Damaszener Kümmel (Saatgut)
Nigella damascena
Artikel-Nr.: NIG01X
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Damaszener Kümmel (Saatgut)

Kleine Samen mit Waldmeistergeschmack

Die gemahlenen (Pfeffermühle) oder auch ganzen Samen haben den intensivsten Waldmeistergeschmack, den man sich vorstellen kann und passen an viele Süßspeisen. Kinder naschen gerne direkt aus den hübschen Samenkapseln, aus denen sie auch leicht zu ernten sind. Eigenartigerweise ist diese bemerkenswert aromatische Gewürzpflanze hierzulande nur als Zierpflanze bekannt. Der sogenannte echte Schwarzkümmel (Nigella sativa) hat ein viel milderes Aroma. In der Süßwaren- und Parfümindustrie als Aromatikum bekannt.

Synonyme / Suchworte: Jungfer im Grünen

Überwinterung:

Frosthart

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:frostfest, 1-jährig
Höhe / Platzbedarf:40/15
Wasser:
Licht:

Aussaat

Aussaat im Spätsommer oder im Frühjahr. Nur leicht mit Erde bedecken. Sorgt meist durch Selbstaussaat für Nachkommenschaft.

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Schneckengeflüster

von Silke Mauruschat | 2018-01-01 00:00:00

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Bewertungen für "Damaszener Kümmel (Saatgut)"

Von: Melanie Am: 24.12.2015

Sehr zufrieden!

Hatte ihn erst in Saatschalen ausgesäht, alle Samen aufgegangen. Bei Aussaat im Garten ist er durch das sehr schnell wachsende Unkraut fast untergegangen, war eingentlich der Meinung dass ich ihn samt Unkraut fälschlicherweise ausgerissen hatte - bis er mich mit einer wunderschönen Blüte überrascht hat. Habe total vergessen zu ernten. Nächstes Jahr dann!

Von: Sylvia Am: 30.07.2015

Sehr schöne Pflanzen..

Hallo mit diesem Saatgut hatte ich schönen Erfolg alles ist aufgegangen. Sie blühen sehr schön und wenn man das verbluhte abzupft, hat man sehr lange davon. C7224

Von: Sonja Stöhr-Giesenberg Am: 02.09.2013

Damaszener Kümmel eine luftige Zierde im Garten

Habe zusammen mit Schwarzkümmel ausgesät und mich über die filigranen Blüten gefreut. Hat auch den sehr trockenen Sommer ausgehalten. Nun viele Samenkapseln ausgereift.

Von: GreenLantern Am: 02.09.2013

wunderschön & sehr ergiebig

habe den kümmel an vier verschiedenen standorten ausgesäat und alle entwickelten sich prächtig. habe nicht gedüngt und an heißen tagen abends ein wenig gegossen - in der blüte dann etwas mehr.
schöne bodendecker und die samen sind schmecken wie waldmeister & bubblegum - echt interessant.
mal schauen wie ich die nun verarbeite...kommen 2014 wieder in den garten.
mfg greenlantern

Von: Philipp Häcki Am: 20.08.2013

Hübsch!

Diese Blüten sind so schön, dass ich ganz vergessen hatte, den Kümmel zu ernten.

Von: Mara Am: 07.07.2011

wunderschön und lecker

Mein persönlicher Liebling im Kräutergarten :-)
Wunderschöne Blüten und schmeckt superlecker - so ein bisschen nach Waldmeister?!

Von: Melanie Am: 22.10.2010

Sehr schön anzusehen

Die Blüten sind wunderschön.
Den Geschmack der Samen findet nicht jeder gleichgut. Ich konnte dennoch nicht die Finger davon lassen, obwohl ich nicht genau definieren konnte nach was es schmeckt.

Von: Conny Fink Am: 20.10.2010

Damaszener Kümme zahlreichl

Hallo, trotz des "krassen" Sommer sind die sehr gut gekeimt und ich habe sehr viele schöne Samenkülsen für Trockensträucher bekommen.Die Blütenfarben ( pastell) waren sehr umfangreich.
Kann ich jedem weiterempfehlen.
Grünen Gruß Conny

Von: Rieger Alexandra Am: 14.03.2010

s.o.

Habe bei wikipedia zur Jungfer im Grünen folgenden Eintrag gefunden(Dessen Wahrheitsgehalt ich natürlich nicht kenne aber bei so etwas brisantem doch wichtig finde)
mit freundlichem Gruß Alexandra

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