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Würzkräuter

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder Gemüse? Ist Rucola ein Salat oder ein Würzkraut? Als Würzkräuter Verwendung finde weitaus mehr, als ich hier in dieser Rubrik unterbringen möchte. Finden Sie hier die also die herausragendsten Gewürzkräuter der großen Kochkulturen.

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Rezept

ausverkauft

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Langer Koriander (Saatgut) Eryngium foetidum

Kleine Pflanze mit super Aroma

 Artikel-Nr.: ERY01X

2,60 € *

Lieferung 2018

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Griechisches Buschbasilikum (Pflanze) Ocimum basilicum v. minimum

Kleine Blätter, kugelförmiger Wuchs

 Artikel-Nr.: OCI03

3,90 € *

Lieferung 2018

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Rosmarin 'Hill Hardy' (Pflanze) Rosmarinus officinalis

Schmalblättrige, kompakte Form

 Artikel-Nr.: ROS13

5,20 € *

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Dill, farnblättrig (Saatgut) Anethum graveolens

Wenn schon Dill im Topf, dann diesen

 Artikel-Nr.: ANE02X

2,60 € *

TIPP!

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Italienischer Oreganothymian (Pflanze) Thymus species

Gourmet-Köche werden begeistert sein

 Artikel-Nr.: THY19

4,55 € *

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Chili „Naga Jolokia“ (Pflanze) Capsicum chinense

Der schärfste Chili der Welt?

 Artikel-Nr.: CAP44

5,20 € *

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Glockenchili (Saatgut) Capsicum baccatum

Eine der größten Sorten in unseren Tests

 Artikel-Nr.: CAP30X

3,90 € *

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Griechischer Oregano 'Hot and Spicy' (Pflanze) Origanum x majoricum

Starke Würze für Pizza und Salsa

 Artikel-Nr.: ORI88

ab 4,05 € *

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Strauchbasilikum 'Mammut' (Pflanze) Ocimum species

Robust, riesig, rotstängelig

 Artikel-Nr.: OCI67

4,55 € *

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Kapuzinerkresse, niedrig (Saatgut) Tropaeolum minus

Schöne Sorte für Töpfe und Kübel

 Artikel-Nr.: TRO01X

1,95 € *

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Pimpinelle (Pflanze) Sanguisorba minor

Mild gurkig schmeckende Blätter am Salat

 Artikel-Nr.: SAN01

2,60 € *

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Austernpflanze (Pflanze) Mertensia maritima

Zarte Blätter schmecken echt wie Austern

 Artikel-Nr.: MER01

5,20 € *

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Piemontesischer Limonenthymian (Pflanze) Thymus species

Stärkstes Citrusaroma unter den aufrechten Sorten

 Artikel-Nr.: THY28

4,55 € *

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Tabasco (Pflanze) Capsicum frutescens

Scharfe, aufrechte Schoten, wunderbare Zimmerpflanze

 Artikel-Nr.: CAP02

5,20 € *

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Chili 'Jalapeno' (Saatgut) Capsicum annuum

Hieraus werden viele Würzsaucen gemacht

 Artikel-Nr.: CAP13X

1,30 € *

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Salbei, blau blühend (Pflanze) Salvia officinalis

Halbstrauch vom Mittelmeer

 Artikel-Nr.: SAL05

3,25 € *

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Basilikum 'Rotes Genoveser' (Saatgut) Ocimum basilicum

Tiefrote, gewölbte Blätter

 Artikel-Nr.: OCI71X

2,60 € *

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Liebstöckel (Saatgut) Levisticum officinale

Unentbehrlich für den Küchengarten

 Artikel-Nr.: LEV01X

1,30 € *

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Koriander (Saatgut) Coriandrum sativum

Korianderkörner im Sommer ernten

 Artikel-Nr.: COR02X

1,30 € *

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Mini-Chili (Bonsai-Chili) (Saatgut) Capsicum annuum v.minimum

Von Zwergen gezüchtet, von Menschen geliebt

 Artikel-Nr.: CAP29X

3,90 € *

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Basilikum 'Zanzibar' (Saatgut) Ocimum basilicum

Einzigartiges Aroma - kulinarische Spitzenklasse

 Artikel-Nr.: OCI62X

3,90 € *

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Sizilianischer Gewürzfenchel (Pflanze) Foeniculum vulgare 'Regaleali'

Ausdauernder Dill - vom Aroma her

 Artikel-Nr.: FOE09

4,55 € *

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Schwarzkümmel (Saatgut) Nigella sativa

