saatgut)
Dill 'Hercules' (Saatgut)
Anethum graveolens
Bildet große, späte Dolden
ANE08X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
rezept.png Rezepte
Schnittlauch (Saatgut)
Schnittlauch (Saatgut)
Allium schoenoprasum
Braucht nur wenig Platz im Garten
ALL19X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
rezept.png Rezepte
Zimmerknoblauch, weißbunt (Pflanze)
Zimmerknoblauch, weißbunt (Pflanze)
Tulbaghia violacea 'Variegata'
Zierliche Art, gutes Aroma
TUL02

Artikel ist lieferbar

7,70 € *
blog.png Youtube rezept.png Rezepte blog.png Buch
Glockenchili (Saatgut)
Glockenchili (Saatgut)
Capsicum baccatum
Eine der größten Sorten in unseren Tests
CAP30X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte