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Chili 'Jalapeno' (Saatgut)
Capsicum annuum
Artikel-Nr.: CAP13X
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Chili 'Jalapeno' (Saatgut)

Hieraus werden viele Würzsaucen gemacht

Einer der bekanntesten scharfen Chilis, der viel frisch oder in einem Konzentrat verwendet wird. Über Rauch getrocknete Früchte heißen chipotle. 5-7 cm lang, 2-3 cm Durchmesser. Schärfe: 5,5.

FOTO: Taragui
Creative Commons

Synonyme / Suchworte: Jalapenos, Chillis, Chilies

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:1-jährig
Höhe / Platzbedarf:50/35
Wasser:
Licht:

Aussaat

Aussaat in Schalen unter Glas bei ca. 20-25 °C ab Februar bis Juni. Nach dem Keimen pikieren in nährstoffreiche Erde.

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Bewertungen für "Chili 'Jalapeno' (Saatgut)"

Von: Alic Am: 11.07.2021

Unkompliziert, kompakt aber nicht so scharf

2020 : Die Saat ist im geheizten Minigewächshaus sehr gut gekeimt und auch später auf dem Balkon waren die Pflanzen einfach und schnell zu ziehen. Im Halbschatten blieben sie ziemlich kompakt (Unter 50cm), brachten aber dennoch schnell Blüten und dann je über 10 Früchte hervor. Sie wurden rot geerntet, ausser die letzten, die noch grün waren.
Laut verschiedenen Quellen haben Jalapenos ein Schärfegrad von 6-7, aber bei mir waren die Früchte von einer Pflanzen eher Mild bis Mittelscharf und die Andere hatte erstaunlicherweise gar keine Schärfe. Bei der Letzteren liefen die Früchte Spitz zu anstatt der Jalapeno-Typischen runden Spitze. Hat es da eine Kreuzung gegeben?
Auf jeden Fall war der Geschmack sehr gut und die fehlende Schärfe hat mich zwar überrascht, aber nicht weiter gestört, da ich ja noch die Früchte des Mini-Chilis und Tabascos hatte, die genug Feuer haben.

Von: Manfred Austermühle Am: 21.09.2019

Sehr gut Sorte

habe je zwei Jalapeno von vier verschiedenen Anbietern angepflanzt. Die Jalapenos von drei Anbietern sind von mickrig - normale Größe. Die Jalapenos von Rühlemann sind allerdings von normal - recht groß gewachsen.
Jederzeit wieder!

Von: Wolf Arntz Am: 08.01.2018

auch diese draußen besser

Ich habe diese Chili früher mit gutem Erfolg im Treibhaus gezogen, aber in diesem Jahr wollten sie nach gutem Beginn und Wachstum bis ca. 40 cm nicht mehr und setzten zwar Blüten, aber keine Früchte an. Im Juli nach draußen gesetzte wuchsen und trugen dagegen gut, wurden auch rot. Am besten kamen sie in Bad Honnef am Rhein im Garten meines Bruders, dem ich ein paar Pflanzen überlassen hatte. Fazit: Das Klima spielt eine Rolle, und das beste Treibhaus nützt nichts, wenn wie 2017 fast keine Insekten kommen.

Von: Dirk Ludolph Am: 23.08.2016

Super-Sorte

Diese Jalapeno-Selektion ist wirklich gut. Auch bei relativ später Aussaat Mitte April recht früher Ertrag im Raum Hannover. Wenig Verkorkung! Intensive Düngung und Bewässerung vorausgesetzt kann man einige "Atomic Buffalo Turds" auf dem Grill zubereiten!

Von: Andreas Tänzer Am: 09.08.2016

Sehr gutes Saatgut

Alle Samen von allen gesäten Sorten sind aufgegangen und erfreuen sich bester Gesundheit.

Super-Saatgut

Von: Mascha Seitz Am: 28.07.2015

Alle Samen aufgegangen, schöne Früchte

Noch warte ich mit dem Ernten, aber die Früchte sind sehr sehr üppig. Alle Samen sind aufgegangen. Die ersten färben sich schon ein wenig rot. Habe die Pflanzen auf der warmen Südterasse stehen und hier gedeihen sie prächtig.

Von: Claudia Wandres Am: 02.09.2013

tolle Pflanzen, super Früchte

Üppige Pflanzen mit sehr vielen Früchten. Obwohl ich sehr spät ausgesät habe, schon mehrfach geerntet. Bisher allerdings nur grüne Früchte. Schärfe unterschiedlich. Köstlich im Rührei, in Salaten und genial für Salsa. Jetzt warte ich auf den Test der roten Früchte.

Von: Reinhold Ballmann Am: 11.09.2012

Gut angekommen

Gut angekommen, bestens aufgegangen, leckere Ernte. Jederzeit wieder. ;-))

Von: Raphael Am: 07.09.2012

Leider auch hier nichts

Auch hier (wie bei Habaneros) sind von ca. 10 samen 4 aufgegangen, immer schön in ca. 30 Grad warmen Raum gehabt. Danach auf Fensterbank und auch hier hat wieder keine einzige überlebt :-(

Von: Marion Bogensee Am: 03.09.2012

Schöne Gewächs

Wächst in meinem Gewächshaus, gedeiht sehr gut.
Wir ernten praktisch laufend für Gebrauch, ist geschmaklich sehr gut.

Von: Sebastian Am: 13.08.2012

Gut

Keimt gut, wächst gut, sollte aber besser nicht ständig im Regen stehen - bei mir bisher wenig Früchte, bei Verwandten (im Wintergarten) SEHR viele...

Von: Norbert Parsch Am: 02.08.2012

Wächst gut

Eine der wenigen Chilisorten, die in diesem miesen (Chili)Jahr auch reichlich Ertrag bringen

Von: Tobias Ewert Am: 13.07.2012

Top

Fast 100 % Keimrate, schnellwachsende Pflanzen die am besten schon Ende Januar am Fensterbrett angezogen werden. Absolut nur zu empfehlen.

Von: Angelika Schütz Am: 09.11.2011

Jalapeno wurden rot

Sie Samen sind richtig gut aufgegangen ( 5 von 6 im Februar auf der Fensterbank ).
Die Pflanzen waren kräftig und hatten viele Früchte. Wir haben sie sonst immer grün
geerntet aber in diesem Sommer sind sie sogar rot geworden. Bis Oktober konnten wir
ernten dann kam eine Frostnacht.

Von: Klaus-Peter Dörschel Am: 16.02.2011

nicht nur einjährig

Vor 2 Jahren sammelte ich das Saatgut von den selbstgezogenen Pflanzen und holte zusätzlich 2 Pflanzen ins Haus. Diese stellte ich wie den sibirischen Hauspaprika auf eine Fensterbank an der Nordseite. Die Pflanzen taten sich im Winter etwas schwer und verloren auch einige Blätter. Ende April bekommen sie frische Erde und einen etwas größeren Topf. Ich stelle sie dann wieder nach draußen. Die Pflanzen treiben wieder reichlich aus und geben eine große Ernte (ca. 25 Früchte pro Pflanze). Meine beiden Pflanzen gehen jetzt in das 3. Jahr. Das immer wieder gesammelte Saatgut musste ich bisher nicht verwenden. PS: Bisher kannte ich Jalapeno, ob frisch oder eingelegt, nur als grüne Früchte. Ich lasse sich am Strauch bis sie rot werden. Sie werden schön dickfleischig und haben eine pikante Schärfe.

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