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Blattgemüse

Im Mittelalter unterschied man übrigens keinesfalls zwischen Würzkräutern und Blattgemüse. Beides waren ‘Kräuter’! Viele Arten Blattgemüse sind wüchsige, geschmackvolle Wildkräuter. Im Print-Katalog haben wir die meisten von ihnen unter dem Sammelbegriff "Spinat" zusammengefasst.

Es gibt weitaus mehr Arten von Spinat aus verschiedensten Pflanzengattungen, von denen wir hierzulande nur die eine - Spinacia oleracea - kennen. Manche sind würzig (Brassica) und damit den Kräutern nahe. Viele schmecken besser. Wie die meisten Kräuter wachsen Sie schnell, und die Einjährigen unter ihnen sind gut als Lückenfüller für langsamwachsende Stauden im ersten Standjahr.

Im Mittelalter unterschied man übrigens keinesfalls zwischen Würzkräutern und Blattgemüse. Beides waren ‘Kräuter’! Viele Arten Blattgemüse sind wüchsige, geschmackvolle Wildkräuter. Im... mehr erfahren »
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Blattgemüse

Im Mittelalter unterschied man übrigens keinesfalls zwischen Würzkräutern und Blattgemüse. Beides waren ‘Kräuter’! Viele Arten Blattgemüse sind wüchsige, geschmackvolle Wildkräuter. Im Print-Katalog haben wir die meisten von ihnen unter dem Sammelbegriff "Spinat" zusammengefasst.

Es gibt weitaus mehr Arten von Spinat aus verschiedensten Pflanzengattungen, von denen wir hierzulande nur die eine - Spinacia oleracea - kennen. Manche sind würzig (Brassica) und damit den Kräutern nahe. Viele schmecken besser. Wie die meisten Kräuter wachsen Sie schnell, und die Einjährigen unter ihnen sind gut als Lückenfüller für langsamwachsende Stauden im ersten Standjahr.

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Eiskraut, ausdauernd (Pflanze)
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Handama (Okinawa Spinat) (Pflanze)
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Chinesischer Gemüsebaum (Pflanze)
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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
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Guter Heinrich (Pflanze)
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Agretti, Salzkraut (Saatgut)
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Vogelmiere (Saatgut)
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Parakresse, Jambú (Pflanze)
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Ewiger Kohl, weißbunt (Pflanze)
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Eiskraut (Saatgut)
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Leckere Blätter für den Salat
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Frische Würze aus dem Garten - auch im Winter
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Chinesischer Gemüsebaum (Saatgut)
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Französischer Sauerampfer (Pflanze)
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Französischer Sauerampfer (Pflanze)
Rumex x acetosa
Gourmet-Qualität aus Frankreich
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Roter Sauerampfer (Pflanze)
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Roter Sauerampfer (Pflanze)
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Prärie-Seidenpflanze (Pflanze)
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Prächtige hellrosa Blüten, tonnenweise Nektar
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Kaukasischer Rankspinat (Saatgut)
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Kaukasischer Rankspinat (Saatgut)
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Ertragreiche Nutzpflanze aus dem Norden
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Parakresse, Jambú (Saatgut)
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Hibiskus-Rarität mit essbaren Blüten
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Sedanina (Saatgut)
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Die schönen essbaren Blüten erscheinen erst im Herbst
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Kräutersalat und Gesundkraut aus Malaysia
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Eine Hildegard-Medizin bei Gicht
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Meerfenchel (Pflanze)
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Meerfenchel (Pflanze)
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Comfrey, Bocking No. 4 (Pflanze)
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Leicht zu ziehende, eßbare Knollenpflanze
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