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Lavendel

der Duft der Provence. Die winterharten Officinalis-Lavendel wachsen etwas langsamer als die frostempfindlichen. Aber die Lavandin-Lavendel wachsen auch recht schnell. Wichtig für schöne, gesunde Lavendelbüsche, die Jahrzehnte alt werden können, ist vollsonnige, offene Lage, neutraler bis alkalischer Boden und gute Dränage. Kein dunkles Mulchmaterial - wie etwa Rindenmulch -verwenden!

Mulchen mit weißem Sand bringt deutlich mehr Blüten hervor. Alle Lavendel entwickeln einen reicheren, buschigen Blütenflor, wenn ihnen im ersten Jahr noch nicht erlaubt wird zu blühen; d.h. wenn sie vor der Blüte im Frühjahr/Frühsommer zurückgeschnitten werden. Auch später ist es wichtig, nach dem Blühen zurückzuschneiden, um einen schönen, buschigen Wuchs zu erzielen. Im zeitigen Frühjahr kann nochmals ein Formschnitt erfolgen. Wenn der Lavendel in ihrem Garten mickert, könnte die Erde zu sauer sein! Denn keine andere Kräuterpflanze ist so auf Kalk angewiesen wie der Lavendel. Naturstandort: Kalkstein. Am besten alle 1-2 Jahre Magnesiumkalk einharken. Den süßesten Duft entfalten die Blüten eigentlich erst, wenn sie schon fast abgeblüht sind. Selbst wenn die Blütenrispen schon lange vertrocknet sind haben sie noch viel Aroma. Dann sind sie auch für Süßspeisen, Lavendelzucker und Kräutertee am besten geeignet. Zum Würzen werden auch die Blätter, doch nur sparsam verwendet. Sie haben einen grüneren,erdigen Duft. Wollen Sie jedoch Lavendelsträuße ernten und trocknen,sollten die Blütenstengel schon geschnitten werden, wenn sich die untersten Blüten öffnen! Dann bündeln und kopfüber aufhängen.

Neuer Lavendel aus der Provence

Bei meinem ersten Besuch in der Provence im Jahre 2000 fragte ich die Lavendelzüchterin und -kennerin Madame Catherine Couttolenc jene Frage, die mir schon so oft von meinen Kunden gestellt wurde: „Welches sind denn die Sorten, welche zum Anbau von Trockensträußen (bouquets secs) hier bevorzugt angebaut werden?” Ihre Antwort waren drei jener sechs Sorten (Bleu de Collines, Felibre und Julien), die ich auf dieser Reise mitgebracht habe aus ihrem Lavendelgarten im Herzen der Provence, dem kleinen Städtchen Sault. Dies sind Sorten, die bisher noch keinen Eingang gefunden haben in das kommerzielle Sortiment der Baumärkte und Gartencenter, und die derzeit auch nirgendwo sonst in Deutschland angeboten werden. Umso mehr freue ich mich, Ihnen seit 2002 exklusiv die original provenzalischen Sorten dieser Lavendelzüchterin, präsentieren zu können. Es sind folgende Sorten: Cecilia, Luberon, Reve de Jean-Claude, Bleu de Collines, Felibre, Julien, Bleue Velours Paul 

der Duft der Provence. Die winterharten Officinalis-Lavendel wachsen etwas langsamer als die frostempfindlichen. Aber die Lavandin-Lavendel wachsen auch recht schnell. Wichtig für... mehr erfahren »
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Lavendel

der Duft der Provence. Die winterharten Officinalis-Lavendel wachsen etwas langsamer als die frostempfindlichen. Aber die Lavandin-Lavendel wachsen auch recht schnell. Wichtig für schöne, gesunde Lavendelbüsche, die Jahrzehnte alt werden können, ist vollsonnige, offene Lage, neutraler bis alkalischer Boden und gute Dränage. Kein dunkles Mulchmaterial - wie etwa Rindenmulch -verwenden!

Mulchen mit weißem Sand bringt deutlich mehr Blüten hervor. Alle Lavendel entwickeln einen reicheren, buschigen Blütenflor, wenn ihnen im ersten Jahr noch nicht erlaubt wird zu blühen; d.h. wenn sie vor der Blüte im Frühjahr/Frühsommer zurückgeschnitten werden. Auch später ist es wichtig, nach dem Blühen zurückzuschneiden, um einen schönen, buschigen Wuchs zu erzielen. Im zeitigen Frühjahr kann nochmals ein Formschnitt erfolgen. Wenn der Lavendel in ihrem Garten mickert, könnte die Erde zu sauer sein! Denn keine andere Kräuterpflanze ist so auf Kalk angewiesen wie der Lavendel. Naturstandort: Kalkstein. Am besten alle 1-2 Jahre Magnesiumkalk einharken. Den süßesten Duft entfalten die Blüten eigentlich erst, wenn sie schon fast abgeblüht sind. Selbst wenn die Blütenrispen schon lange vertrocknet sind haben sie noch viel Aroma. Dann sind sie auch für Süßspeisen, Lavendelzucker und Kräutertee am besten geeignet. Zum Würzen werden auch die Blätter, doch nur sparsam verwendet. Sie haben einen grüneren,erdigen Duft. Wollen Sie jedoch Lavendelsträuße ernten und trocknen,sollten die Blütenstengel schon geschnitten werden, wenn sich die untersten Blüten öffnen! Dann bündeln und kopfüber aufhängen.

