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Duftaroma: Lauch

Die meisten Laucharten kennzeichnen sich durch das nach Schnittlauch oder Zwiebel duftende Laub. Bei der Bärlauchsuche im Wald hilft die Nase, diesen zu unterscheiden vom ähnlich aussehenden, aber nicht duftenden Maiglöckchen. Lauchblüten können dagegen richtig blumig duften. Sobald sie im Kochtopf landen zeigen sie aber ihren wahren Charakter: durch und durch lauchig.

Die meisten Laucharten kennzeichnen sich durch das nach Schnittlauch oder Zwiebel duftende Laub. Bei der Bärlauchsuche im Wald hilft die Nase, diesen zu unterscheiden vom ähnlich aussehenden, aber... mehr erfahren »
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Duftaroma: Lauch

Die meisten Laucharten kennzeichnen sich durch das nach Schnittlauch oder Zwiebel duftende Laub. Bei der Bärlauchsuche im Wald hilft die Nase, diesen zu unterscheiden vom ähnlich aussehenden, aber nicht duftenden Maiglöckchen. Lauchblüten können dagegen richtig blumig duften. Sobald sie im Kochtopf landen zeigen sie aber ihren wahren Charakter: durch und durch lauchig.

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Bärlauch (Pflanze)
Bärlauch (Pflanze)
Allium ursinum
Mildschmeckende Blätter schon ab März
Artikel-Nr.: ALL09

lieferbar

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Schnittlauch 'Forescate' (Pflanze)
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Allium schoenoprasum
Augenschmaus und Gaumenfreude gleichermassen
Artikel-Nr.: ALL24

lieferbar

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Luftzwiebel (Pflanze)
Luftzwiebel (Pflanze)
Allium cepa v. proliferum
Hier wachsen die Zwiebeln am Stängel
Artikel-Nr.: ALL02

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Ausdauernder Lauch (Pflanze)
Ausdauernder Lauch (Pflanze)
Allium species
Staudenporree, jederzeit zur Hand
Artikel-Nr.: ALL29

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Chinesischer Lauch (Pflanze)
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Chinesischer Lauch (Pflanze)
Allium odorum
Unsere beste Sorte Schnittknoblauch
Artikel-Nr.: ALL12

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4,80 € *
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Bärlauch (Saatgut)
Bärlauch (Saatgut)
Allium ursinum
Mildschmeckende Blätter schon ab März
Artikel-Nr.: ALL09X

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3,20 € *
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Zimmerknoblauch, grün (Pflanze)
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Zimmerknoblauch, grün (Pflanze)
Tulbaghia violacea
Intensives Aroma, schöne Blüten
Artikel-Nr.: TUL01

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7,20 € *
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Winterheckezwiebel (Pflanze)
Winterheckezwiebel (Pflanze)
Allium fistulosum
Großröhriger Küchenlauch
Artikel-Nr.: ALL03

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Schnittlauch 'Profusion' (Pflanze)
Schnittlauch 'Profusion' (Pflanze)
Allium schoenoprasum 'Sterile'
Blüten eignen sich besonders für Salate
Artikel-Nr.: ALL23

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Knoblauchsrauke (Saatgut)
Knoblauchsrauke (Saatgut)
Alliaria petiolata
Gut zum Verwildern unter Bäumen
Artikel-Nr.: ALL21X

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rötlicher Frühjahrsaustrieb
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Lauch-Scheibenschötchen (Pflanze)
Peltaria alliacea
Frische Würze aus dem Garten - auch im Winter
Artikel-Nr.: PEL51

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Schnittlauch (Saatgut)
Schnittlauch (Saatgut)
Allium schoenoprasum
Braucht nur wenig Platz im Garten
Artikel-Nr.: ALL19X

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Sternblume (Pflanze)
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Sternblume (Pflanze)
Ipheion uniflorum
Blaue Blume mit Knoblauch-Geschmack
Artikel-Nr.: IPH01

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Schnittlauch 'Elbe' (Pflanze)
Schnittlauch 'Elbe' (Pflanze)
Allium schoenoprasum „Elbe
Elfenhafte weiße Blüten mit zartlila Kelch
Artikel-Nr.: ALL88

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Schnittknoblauch 'Quattro' (Pflanze)
Schnittknoblauch 'Quattro' (Pflanze)
Allium 'Quattro'
Vierfacher Nutzen in der Küche
Artikel-Nr.: ALL44

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Knoblauchwein (Pflanze)
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Knoblauchwein (Pflanze)
Mansoa alliacea
Schamanenkraut mit wunderschönen Blüten
Artikel-Nr.: MAN23

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Berliner Bärlauch (Pflanze)
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Berliner Bärlauch (Pflanze)
Allium paradoxum
Wilder Lauch aus dem Kaukasus
Artikel-Nr.: ALL06

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Schnittknoblauch, rosa (Pflanze)
Schnittknoblauch, rosa (Pflanze)
Allium species
Knackiggrüne Sorte
Artikel-Nr.: ALL11

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Berglauch (Pflanze)
Berglauch (Pflanze)
Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)
„Deutscher Knoblauch“ heißt er international
Artikel-Nr.: ALL35

