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Wildgemüse

Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie hier.

Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten... mehr erfahren »
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Wildgemüse

Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie hier.

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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
Lepidium latifolium
Wiederentdeckte mittelalterliche Gewürzstaude
LEP01

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
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Engelwurz (Pflanze)
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Engelwurz (Pflanze)
Angelica archangelica
Heil- und Würzpflanze der nordischen Breiten
ANG01

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
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Guter Heinrich (Pflanze)
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Chenopodium bonus-henricus
Ausdauernde Spinatstaude
CHE12

Lieferbar ab 25. März 2019

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Bärlauch (Saatgut)
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Allium ursinum
Mildschmeckende Blätter schon ab März
ALL09X

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2,80 € *
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Brunnenkresse (Pflanze)
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Nasturtium officinalis
Wächst auch in feuchter Erde
NAS11

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
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Große Brennessel (Saatgut)
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Urtica dioica
Entfacht auch im Inneren das Feuer
URT01X

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Brunnenkresse (Saatgut)
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Nasturtium officinalis
Wächst auch in feuchter Erde
NAS11X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
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Nachtkerze (Saatgut)
Nachtkerze (Saatgut)
Oenothera biennis
Duftende Blüten locken Nachtfalter an
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Engelwurz (Saatgut)
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Angelica archangelica
Heil- und Würzpflanze der nordischen Breiten
ANG01X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
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Wildkresse (Pflanze)
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Wildkresse (Pflanze)
Cardamine amara
Das ganze Jahr draussen Kresse ernten
CAR23

Lieferbar ab 25. März 2019

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Guter Heinrich (Saatgut)
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Chenopodium bonus-henricus
Ausdauernde Spinatstaude
CHE12X

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Berle (Pflanze)
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Berula erecta
Blätter und Stiele schmecken wie Babymöhren
BER12

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Bachbunge (Pflanze)
Bachbunge (Pflanze)
Veronica beccabunga
Eine Hildegard-Medizin bei Gicht
VER34

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
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Große Brennessel (Pflanze)
Große Brennessel (Pflanze)
Urtica dioica
Entfacht auch im Inneren das Feuer
URT01

Lieferbar ab 25. März 2019

3,50 € *
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Sauerampfer (Saatgut)
Sauerampfer (Saatgut)
Rumex acetosa
Klassische saure Blätter - auch für Tee
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Teufelskralle (Saatgut)
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Phyteuma spicatum (Phyteuma spicata)
Eine der wertvollsten Wildgemüsearten
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2,80 € *
Wilde Pastinake (Saatgut)
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Wildgemüse kann man auch im Garten anbauen
PAS12X

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2,10 € *
Bachbunge (Saatgut)
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Veronica beccabunga
Eine Hildegard-Medizin bei Gicht
VER34X

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Ackerhellerkraut (Saatgut)
Ackerhellerkraut (Saatgut)
Thlaspi arvense
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Riesen-Gänsefuß (Saatgut)
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Chenopodium giganteum
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Wald-Geißbart (Pflanze)
Wald-Geißbart (Pflanze)
Aruncus dioicus
Waldspargel als Wildgemüse mit duftenden Blüten
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Lieferbar ab 25. März 2019

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Wiesenkerbel (Saatgut)
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Anthriscus sylvestris
Einheimisches Wildkraut
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Weiße Lichtnelke (Saatgut)
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Silene latifolia (Silene alba)
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ausverkauft

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Große Sternmiere (Saatgut)
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Stellaria holostea
Ausdauernder Verwandter der Vogelmiere
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Strand-Aster (Pflanze)
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Aster tripolium (Tripolium pannonicum)
Kulinarische Wildstaude der Salzwiesen Blüht von...
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Lieferbar ab 25. März 2019

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Teufelskralle (Pflanze)
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Phyteuma spicatum (Phyteuma spicata)
Eine der wertvollsten Wildgemüsearten
PHY30

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Pfeilkresse (Saatgut)
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Cardaria draba
Salatkraut aus heimischen Gefilden
CAR70X

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Wiesen-Bärenklau (Saatgut)
Wiesen-Bärenklau (Saatgut)
Heracleum spondylium
Aromatisches Wildkraut für die Kreativ-Küche
HER01X

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Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
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Tragopogon pratensis
Heimische, essbare Wildpflanze
TRA12X

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Zuckerwurzel (Pflanze)
Zuckerwurzel (Pflanze)
Sium sisarum
Robuste, ausdauernde Gemüsestaude
SIU01

Lieferbar ab 25. März 2019

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Weinberglauch (Saatgut)
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Allium vineale
Wilder Lauch aus den Weinbergen
ALL26X

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Wald-Geißbart (Saatgut)
Wald-Geißbart (Saatgut)
Aruncus dioicus
Waldspargel als Wildgemüse mit duftenden Blüten
ARU01X

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Kohldistel (Saatgut)
Kohldistel (Saatgut)
Cirsium oleraceum
Heimisches Wildgemüse für den Garten
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Hederich (Saatgut)
Hederich (Saatgut)
Raphanus raphanistrum
Würziges Wildkraut für Salate und mehr
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Zuckerwurzel (Saatgut)
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Robuste, ausdauernde Gemüsestaude
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Raues Milchkraut (Saatgut)
Raues Milchkraut (Saatgut)
Leontodon hispidus
Auf den ersten Blick - wie ein Löwenzahn
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Rainkohl (Saatgut)
Lapsana communis
Heimisches Wildkraut für die Wildkräuterküche
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Wiesen-Pippau (Saatgut)
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Knospige Blütenstängel - eine Wildkrautdelikatesse
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Bitterkraut (Saatgut)
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Nickendes Leimkraut (Saatgut)
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Nachts duftendes Nelkengewächs
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Gemeiner Froschlöffel (Saatgut)
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Alisma plantago-aquatica
Heimisches für die Wildkräuterküche
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Kaukasus-Fetthenne (Saatgut)
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Sedum spurium (Phedimus spurius)
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Rote Lichtnelke (Saatgut)
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Robuste heimische Wildstaude
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