Neuer Lavendel aus der Provence

Bei meinem ersten Besuch in der Provence im Jahre 2000 fragte ich die Lavendelzüchterin und -kennerin Madame Catherine Couttolenc jene Frage, die mir schon so oft von meinen Kunden gestellt wurde: „Welches sind denn die Sorten, welche zum Anbau von Trockensträußen (bouquets secs) hier bevorzugt angebaut werden?” Ihre Antwort waren drei jener sechs Sorten (Bleu de Collines, Felibre und Julien), die ich auf dieser Reise mitgebracht habe aus ihrem Lavendelgarten im Herzen der Provence, dem kleinen Städtchen Sault. Dies sind Sorten, die bisher noch keinen Eingang gefunden haben in das kommerzielle Sortiment der Baumärkte und Gartencenter, und die derzeit auch nirgendwo sonst in Deutschland angeboten werden. Umso mehr freue ich mich, Ihnen seit 2002 exklusiv die original provenzalischen Sorten dieser Lavendelzüchterin, präsentieren zu können. Es sind folgende Sorten: Cecilia, Luberon, Reve de Jean-Claude, Bleu de Collines, Felibre, Julien, Bleue Velours Paul 

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Lavendel 'Hidcote Blue' (Pflanze)
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Lavendel 'Hidcote Blue' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Eine der schönsten Blütenfarben
LAV18

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Lavendel 'Blue Cushion' (Pflanze)
Lavendel 'Blue Cushion' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Hellblauer Polster-Lavendel
LAV79

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Lavendel 'Reve de Jean Claude' (Pflanze)
Lavendel 'Reve de Jean Claude' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Besonders aromatische, hellbaue Blüten
LAV64

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel (Saatgut)
Lavendel (Saatgut)
Lavandula angustifolia
Die Wildform mit edlem Duft
LAV01X

Artikel ist lieferbar

1,40 € *
rezept.png Rezepte
Lavendel 'Maillette' (Pflanze)
Lavendel 'Maillette' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Besonders viele, violette Blütenstiele
LAV50

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
blog.png Beiträge
Lavendel 'Cecilia' (Pflanze)
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Lavendel 'Cecilia' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Leuchtendblaue, wüchsige Sorte
LAV60

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel 'Two Seasons' (Pflanze)
Lavendel 'Two Seasons' (Pflanze)
Lavandula angustifolia 'Irene Doyle'
Blüht zweimal im Jahr
LAV20

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Lavendel, weiß blühend (Pflanze)
Lavendel, weiß blühend (Pflanze)
Lavandula angustifolia ssp.alba
Stecklingsvermehrte, wüchsige Sorte
LAV14

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Provence-Lavendel 'Felibre' (Pflanze)
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Provence-Lavendel 'Felibre' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Violette Blüten an langen Stielen
LAV66

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge
Provence-Lavendel 'Sumian' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Sumian' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Riesengroße, ölreiche Sorte
LAV63

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Lavendel, rosa blühend (Pflanze)
Lavendel, rosa blühend (Pflanze)
Lavandula angustifolia 'Rosea'
Kompakte Sorte, gutes Aroma
LAV02

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Annelies' Duftlavendel (Pflanze)
Annelies' Duftlavendel (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Der Lavendel aus dem Osten
LAV88

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Provence-Lavendel 'Grosso' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Grosso' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Der berühmteste Provence-Lavendel
LAV19

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Provence-Lavendel, weiß blühend (Pflanze)
Provence-Lavendel, weiß blühend (Pflanze)
Lavandula x intermedia 'Alba'
Große, wüchsige Sorte
LAV13

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel 'Miss Katherine' (Pflanze)
Lavendel 'Miss Katherine' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Der Stärkste unter den Rosablühenden
LAV53

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Provence-Lavendel 'Bleu des Collines' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Bleu des Collines' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Wüchsige Sorte für Trockensträuße
LAV62

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge
Provence-Lavendel 'Blue Dwarf' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Blue Dwarf' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Niedriges Laub, aber ganz lange Blütenstiele
LAV11

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Lavendel 'Contrast' (Pflanze)
Lavendel 'Contrast' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Kontrast: helle Blüten, dunkle Kelche
LAV65

