-
Wiesen-Bärenklau (Saatgut)
- Heracleum spondylium
- Artikel-Nr.: HER01X
- Liefergröße ~ 100 Samen
Die Blätter sehen aus wie große Bärentatzen, es ist ein Doldenblütler. Bekannter ist der aus dem... mehr
Wiesen-Bärenklau (Saatgut)
Aromatisches Wildkraut für die Kreativ-Küche
Die Blätter sehen aus wie große Bärentatzen, es ist ein Doldenblütler. Bekannter ist der aus dem Kaukasus stammende Riesen-Bärenklau, der sich in der Natur an vielen Stellen ungefragt verbreitet hat. Doch dieser hier, der einheimische Wiesen-Bärenklau ist dagegen harmlos, und er ist sogar ein geschätztes Wildgemüse.
Die ganze Pflanze ist aromatisch, hat einen ziemlich intensiven, wärmenden Geschmack, wirkt verdauungsfördernd und blutdrucksenkend, und soll auch noch aphrodisierend wirken. Wichtig zu wissen: Der Pflanzensaft kann Verbrennung auslösen, wenn die benetzten Stellen dem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Gegessen werden junge Blätter und Sprosse, die Stängel (geschält, schmecken ausgesprochen süß!) und die noch knospigen Blütendolden. Grüne, noch unreife Früchte sind noch intensiver im Geschmack und lassen sich in Brot und Likör verarbeiten.
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:150/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat im zeitigen Frühjahr ab Februar oder Herbst im Freien. Kühle Temperaturen fördern die Keimung. Bei Herbstaussaat keimen einige gleich, das meiste erst im Frühjahr.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Wiesen-Bärenklau (Saatgut)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Japanischer Haarstrang, Chomeiso (Saatgut)
Peucedanum japonicum
Okinawas Geheimnis?
Artikel-Nr.:
PEU04X
zur Zeit nicht lieferbar
5,10 €
*
Koreanische Aster, Chwinamul (Saatgut)
Aster scaber (Doellingeria scabra)
Essbare Gemüseaster für Bibimbap
Artikel-Nr.:
AST34X
zur Zeit nicht lieferbar
5,10 €
*
Purpur-Engelwurz (Saatgut)
Angelica sylvestris 'Vicar's Mead'
Waldengelwurz in ihrer schönsten Form
Artikel-Nr.:
ANG03X
zur Zeit nicht lieferbar
3,40 €
*
Gewürzdolde (Saatgut)
Buch
sison amomum
Muskatwürze aus dem Garten
Artikel-Nr.:
SIS10X
zur Zeit nicht lieferbar
3,40 €
*
Buch
Staphisagria, Stephanskraut (Pflanze)
Delphinium staphisagria
Ein Rittersporn als Heilpflanze
Artikel-Nr.:
DEL11
lieferbar
6,80 €
*
Spanische Engelwurz (Pflanze)
Angelica pachycarpa
winterharte Engelwurz aus dem Süden
Artikel-Nr.:
ANG04
lieferbar
5,95 €
*
Wiesenkerbel* (Saatgut)
Beiträge
Anthriscus sylvestris
Einheimisches Wildkraut
Artikel-Nr.:
ANT32X
lieferbar
3,40 €
*
Beiträge
Wilde Möhre (Saatgut)
Daucus carota
Eine fast vergessene Heilpflanze
Artikel-Nr.:
DAU01X
lieferbar
2,55 €
*
Rühlemann's Katalog 2025
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Gamander-Ehrenpreis (Saatgut)
Veronica chamaedrys
Würziges Wildkraut für Salate
Artikel-Nr.:
VER24X
lieferbar
1,70 €
*
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
Tragopogon pratensis
Heimische, essbare Wildpflanze
Artikel-Nr.:
TRA12X
lieferbar
2,55 €
*
Spitzwegerich (Saatgut)
Plantago lanceolata
Robuste, einheimische Heilpflanze
Artikel-Nr.:
PLA11X
lieferbar
2,55 €
*
Gemüse-Gänsedistel (Saatgut)
Sonchus oleraceus
Vom Unkraut zur Gourmetspeise
Artikel-Nr.:
SON01X
lieferbar
2,55 €
*
Hornklee (Saatgut)
Lotus corniculatus
Wachstumsfreudiges Blühwunder
Artikel-Nr.:
LOT01X
lieferbar
1,70 €
*
Kohldistel (Saatgut)
Cirsium oleraceum
Heimisches Wildgemüse für den Garten
Artikel-Nr.:
CIR12X
lieferbar
2,55 €
*
Großer Wiesenknopf* (Saatgut)
Sanguisorba officinalis
Schon im Mittelalter eine wichtige Heilpflanze
Artikel-Nr.:
SAN02X
lieferbar
3,40 €
*
Kuckucks-Lichtnelke (Saatgut)
Lychnis flos-cuculi (Silene flos-cuculi)
Wildstaude mit zarten, romantischen Blüten
Artikel-Nr.:
LYC22X
lieferbar
1,70 €
*
Gänseblümchen (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Bellis perennis
Blüten und Blätter an Frühlingssalat
Artikel-Nr.:
BEL11X
lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Rezepte
Nachtkerze (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Oenothera biennis
Duftende Blüten locken Nachtfalter an
Artikel-Nr.:
OEN04X
lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Rezepte
Margerite (Saatgut)
Beiträge
Chrysanthemum leucanthemum
Gute Sommer-Schnittblume
Artikel-Nr.:
CHR09X
lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Rapunzel (Saatgut)
Campanula rapunculus
Eine essbare Glockenblume
Artikel-Nr.:
CAM01X
lieferbar
2,55 €
*
Dioscorea opposita (Dioscorea batatas)
Schöne Rankepflanze und Heilpflanze
Artikel-Nr.:
DIO02X
lieferbar
5,95 €
*