-
Weinberglauch (Brutzwiebeln)
- Allium vineale
- Artikel-Nr.: ALL26X
- Liefergröße 100 Brutzwiebeln
-
Ein Lauch, der in den Weinbergen wild wächst. Er wird in Weinbaugegenden seit langem als Würze... mehr
Weinberglauch (Brutzwiebeln)
Wilder Lauch aus den Weinbergen
Ein Lauch, der in den Weinbergen wild wächst. Er wird in Weinbaugegenden seit langem als Würze genutzt. Weinberglauch bildet Knollen wie Knoblauch, die auch knoblauchig schmecken, und im Sommer geerntet werden. In den anderen Jahreszeiten können die zarten Halme als kräftiger schmeckender Schnittlauchersatz geerntet werden.
Dieser Lauch kommt auch sehr gut an schattigen Plätzen zurecht. Im Sommer verliert er sein Laub und verschwindet ganz unter der Erde um im Herbst wieder auszutreiben. Auch die kleinen Brutknöllchen, die sich statt Samen bilden, sind gut in der Küche zu gebrauchen.
Synonyme / Suchworte:
Weinbergslauch, Wilder Schnittlauch, Winterschnittlauch
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:50/10
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat der Brutzwiebelchen in den Garten jederzeit, bevorzugt an sommerschattige, humose Stellen. Am besten in Tuffs von 5-10 Zwiebelchen. Eignet sich zum Verwildern. Zieht im Sommer ein und treibt im Herbst wieder aus.
Weitere Kategorien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Weinberglauch (Brutzwiebeln)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Alpenkresse (Pflanze)
Arabis alpina
Blütenstaude mit Geschmack
Artikel-Nr.:
ARA31
bestellbar
4,25 €
*
Wollige Klette (Saatgut)
Arctium tomentosum
Bitteres Frühjahrsgemüse
Artikel-Nr.:
ARC12X
lieferbar
2,55 €
*
Spanische Engelwurz (Saatgut)
Angelica pachycarpa
Heilkräftige Würze von der iberischen Halbinsel
Artikel-Nr.:
ANG04X
lieferbar
3,40 €
*
Strauch-Wermut (Pflanze)
Artemisia arborescens 'Powis Castle'
Für den mediterranen Duftgarten
Artikel-Nr.:
ART23
bestellbar
6,80 €
*
Lepidium latifolium
Besonders robuste Form von Pfefferkraut
Artikel-Nr.:
LEP30
bestellbar
5,95 €
*
Zimmerknoblauch, weiß blühend (Pflanze)
Tulbaghia violacea
Die winterharte Spielart
Artikel-Nr.:
TUL03
bestellbar
7,65 €
*
Rühlemann's Katalog 2026
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Allium scorodoprasum
Heimische Wildkräuterwürze
Artikel-Nr.:
ALL15X
lieferbar
4,25 €
*
Luftzwiebel, Etagenzwiebel (Pflanze)
Beiträge
Rezepte
Allium cepa v. proliferum
Hier wachsen die Zwiebeln am Stängel
Artikel-Nr.:
ALL02
bestellbar
5,10 €
*
Beiträge
Rezepte
Berliner Bärlauch, Wunderlauch (Brutzwiebeln)
Allium paradoxum
Wilder Lauch aus dem Kaukasus
Artikel-Nr.:
ALL06X
lieferbar
5,95 €
*
Puntarelle (Saatgut)
Cichorium intybus var.
Vulkanspargel ist ein anderer Name
Artikel-Nr.:
CIC05X
lieferbar
3,40 €
*
Kanarische Kapuzinerkresse (Saatgut)
Tropaeolum peregrinum
Geschmacklich unübertroffen
Artikel-Nr.:
TRO04X
lieferbar
2,55 €
*
Winterheckezwiebel (Pflanze)
Rezepte
Allium fistulosum
Großröhriger Küchenlauch
Artikel-Nr.:
ALL03
bestellbar
4,25 €
*
Rezepte
Russischer Knoblauch (Saatgut)
Allium obliquum
Robuste Alternative für raue Lagen
Artikel-Nr.:
ALL13X
lieferbar
4,25 €
*
Rote Winterheckezwiebel (Saatgut)
Allium fistulosum
Frühlingsgemüse mit roten Schäften
Artikel-Nr.:
ALL33X
lieferbar
2,55 €
*
Japanischer Lauch 'Shimonita' (Saatgut)
Allium fistulosum 'Shimonita'
Die japanische Frühlingszwiebel
Artikel-Nr.:
ALL28X
lieferbar
4,25 €
*
Thymus piperella
Würzsensation aus Spanien
Artikel-Nr.:
THY31X
lieferbar
3,40 €
*
Allium odorum (Allium ramosum)
Unsere beste Sorte Schnittknoblauch
Artikel-Nr.:
ALL12
bestellbar
5,10 €
*
Rezepte
Berglauch (Pflanze)
Rezepte
Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)
„Deutscher Knoblauch“ heißt er international
Artikel-Nr.:
ALL35
bestellbar
5,95 €
*
Rezepte
Ocimum canum x basilicum
Unsere eigene, robuste Aroma-Auslese!
Artikel-Nr.:
OCI44
bestellbar
5,95 €
*
Beiträge
Rezepte
Schnittlauch 'Elbe' (Pflanze)
Allium schoenoprasum „Elbe
Elfenhafte weiße Blüten mit zartlila Kelch
Artikel-Nr.:
ALL88
bestellbar
5,95 €
*