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Gemeiner Froschlöffel (Saatgut)
  • Gemeiner Froschlöffel (Saatgut)

  • Alisma plantago-aquatica
  • ALI11X
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Löffelförmige Blätter wo Frösche sich zuhause fühlen, daher wohl der Name. Einheimische Staude... mehr
Gemeiner Froschlöffel (Saatgut)
Heimisches für die Wildkräuterküche

Löffelförmige Blätter wo Frösche sich zuhause fühlen, daher wohl der Name. Einheimische Staude für feuchte Gartenbereiche oder Teichrand. Junge Blätter schmecken würzig und sind sehr Vitamin-C haltig. Sie sollten gegart werden und finden Verwendung in Suppen und Gemüsegerichten. Medizinisch werden nicht nur Blätter sondern auch der fleischige Wurzelstock verwendet. In der chinesischen Heilkunde wird das Rhizom wegen seiner abführenden und entwässernden Wirkung angewendet. 

Foto: Bff, Lizenz

Ze Xie
Duft & Geschmack: kein

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