Mildes Gewürz für Backwaren und Anderes

 Artikel-Nr.: NIG02X

1,30 € *

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Arabischer Majoran (Zatar) (Pflanze) Majorana syriaca

Zatar ist eines der besten Würzkräuter

 Artikel-Nr.: ORI19

5,20 € *

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Chili 'Habanero' (Saatgut) Capsicum chinense

Diese Sorte gilt als eine der Schärfsten

 Artikel-Nr.: CAP06X

1,95 € *

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Mexikanischer Oregano, rosa (Pflanze) Poliomintha longiflora

Umwerfendes Aroma und die schönsten Blüten

 Artikel-Nr.: POL02

5,85 € *

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Rosmarin 'Veitshöchheim' (Pflanze) Rosmarinus officinalis

Deutsche Auslese mit aufrechtem Wuchs

 Artikel-Nr.: ROS12

5,20 € *

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Knoblauchsrauke (Saatgut) Alliaria petiolata

Gut zum Verwildern unter Bäumen

 Artikel-Nr.: ALL21X

1,95 € *

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Damaszener Kümmel (Saatgut) Nigella damascena

Kleine Samen mit Waldmeistergeschmack

 Artikel-Nr.: NIG01X

1,95 € *

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Kanadischer Wildlauch (Pflanze) Allium canadense var. mobilense

Lauchige Würze von der Hand in den Mund

 Artikel-Nr.: ALL77

3,90 € *

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Schnittknoblauch 'Quattro' (Pflanze) Allium 'Quattro'

Vierfacher Nutzen in der Küche

 Artikel-Nr.: ALL44

4,55 € *

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Italienischer Origano (Pflanze) Origanum species „Supreme“

Wüchsig, kompakt, schön und aromatisch

 Artikel-Nr.: ORI03

4,55 € *

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Zitronenthymian, grün (Pflanze) Thymus citriodorus

Runde Blätter mit feinem Aroma für die Küche

 Artikel-Nr.: THY08

3,25 € *

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Johannislauch (Pflanze) Allium x cornutum

Würzige Halme für eine ganzjährige Ernte

 Artikel-Nr.: ALL05

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Schnittlauch (Saatgut) Allium schoenoprasum

Braucht nur wenig Platz im Garten

 Artikel-Nr.: ALL19X

1,30 € *

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Bärwurz (Pflanze) Meum athamanticum

Zarte Blätter - bärenstarker Geschmack

 Artikel-Nr.: MEU01

5,85 € *

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Chili 'Criolla Sella' (Saatgut) Capsicum baccatum

Tausende von milden, leuchtenden Früchten

 Artikel-Nr.: CAP28X

2,60 € *

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Provence-Basilikum (Saatgut) Ocimum basilicum

Das echte französische Basilikum

 Artikel-Nr.: OCI89X

2,60 € *

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Sibirischer Hauspaprika (Saatgut) Capsicum annuum v.

Wächst nicht nur in Sibirien auf dem Fensterbrett

 Artikel-Nr.: CAP01X

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Kresse (Saatgut) Lepidium sativum

Für die ungeduldigen Gärtner

 Artikel-Nr.: LEP09X

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Französischer Sauerampfer (Pflanze) Rumex x acetosa

Gourmet-Qualität aus Frankreich

 Artikel-Nr.: RUM15

5,20 € *

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Kümmelthymian (Pflanze) Thymus herba-barona

Die Blätter schmecken köstlich nach Kümmel

 Artikel-Nr.: THY11

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Zitronenbasilikum, großblättrig (Pflanze) Ocimum species

Robust und lecker, zitronigduftend

 Artikel-Nr.: OCI02

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Baumchili, rot (Pflanze) Capsicum pubescens 'Rojo'

Fleischige Früchte, robuste Sorte

 Artikel-Nr.: CAP04

6,50 € *

TIPP!

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Afrikanischer Rosmarin (Pflanze) Eriocephalus africanus

Neues Gewürzkaut aus Südafrika

 Artikel-Nr.: ERI01

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Bockshornklee (Saatgut) Trigonella foenum-graecum

Samen und Blätter sind ein wichtiges Käsegewürz

 Artikel-Nr.: TRI12X

1,30 € *

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Kapuzinerkresse, gefüllt (Pflanze) Tropaeolum 'Hermine Grashoff'

Hellrote Blüten, schmecken auch gut

 Artikel-Nr.: TRO07

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Thai-Basilikum (Horapha) (Saatgut) Ocimum basilicum var. thyrsiflorum

Unentbehrlich in der asiatischen Küche

 Artikel-Nr.: OCI05X

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