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Lavendel 'Hidcote Blue' (Saatgut)
Lavendel 'Hidcote Blue' (Saatgut)
Lavandula angustifolia
Eine der schönsten Blütenfarben
LAV18X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
blog.png Beiträge
Lavendel 'Silver Frost' (Pflanze)
Lavendel 'Silver Frost' (Pflanze)
Lavandula angustifolia x lanata
Silbrige Blätter mit süßestem Aroma
LAV22

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
Zimmerlavendel (Pflanze)
Zimmerlavendel (Pflanze)
Lavandula heterophylla
Großer Strauch, braucht wenig Licht
LAV23

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
Lavendel „Bleue Velours Paul“ (Pflanze)
Lavendel „Bleue Velours Paul“ (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Sehr dunkelblaue Sorte aus der Provence
LAV68

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Kanarischer Lavendel (Pflanze)
Kanarischer Lavendel (Pflanze)
Lavandula pinnata
Wächst und blüht das ganze Jahr
LAV24

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
Lavendel 'Munstead' (Saatgut)
Lavendel 'Munstead' (Saatgut)
Lavandula angustifolia
Frühblühende Sorte
LAV28X

Artikel ist lieferbar

2,10 € *
Lavendel 'Goodwin Creek' (Pflanze)
Lavendel 'Goodwin Creek' (Pflanze)
Lavandula x heterophylla
Gezähnte Blätter, ganzjährige Blüte
LAV21

Lieferbar ab 15. April 2019

4,90 € *
Oregano-Lavendel (Saatgut)
Oregano-Lavendel (Saatgut)
Lavandula multifida
Würziger Lavendel für den Oreganofreund
LAV06X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Lavendel 'Richard Grey' (Pflanze)
Lavendel 'Richard Grey' (Pflanze)
Lavandula x lanata
Die dunkelvioletten Blüten sind einmalig
LAV31

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Provence-Lavendel 'Speciale' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Speciale' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Ölsorte mit der spätesten Blüte
LAV83

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Lavendel 'Imperial Gem' (Pflanze)
Lavendel 'Imperial Gem' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Lange Blütenstängel für die Vase
LAV55

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Provence-Lavendel 'Dutch' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Dutch' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Besonders schönes, silbriges Laub
LAV12

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Schopflavendel (Pflanze)
Schopflavendel (Pflanze)
Lavandula stoechas
Einzigartiges, zimtiges Aroma
LAV09

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel, rosa blühend (Saatgut)
Lavendel, rosa blühend (Saatgut)
Lavendula
Kompakte Sorte, gutes Aroma
LAV02X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Lavendel 'Moroccan' (Pflanze)
Lavendel 'Moroccan' (Pflanze)
Lavandula lanata x angustifolia^
Geeignet für besonders trockene Standorte
LAV51

Lieferbar ab 25. März 2019

5,60 € *
Lavendel 'Royal Purple' (Pflanze)
Lavendel 'Royal Purple' (Pflanze)
Lavandula angustifolia
Königliche Blüten für Ihren Garten
LAV52

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Lavendel 'Lady' (Saatgut)
Lavendel 'Lady' (Saatgut)
Lavandula angustifolia 'Lady'
Kompakte Pflanzen, blühen üppig
LAV29X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Schopflavendel (Saatgut)
Schopflavendel (Saatgut)
Lavandula stoechas
Einzigartiges, zimtiges Aroma
LAV09X

Artikel ist lieferbar

4,20 € *
Strauch-Lavendel (Pflanze)
Strauch-Lavendel (Pflanze)
Lavandula x allardii
Kann als Hochstamm gezogen werden
LAV71

Lieferbar ab 15. April 2019

5,60 € *
Provence-Lavendel 'Julien' (Pflanze)
Provence-Lavendel 'Julien' (Pflanze)
Lavandula x intermedia
Schöne Sorte für Trockensträuße
LAV69

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
blog.png Beiträge
Speicklavendel (Saatgut)
Speicklavendel (Saatgut)
Lavandula latifolia
Kampferduftende Wildform
LAV04X

Artikel ist lieferbar

2,80 € *
Schopflavendel 'Papillon' (Pflanze)
Schopflavendel 'Papillon' (Pflanze)
Lavandula stoechas
Sehr frostverträgliche Sorte
LAV08

Lieferbar ab 25. März 2019

4,90 € *
Speicklavendel (Pflanze)
Speicklavendel (Pflanze)
Lavandula latifolia
Kampferduftende Wildform
LAV04

Lieferbar ab 25. März 2019

4,20 € *
Wüsten-Lavendel (Pflanze)
Wüsten-Lavendel (Pflanze)
Hyptis emoryi
Graublättriger Strauch mit Lavendelduft
HYP22

Lieferbar ab 1. Mai 2019

6,30 € *