Aibika (Saatgut)
Abelmoschus manihot
auch als Pflanze erhältlich
Artikel-Nr.: ABE02X
Liefergröße ~ 20 Samen

lieferbar

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Eine enorm schnell wachsende Strauchmalve, die von Nepal bis Australien und in ganz Südostasien... mehr

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Aibika (Saatgut)

Hibiskus-Rarität mit essbaren Blüten

Eine enorm schnell wachsende Strauchmalve, die von Nepal bis Australien und in ganz Südostasien verbreitet ist. Blüten und Blätter sind essbar, sowohl roh als auch gekocht. Die Pflanze, und besonders die Rinde, wird medizinisch als entzündungshemmendes Mittel genutzt. Die großen, gelben, propellerartigen Blüten sind in jungem und in knospigem Zustand essbar.

In asiatischen Ländern wird diese Art oft als lebende, essbare Hecke gepflanzt. Man kann die Pflanzen kühl überwintern, dabei verliert sie die Blätter. Bei warmer Überwinterung bleibt sie grün.

Die Blätter schmecken ähnlich wie Okra, und sind reich an hochwertigem Eiweiß, also ausgeglichen in der Aminosäurezusammensetzung, und daher für die vegetarische Kost besonders geeignet. Die großen Blätter lassen sich als „Wrap“ wie Wein- oder Kohlblätter nutzen. Traditionell werden die Blätter in Australien ein paar Stunden lang angewelkt und dann in Kokosnussmilch gekocht.

Ob Kübel, Balkon, Gewächshaus, Terasse, Wintergarten, Garten oder Zimmerpflanze - alles ist möglich.

REZEPT: Quiche mit Aibika

3 Eier, 1 1/2 Tassen Milch, 2 Tassen Weizenvollkornmehl,

1 Teelöffel Salz, eine gehackte Knoblauchzehe oder Zwiebel, oder frische Kräuter und 3-4 handvoll gehackte Aibika-Blätter. In einer ausgefetteten Form ca. 25 Minuten backen. Warm oder kalt servieren.

Synonyme / Suchworte: Asiatischer Hibiskus, Malven, Bisameibisch

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:ausdauernd
Höhe / Platzbedarf:200/40
Wasser:
Licht:

Aussaat

Aussaat von Februar bis Juli in Schalen in nahrhafte Erde, frühzeitig pikieren. Auspflanzen erst ab Mitte Mai.

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Rezepte

Quiche mit Aibika

von | 2015-01-01 00:00:00

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Bewertungen für "Aibika (Saatgut)"

Von: Gertrud Lang Am: 20.03.2024

Bis jetzt prima

Die meisten Samen sind angegangen und wachsen auch kräftig vor sich hin. Ein erster Versuch mit Rausstellen aus dem Treibkasten wurde wegen Schnecken wieder abgebrochen. Da müssen sie doch wohl ein wenig größer sein.

Von: Edith Am: 23.08.2017

sehenswert

Jeder Samen ist aufgegangen, die Pflanzen sind kräftig und die Blüten wunderschön, ein richtiger Hingucker!

Von: Bernd Am: 25.09.2015

Sehr zuverlässiges Keimen

Ein schöner Erfolg! Alle Samen sind gekeimt und nun schon fast 1m hoch! Ob die in meinem Keller überwintern können?

Von: Angelika Am: 27.08.2014

Aibika

Sind problemlos aufgegeangen, gut zu pikieren. Tolle Pflanze

Von: Helga Patzak Am: 13.09.2012

wunderschön

Einige Angaben von oben (Sigrid Sch. + Karin K.) kann ich nicht bestätigen.
1. Meine Aibikas wachsen - nach dem Winterschock - schnell und sind stabil. Eine habe ich im Topf, eine andere in der Erde. Letztere sieht viel gesünder aus. Beide sind ca. 2 m hoch, überstehen aber problemlos Stürme und blühen reichlich. Allerdings - s.o. - stehen sie in der vollen Sonne und brauchen sehr viel Wasser.
2. Ich muss die Blüten nicht bestäuben, Früchte entstehen auf jeden Fall. Allerdings lasse ich - für den Hausgebrauch - nur eine Frucht reifen. Sie bringt genügend Samen. Ich denke, dass viele Früchte die Blühfreudigkeit reduzieren.

Ich und alle meine Gäste sind begeistert von dieser schönen Pflanze.b6ca1

Von: C. Wolff Am: 04.09.2012

sie wächst ...und wächst....und wächst ...

Wieder 3 Samen keimen lassen. Alle sind angegangen. War vor einem viertel Jahr, in etwa, gleich nach der Lieferung. 1 Pflanze "wohnt" in einem großen mit Seramis befüllten Kübel an einem der beiden Südfenster. Die beiden Anderen sitzen zusammen als Busch in einem mit Erde gefüllten Kübel. Ebenfalls am Südfenster. Da wir in einem alten Hexenhaus wohnen, sind die Decken niedriger als gewöhnlich und die Pflanzn müssen sich an der Decke lang hangeln. Damit sie nicht abknicken sind sie durch Schlaufen, die von der Decke herabhängen, befestigt. Treiben Verästelungen ohne Ende aus dem Hauptteil heraus.

Von: Gerardi Am: 13.08.2012

Wunderbar

Gute Keimung, schöne Blüten, dass die Mäuse im Garten begeistert über sie hergefallen sind, ist ja nicht deren Schuld

Von: tierschutzgärtnerin Am: 10.07.2012

Wunderschöne Rarität

Der Samen keimt sehr gut, die Pflanze wächst schnell und zuverlässig, sie blüht atemberaubend schön!
Egal, ob im Beet oder im Kübel keine Probleme.
Ein Kleinod, das nicht jeder im Garten hat!
Diese Pflanze überwintert auch sehr gut.

Von: Pia Am: 22.10.2010

Aibika

SUPER....

Von: Sigrid Schott Am: 22.10.2010

nicht ganz einfach zu behandeln

Die Samen sind anfangs sehr gut angegangen, allerdings waren die Stengel sehr dünn. Beim Umtopfen in einzelne Töpfe sind mir einige abgeknickt, die eine, die noch übrig ist, bekommt riesige Blätter, aber der Stengel wächst irgendwie nicht. Sie scheint aber sehr empfindlich zu sein, direkte Sonne und zuviel Wasser verträgt sie nicht.

Von: Karin Kroemer Am: 21.10.2010

Aibika

Bei mir hat es mit den Samen sehr gut geklappt. Es sind sehr schnell einige wunderschoene Pflanzen entstanden,die ich nun nach draussen pflanzen werde und hoffe, dass sie im Winter Temperaturen um den Gefrierpunkt (Sueditalien)aushalten. Ich habe einige Blueten mit dem Pinsel befruchtet und nun sind unzaehlige Fruechte entstanden, die mir den Samen fuer das naechste Jahr liefern.

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