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Knoblauchgamander (Pflanze)
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Teucrium scordium
Sie wollten schon immer mittelalterlichen Theriak...
Artikel-Nr.: TEU08

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Berglauch (Saatgut)
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Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)
„Deutscher Knoblauch“ heißt er international
Artikel-Nr.: ALL35X

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Winterheckezwiebel (Saatgut)
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Allium fistulosum
Großröhriger Küchenlauch
Artikel-Nr.: ALL03X

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Goldlauch (Pflanze)
Goldlauch (Pflanze)
Allium moly
Sonnengelbe Blüten wachsen auch im Schatten
Artikel-Nr.: ALL30

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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
Paederia lanuginosa
Der exotische Geschmack vietnamesischer Küche
Artikel-Nr.: PAE01

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Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Saatgut)
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Allium ledebourianum
Der Lauch für Sushi und Sashimi
Artikel-Nr.: ALL25X

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Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)
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Allium ledebourianum
Der Lauch für Sushi und Sashimi
Artikel-Nr.: ALL25

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Altai-Lauch (Pflanze)
Altai-Lauch (Pflanze)
Allium altaicum
Wichtige Würzpflanze Russlands
Artikel-Nr.: ALL04

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Schnittknoblauch, weiß (Saatgut)
Schnittknoblauch, weiß (Saatgut)
Allium tuberosum
Verwendung: Wie Schnittlauch
Artikel-Nr.: ALL10X

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Zwiebellauch (Pflanze)
Zwiebellauch (Pflanze)
Allium species
Geniale Mischung aus Zwiebel und Knoblauch
Artikel-Nr.: ALL34

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Rote Winterheckezwiebel (Saatgut)
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Frühlingsgemüse mit roten Schäften
Artikel-Nr.: ALL33X

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Ackerhellerkraut (Saatgut)
Ackerhellerkraut (Saatgut)
Thlaspi arvense
Lauchig und kressig würziger Geschmack
Artikel-Nr.: THL01X

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Wohlriechender Lauch (Saatgut)
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Allium suaveolens
Weissrosa honigduftende Blüten, komplett essbar
Artikel-Nr.: ALL31X

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Kanadischer Wildlauch (Pflanze)
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Allium canadense var. mobilense
Lauchige Würze von der Hand in den Mund
Artikel-Nr.: ALL77

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Rakkyo (Japanische Lauchzwiebel) (Pflanze)
Rakkyo (Japanische Lauchzwiebel) (Pflanze)
Allium chinense
Der japanische Gourmet-Zwiebellauch
Artikel-Nr.: ALL20

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Duft-Lauch (Pflanze)
Duft-Lauch (Pflanze)
Tulbaghia fragrans
Mildes Aroma, honigduftende Blüten
Artikel-Nr.: TUL09

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Weinberglauch (Brutzwiebeln)
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Allium vineale
Wilder Lauch aus den Weinbergen
Artikel-Nr.: ALL26X

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Zimmerknoblauch, weißbunt (Pflanze)
Zimmerknoblauch, weißbunt (Pflanze)
Tulbaghia violacea 'Variegata'
Zierliche Art, gutes Aroma
Artikel-Nr.: TUL02

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Kanadischer Wildlauch (Saatgut)
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Allium canadense var. mobilense
Lauchige Würze von der Hand in den Mund
Artikel-Nr.: ALL77X

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Anamu (Pflanze)
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Petiveria alliacea
Mystisches Kraut aus Peru
Artikel-Nr.: PET20

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Schnittknoblauch, rosa (Saatgut)
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Allium species
Knackiggrüne Sorte
Artikel-Nr.: ALL11X

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Russischer Knoblauch (Saatgut)
Russischer Knoblauch (Saatgut)
Allium obliquum
Robuste Alternative für raue Lagen
Artikel-Nr.: ALL13X

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Anamu (Saatgut)
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Petiveria alliacea
Mystisches Kraut aus Peru
Artikel-Nr.: PET20X

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Altai-Lauch (Saatgut)
Altai-Lauch (Saatgut)
Allium altaicum
Wichtige Würzpflanze Russlands
Artikel-Nr.: ALL04X

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Schnittknoblauch 'Quattro' (Saatgut)
Schnittknoblauch 'Quattro' (Saatgut)
Allium 'Quattro'
Vierfacher Nutzen in der Küche
Artikel-Nr.: ALL44X

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Zimmerknoblauch, grün (Saatgut)
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Tulbaghia violacea
Intensives Aroma, schöne Blüten
Artikel-Nr.: TUL01X

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Riesen-Knoblauch (Pflanze)
Riesen-Knoblauch (Pflanze)
Allium ampeloprasum
Mild schmeckender Gemüseknoblauch
Artikel-Nr.: ALL01

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Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Allium scorodoprasum
Heimische Wildkräuterwürze
Artikel-Nr.: ALL15X

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Lauchhellerkraut (Saatgut)
Lauchhellerkraut (Saatgut)
Thlaspi alliaceum (Mummenhoffia alliacea)
Knoblauchige Kresse im Winter ernten
Artikel-Nr.: THL02X

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