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Wildgemüse

Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie hier.

Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten... mehr erfahren »
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Wildgemüse

Wild wachsende Gemüse, à la Giersch und Brennnessel geben auf dem Teller meist kleine Portiönchen, aber mit geschmacklichem Tiefgang. Warum nicht mal die wilde Natur in den Garten holen - um sie später ganz zivilisiert zu verzehren? Viele als Gemüse geeignete heimische Wildarten finden Sie hier.

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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
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Gartenkresse, ausdauernd (Pflanze)
Lepidium latifolium
Wiederentdeckte mittelalterliche Gewürzstaude
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Heil- und Würzpflanze der nordischen Breiten
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Bärlauch (Saatgut)
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Große Brennessel (Saatgut)
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Urtica dioica
Entfacht auch im Inneren das Feuer
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Wildkresse (Pflanze)
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Guter Heinrich (Saatgut)
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Große Brennessel (Pflanze)
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Berle (Pflanze)
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Bachbunge (Pflanze)
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Sauerampfer (Saatgut)
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Teufelskralle (Saatgut)
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Phyteuma spicatum (Phyteuma spicata)
Eine der wertvollsten Wildgemüsearten
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Wilde Pastinake (Saatgut)
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Wald-Geißbart (Pflanze)
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Bachbunge (Saatgut)
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Riesen-Gänsefuß (Saatgut)
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Ackerhellerkraut (Saatgut)
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Weiße Lichtnelke (Saatgut)
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Teufelskralle (Pflanze)
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Zuckerwurzel (Pflanze)
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Zuckerwurzel (Saatgut)
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