Service: 0 42 88 / 300 19 11 Über 20 Jahre Wissen & Erfahrung mehr als 1300 Arten & Sorten
  • Wiesen-Bärenklau (Saatgut)

  • Heracleum spondylium
  • HER01X
  • ~ 100 Samen

lieferbar

2,80 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Blätter sehen aus wie große Bärentatzen, es ist ein Doldenblütler. Bekannter ist der aus dem... mehr
Wiesen-Bärenklau (Saatgut)
Aromatisches Wildkraut für die Kreativ-Küche

Die Blätter sehen aus wie große Bärentatzen, es ist ein Doldenblütler. Bekannter ist der aus dem Kaukasus stammende Riesen-Bärenklau, der sich in der Natur an vielen Stellen ungefragt verbreitet hat. Doch dieser hier, der einheimische Wiesen-Bärenklau ist dagegen harmlos, und er ist sogar ein geschätztes Wildgemüse.

Die ganze Pflanze ist aromatisch, hat einen ziemlich intensiven, wärmenden Geschmack, wirkt verdauungsfördernd und blutdrucksenkend, und soll auch noch aphrodisierend wirken. Wichtig zu wissen: Der Pflanzensaft kann Verbrennung auslösen, wenn die benetzten Stellen dem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Gegessen werden junge Blätter und Sprosse, die Stängel (geschält, schmecken ausgesprochen süß!) und die noch knospigen Blütendolden. Grüne, noch unreife Früchte sind noch intensiver im Geschmack und lassen sich in Brot und Likör verarbeiten.

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd, frosthart
  • Höhe / Platzbedarf:150/30
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat im zeitigen Frühjahr ab Februar oder Herbst im Freien. Kühle Temperaturen fördern die Keimung. Bei Herbstaussaat keimen einige gleich, das meiste erst im Frühjahr.

rezept.png

Rezepte

  • Wildkräutersalz

    Weiterlesen

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Wiesen-Bärenklau (Saatgut)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

FAQ bei Anfrage

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
Vogelknöterich (Saatgut)
Vogelknöterich (Saatgut)
Polygonum aviculare
Nicht nur als Vogelfutter brauchbar
POL25X

ausverkauft

2,10 € *
new.png
Leindotter (Saatgut)
Leindotter (Saatgut)
Camelina sativa
Nahrhaftes und schmackhaftes Öl aus den Samen
CAM20X

ausverkauft

1,40 € *
Feld-Beifuß (Saatgut)
Feld-Beifuß (Saatgut)
Artemisia campestris ssp. campestris
Zierliche, heimische Beifußart
ART07X

lieferbar

2,10 € *
Zaunrübe (Saatgut)
Zaunrübe (Saatgut)
Bryonia dioica
Rankende, wüchsige Bienenweide
BRY01X

ausverkauft

2,80 € *
Chilenische Winterrinde (Pflanze)
Chilenische Winterrinde (Pflanze)
Drimys winteri
Heilige Pflanze der Mapuche
DRI01

lieferbar

18,20 € *
Floh-Knöterich (Saatgut)
Floh-Knöterich (Saatgut)
Polygonum persicaria (Persicaria maculosa)
Heilpflanze aus dem Mittelalter
POL16X

lieferbar

2,10 € *
Wiesenkerbel (Saatgut)
Wiesenkerbel (Saatgut)
Anthriscus sylvestris
Einheimisches Wildkraut
ANT32X

ausverkauft

2,80 € *
blog.png Beiträge
Spitzwegerich (Saatgut)
Spitzwegerich (Saatgut)
Plantago lanceolata
Robuste, einheimische Heilpflanze
PLA11X

lieferbar

2,10 € *
Schafgarbe (Saatgut)
Schafgarbe (Saatgut)
Achillea millefolium
Heilpflanze der Hildegard von Bingen
ACH02X

lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Ringelblume (Saatgut)
tipp.png
Ringelblume (Saatgut)
Calendula officinalis
Orange Blüten bis in den Spätherbst
CAL11X

lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Vogelmiere (Saatgut)
Vogelmiere (Saatgut)
Stellaria media
Gesundes Futter für Wellensittich & Co.
STE11X

lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Labkraut (Saatgut)
Labkraut (Saatgut)
Galium verum
Gelbe Wiesenblume, schön im Kräutergarten
GAL12X

lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge
Wilde Möhre (Saatgut)
Wilde Möhre (Saatgut)
Daucus carota
Eine fast vergessene Heilpflanze
DAU01X

lieferbar

2,10 € *
Wegwarte (Saatgut)
Wegwarte (Saatgut)
Cichorium intybus
Wartet am Weg mit hellblauen Blüten
CIC01X

lieferbar

1,40 € *
Kapuzinerkresse, rankend (Saatgut)
Kapuzinerkresse, rankend (Saatgut)
Tropaeolum majus
Wuchsfreudige Sorte mit langen Ranken
TRO02X

lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Mädesüß (Saatgut)
Mädesüß (Saatgut)
Filipendula ulmaria
Magische Heilpflanze der Kelten
FIL01X

lieferbar

2,80 € *
blog.png Beiträge
Teufelskralle (Saatgut)
Teufelskralle (Saatgut)
Phyteuma spicatum (Phyteuma spicata)
Eine der wertvollsten Wildgemüsearten
PHY30X

ausverkauft

2,80 € *
Knoblauchsrauke (Saatgut)
Knoblauchsrauke (Saatgut)
Alliaria petiolata
Gut zum Verwildern unter Bäumen
ALL21X

lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge
Engelwurz (Saatgut)
Engelwurz (Saatgut)
Angelica archangelica
Heil- und Würzpflanze der nordischen Breiten
ANG01X

lieferbar

2,80 € *
blog.png Beiträge
Gewürzfenchel (Saatgut)
Gewürzfenchel (Saatgut)
Foeniculum vulgare subsp. vulgare var. dulce
Kann in einem Jahr 3 Meter hoch werden
FOE01X

ausverkauft

1,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Löwenzahn, Kulturform (Saatgut)
Löwenzahn, Kulturform (Saatgut)
Taraxacum officinale sativum
Ernten Sie leckere Blattrosetten im Frühling
TAR01X

lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Echinacea (Saatgut)
Echinacea (Saatgut)
Echinacea purpurea
Auch Heilpflanzen können sooo schön blühen
ECH01X

lieferbar

2,10 € *