Roter Meier (Saatgut)
Amaranthus lividus var. rubrum
Artikel-Nr.: AMA08X
Liefergröße ~ 150 Samen

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Roter Meier (Saatgut)

Alte deutsche Nutzpflanze im Bauerngarten

Alte Bauerngartenpflanze mit schönen roten Blättern. Ein typischer, aufrecht wachsender Amarant. Und eine fast vergessene Gemüsepflanze. Im Mittelalter, bis noch vor 100 Jahren wurde der Rote Meier noch vielerorts als Blattgemüse angebaut, bis der langweiliger schmeckende, aber ertragreichere Spinat ihn verdrängte.

Roter Meier ist ein ausgezeichnetes Spinatkraut, die rote Farbe verliert sich allerdings beim Kochen. Und er ist eine wunderbar robuste Pflanze. Alles was im Laufe des Jahres nicht in den Kochtopf gewandert ist, freut das Vogelvolk, denn die reichlich angesetzten Samen sind sehr nahrhaft. Junge Blätter können auch gut roh gegessen werden. Zarte Blütenstände in Butter gedünstet sind eine Delikatesse!

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:1-jährig
Höhe / Platzbedarf:120/30
Wasser:
Licht:

Aussaat

Aussaat April/ Mai an Ort und Stelle in guten Gartenboden. oder Voranzucht ab März unter Glas. Auspflanzen nach dem letzten Frost. Auf ca. 20 cm vereinzeln.

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Bewertungen für "Roter Meier (Saatgut)"

Von: Angelika Am: 03.07.2025

Ab dem 2. Jahr macht er alles alleine :-)

Letztes Jahr habe ich Pflanzen aus Samen vorgezogen und sorgsam ins Gemüsebeet gepflanzt; sind super angewachsen. Dieses Jahr habe ich nicht schlecht gestaunt, was alles per Selbsaussaat gekommen ist - meine Tomaten stehen jetzt beglückt zwischen dem Roten Meier, die Gurken scheinen sich an ihm auch nicht zu stören - sieht bunt aus und beschattet auch ein bisschen, nicht schlecht bei diesen Temperaturen.
Einfach super - und schmecken tut er auch noch...

Von: Markus Jüngling Am: 23.03.2025

Gut gekeimt, kräftige Pflanzen

So wie man sich Saatgut wünscht!

Von: B. Asmussen Am: 30.08.2017

Roter Meier

Der Rote Meier hat sich als heimische Pflanze gegenüber anderen Kräutern bei der Wild-Durcheinander Pflanzung gut bewährt, mag aber wohl keine zu üppig wachsenden Nachbarn und bekommt daher nächstes Jahr einen anderen Platz mit viel Sonne und gleichgroßer Konkurrenz.

Von: SarÜ Am: 22.12.2016

Einfach wunderbar!

Der Rote Meier ist super im Salat und als Spinatersatz und sieht im Gemüsegarten sehr schön aus.
Habe die Saat zunächst vorgezogen und dann ins Freiland gepflanzt. Zu Beginn stagnierte das Wachstum, aber nach ca. einem Monat begannen die Pflänzchen sich rasch zu entwickeln. Die Höhe der Pflanzen war ungefähr 120 cm und ab August bildeten sich die schönen Dolden, die ich im September geerntet habe und jetzt als Vogelfutter verwende. Nächstes Jahr wieder!!

Von: Christine Am: 08.08.2016

Top!

Gute Keimrate u schöne Pflanzen! Vor allem auch sehr lecker u hübsch anzusehen wegen der lilanen Farbe :)

Von: Ullirike Am: 03.09.2015

Sehr lecker als spinatersatz

Super gekeimt, kräftige Pflanzen, von Schnecken verschont. Als Spinatersatz im Salat oder warmen Gerichten - die dann aber mit rosa Färbung.

Von: Höttges, Silke Am: 02.09.2015

Roter Meier Saatgut

Im Beet: sobald die Keimlinge kamen, kamen auch die Schnecken...
Im Topf: gut angegangen. Da ich erst das Massaker mit den Schnecken abgewartet hatte.. leider zu spät gesät, so dass sie zwar hübsch und vollständig den Topf schmücken, aber leider zu klein.
Mein Tipp, bzw. meine Verhaltensweise für das nächste Jahr: Ich streue gnadenlos Schneckenkorn!!!

Von: Conny Goller Am: 28.08.2013

Leider nicht erfolgreich

Ich hatte leider keinen großen Erfolg mit dem Roten Meier. Erst ist er/sie/es recht schnell gewachsen doch dann war der Meier irgendwie lustlos. Ich bewerte die Samen trotzdem mit gut, bin überzeugt, der fehler liegt bei mir. Dafür ist mein Baumspinat ein Augen- und Gaumenschmaus. Meine Empfehlung.

Von: romeoindia Am: 22.08.2013

klasse Salatkraut

Super Kraut, das meine Salate bereichert, leicht nussig-würziges Aroma. Wächst unkompliziert und zuverlässig. Sehr gute Entscheidung, auch für Nutzgartenanfänger.

Von: Andreas Hein Am: 21.08.2013

Roter Meier

selbst in diesem Frühjahr zügige Keimung. Es sind jetzt ca. 80 cm große kräftige Pflanzen. Haben schon großes Interesse bei den Gartennachbarn erregt.Der Geschmack ist hervorragend.

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