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Wilder Fenchel (Saatgut)
  • Wilder Fenchel (Saatgut)

  • Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. vulgare
  • FOE04X
  • ~ 100 Samen
  • Duftaroma: Anis

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2,10 € *

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Der wilde Fenchel schmeckt herber, aber auch würziger als der normale Gewürzfenchel, und wird... mehr
Wilder Fenchel (Saatgut)
Heil- und würzkräftige Art

Der wilde Fenchel schmeckt herber, aber auch würziger als der normale Gewürzfenchel, und wird von Kennern als Würzkraut geschätzt wegen seiner leicht bitteren Geschmacksnote, aber auch wegen seines Gehaltes an Estragol, welches leider aus den kommerziellen Sorten herausgezüchtet wurde. Die Samen enthalten in ihrem ätherischen Öl auch deutlich mehr vom stärker krampflösenden Fenchon. Wilder Fenchel ist hauptächlich südlich der Alpen verbreitet. Unser Saatgut kommt aus Italien.

Bitterfenchel
Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:>200/30
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat am besten an Ort und Stelle in sehr guten, tiefgründigen Boden, von März bis August. Sämlinge mindestens auf 20 cm besser 40-50 cm ausdünnen.

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