Service: 0 42 88 / 300 19 11 Über 20 Jahre Wissen & Erfahrung mehr als 1300 Arten & Sorten

Artikel ist lieferbar

2,80 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Bärlauch wächst am allerbesten in Buchenwäldern, wo auch hier in Deutschland ausgedehnte... mehr
Bärlauch (Saatgut)
Mildschmeckende Blätter schon ab März

Bärlauch wächst am allerbesten in Buchenwäldern, wo auch hier in Deutschland ausgedehnte Bestände z.B. im Harz, zu finden sind. Im Garten angesiedelt müssen Sie einige Geduld aufbringen; in 3-4 Jahren – wenn sich die Pflanze mehrmals selbst versamt hat – wird die Ernte lohnender.

Jedoch beschränkt sich die Erntezeit meist von Anfang März bis Juni; danach vergilbt das Laub, und die Pflanze fällt in tiefen Sommerschlaf. Außer den maiglöckchenartigen Blättern, warten auch die weißen Blüten und Zwiebeln mit leckerem Knoblauchgeschmack auf.

Keimung erst nach Stratifikation, das heißt nachdem eine Periode warmer Wochen und ein darauffolgender Winter ins Land gegangen sind.

EVAS TIPP: Eingelegte Bärlauchknospen 

Für 4 kleine Einmachgläser benötigen Sie  
1 ltr. Apfel – oder Zitronenessig
1 Hand voll Senfkörner
12 Pfefferkörner
4 Wacholderbeeren
2 Lorbeerblätter

In jedes Glas eine Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen, die Gewürze auf die Gläser verteilen und mit dem Essig auffüllen. Gläser verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Dann genießen !

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:30/20
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat in Schalen oder Freiland jederzeit. Keimung erfolgt erst nach ca. 4 Wochen bei 15-20° gefolgt von mindestens 6 Wochen kühlen Temperaturen von 0-6°C. Nach dem Laubfall im Juli verpflanzen.
blog.png

Beiträge

  • Tag der Kräuterwaffel

    Weiterlesen

  • Probieren geht über Studieren

    Weiterlesen

rezept.png

Rezepte

  • Veilchen-Marinade an Salat mit Ziegenkäse

    Weiterlesen

  • Eingelegte Bärlauchknospen

    Weiterlesen

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Bärlauch (Saatgut)"
15.07.2014

Im Auge behalten

Das Saatgut ist perfekt - ich hatte auch schon erste zarte grüne Pflanzenkeimlinge. Allerdings ist meine Saat etwas ins Vergessen geraten und somit nichts geworden. Pflanzen sind für mich und mein Zeitvolumen am optimalsten - nur dafür kann der Samen nichts.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

FAQ bei Anfrage

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.
Winterkresse, Wildform (Saatgut)
Winterkresse, Wildform (Saatgut)
Barbarea vulgaris
Wildform der Barbarakresse
BAR03X

ausverkauft

1,40 € *
Vogelknöterich (Saatgut)
Vogelknöterich (Saatgut)
Polygonum aviculare
Nicht nur als Vogelfutter brauchbar
POL25X

ausverkauft

2,10 € *
Feld-Beifuß (Saatgut)
Feld-Beifuß (Saatgut)
Artemisia campestris ssp. campestris
Zierliche, heimische Beifußart
ART07X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
Weisser Germer (Saatgut)
Weisser Germer (Saatgut)
Veratrum album
Berauschende Niespulverpflanze aus Europa
VER90X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Senega, chinesische (Saatgut)
Senega, chinesische (Saatgut)
Polygala tenuifolia
Für die traditionelle, chinesische Medizin
POL41X

Artikel ist lieferbar

5,60 € *
Kresse 'Wrinkled Crinkled' (Saatgut)
Kresse 'Wrinkled Crinkled' (Saatgut)
Lepidium sativum "Wrinkled Crinkled"
Würzige krause Blätter für Salate
LEP02X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
Italienische Petersilie (Saatgut)
Italienische Petersilie (Saatgut)
Petroselinum crispum v. neapolitanum
Die glatte Sorte hat mehr Aroma
PET01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Kapuzinerkresse, rankend (Saatgut)
Kapuzinerkresse, rankend (Saatgut)
Tropaeolum majus
Wuchsfreudige Sorte mit langen Ranken
TRO02X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Ringelblume (Saatgut)
tipp.png
Ringelblume (Saatgut)
Calendula officinalis
Orange Blüten bis in den Spätherbst
CAL11X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Mexikanische Mini-Gurke (Saatgut)
tipp.png
Mexikanische Mini-Gurke (Saatgut)
Melothria scabra
Für die kleine Zwischenmahlzeit
MEL41X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Johanniskraut (Saatgut)
Johanniskraut (Saatgut)
Hypericum perforatum
Ein schönes Wildkraut mit erstaunlichen Wirkungen
HYP02X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Echinacea (Saatgut)
Echinacea (Saatgut)
Echinacea purpurea
Auch Heilpflanzen können sooo schön blühen
ECH01X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
Italienische Rauke, Wildform (Saatgut)
tipp.png
Italienische Rauke, Wildform (Saatgut)
Rucola silvatica
Rucola als ausdauernde Staude
RUC01X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
rezept.png Rezepte
Borretsch (Saatgut)
Borretsch (Saatgut)
Borago officinalis
Blaue Blüten und Blätter für Salat
BOR02X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Cilantro (Saatgut)
Cilantro (Saatgut)
Coriandrum sativum cv.
Weltweit das meist gegessene Würzkraut
COR01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Liebstöckel (Saatgut)
Liebstöckel (Saatgut)
Levisticum officinale
Unentbehrlich für den Küchengarten
LEV01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Kamille (Saatgut)
Kamille (Saatgut)
Matricaria recutita
Niedliche Blümchen, finden auch einen Platz in kleinen...
ANT09X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Maca (Saatgut)
tipp.png
Maca (Saatgut)
Lepidium peruvianum
Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng
LEP08X

Artikel ist lieferbar

4,90 € *
rezept.png Rezepte
Lavendel (Saatgut)
Lavendel (Saatgut)
Lavandula angustifolia
Die Wildform mit edlem Duft
LAV01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
rezept.png Rezepte
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Saatgut)
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Saatgut)
Tagetes tenuifolia ‘Orange Gem’
Leuchtend orange Polster bis zum Frost
TAG03X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Genoveser Basilikum (Saatgut)
Genoveser Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Die bekannteste Sorte überhaupt
OCI11X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
blog.png Beiträge
Griechischer Oregano, weiß (Saatgut)
Griechischer Oregano, weiß (Saatgut)
Origanum heracleoticum
Das echte Pizza-Gewürz
ORI08X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
rezept.png Rezepte