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Duftaroma: Lauch

Die meisten Laucharten kennzeichnen sich durch das nach Schnittlauch oder Zwiebel duftende Laub. Bei der Bärlauchsuche im Wald hilft die Nase, diesen zu unterscheiden vom ähnlich aussehenden, aber nicht duftenden Maiglöckchen. Lauchblüten können dagegen richtig blumig duften. Sobald sie im Kochtopf landen zeigen sie aber ihren wahren Charakter: durch und durch lauchig.

Die meisten Laucharten kennzeichnen sich durch das nach Schnittlauch oder Zwiebel duftende Laub. Bei der Bärlauchsuche im Wald hilft die Nase, diesen zu unterscheiden vom ähnlich aussehenden, aber... mehr erfahren »
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Duftaroma: Lauch

Die meisten Laucharten kennzeichnen sich durch das nach Schnittlauch oder Zwiebel duftende Laub. Bei der Bärlauchsuche im Wald hilft die Nase, diesen zu unterscheiden vom ähnlich aussehenden, aber nicht duftenden Maiglöckchen. Lauchblüten können dagegen richtig blumig duften. Sobald sie im Kochtopf landen zeigen sie aber ihren wahren Charakter: durch und durch lauchig.

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Bärlauch (Pflanze)
Bärlauch (Pflanze)
Allium ursinum
Mildschmeckende Blätter schon ab März
Artikel-Nr.: ALL09

bestellbar ab Januar 2026

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Luftzwiebel, Etagenzwiebel (Pflanze)
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Allium cepa v. proliferum
Hier wachsen die Zwiebeln am Stängel
Artikel-Nr.: ALL02

bestellbar ab Januar 2026

5,10 € *
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Schnittlauch 'Forescate' (Pflanze)
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Allium schoenoprasum
Augenschmaus und Gaumenfreude gleichermassen
Artikel-Nr.: ALL24

bestellbar ab Januar 2026

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Ausdauernder Lauch (Pflanze)
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Allium species
Staudenporree, jederzeit zur Hand
Artikel-Nr.: ALL29

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Chinesischer Lauch (Pflanze)
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Chinesischer Lauch (Pflanze)
Allium odorum (Allium ramosum)
Unsere beste Sorte Schnittknoblauch
Artikel-Nr.: ALL12

bestellbar ab Januar 2026

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Bärlauch* (Saatgut)
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Allium ursinum
Mildschmeckende Blätter schon ab März
Artikel-Nr.: ALL09X

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Zimmerknoblauch, grün (Pflanze)
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Zimmerknoblauch, grün (Pflanze)
Tulbaghia violacea
Intensives Aroma, schöne Blüten
Artikel-Nr.: TUL01

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Winterheckezwiebel (Pflanze)
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Allium fistulosum
Großröhriger Küchenlauch
Artikel-Nr.: ALL03

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Schnittlauch 'Profusion' (Pflanze)
Schnittlauch 'Profusion' (Pflanze)
Allium schoenoprasum 'Sterile'
Blüten eignen sich besonders für Salate
Artikel-Nr.: ALL23

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Knoblauchsrauke (Saatgut)
Knoblauchsrauke (Saatgut)
Alliaria petiolata
Gut zum Verwildern unter Bäumen
Artikel-Nr.: ALL21X

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rötlicher Frühjahrsaustrieb
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Lauch-Scheibenschötchen (Pflanze)
Peltaria alliacea
Frische Würze aus dem Garten - auch im Winter
Artikel-Nr.: PEL51

bestellbar ab Januar 2026

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Schnittlauch (Saatgut)
Schnittlauch (Saatgut)
Allium schoenoprasum
Braucht nur wenig Platz im Garten
Artikel-Nr.: ALL19X

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Sternblume (Pflanze)
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Sternblume (Pflanze)
Ipheion uniflorum
Blaue Blume mit Knoblauch-Geschmack
Artikel-Nr.: IPH01

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Schnittlauch 'Elbe' (Pflanze)
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Allium schoenoprasum „Elbe
Elfenhafte weiße Blüten mit zartlila Kelch
Artikel-Nr.: ALL88

bestellbar ab Januar 2026

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Schnittknoblauch 'Quattro' (Pflanze)
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Allium 'Quattro'
Vierfacher Nutzen in der Küche
Artikel-Nr.: ALL44

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Berliner Bärlauch, Wunderlauch (Pflanze)
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Allium paradoxum
Wilder Lauch aus dem Kaukasus
Artikel-Nr.: ALL06

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Knoblauchwein (Pflanze)
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Knoblauchwein (Pflanze)
Mansoa alliacea
Schamanenkraut mit wunderschönen Blüten
Artikel-Nr.: MAN23

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Schnittknoblauch, rosa (Pflanze)
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Knackiggrüne Sorte
Artikel-Nr.: ALL11

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Berglauch (Pflanze)
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Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)
„Deutscher Knoblauch“ heißt er international
Artikel-Nr.: ALL35

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Knoblauchgamander (Pflanze)
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Teucrium scordium
Sie wollten schon immer mittelalterlichen Theriak...
Artikel-Nr.: TEU08

bestellbar ab Januar 2026

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Winterheckezwiebel (Saatgut)
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Allium fistulosum
Großröhriger Küchenlauch
Artikel-Nr.: ALL03X

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Berglauch (Saatgut)
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Artikel-Nr.: ALL35X

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Goldlauch (Pflanze)
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Sonnengelbe Blüten wachsen auch im Schatten
Artikel-Nr.: ALL30

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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
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La Mo Long, Käsekraut (Pflanze)
Paederia lanuginosa
Der exotische Geschmack vietnamesischer Küche
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Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Pflanze)
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Allium ledebourianum
Der Lauch für Sushi und Sashimi
Artikel-Nr.: ALL25

bestellbar ab Januar 2026

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Altai-Schnittlauch (Japan. Lauch) (Saatgut)
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Allium ledebourianum
Der Lauch für Sushi und Sashimi
Artikel-Nr.: ALL25X

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Altai-Lauch (Pflanze)
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Allium altaicum
Wichtige Würzpflanze Russlands
Artikel-Nr.: ALL04

bestellbar ab Januar 2026

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Schnittknoblauch, weiß (Saatgut)
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Allium tuberosum
Verwendung: Wie Schnittlauch
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Zwiebellauch (Pflanze)
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Geniale Mischung aus Zwiebel und Knoblauch
Artikel-Nr.: ALL34

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Rote Winterheckezwiebel (Saatgut)
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Frühlingsgemüse mit roten Schäften
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Ackerhellerkraut (Saatgut)
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Thlaspi arvense
Lauchig und kressig würziger Geschmack
Artikel-Nr.: THL01X

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Wohlriechender Lauch (Saatgut)
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Allium suaveolens
Weissrosa honigduftende Blüten, komplett essbar
Artikel-Nr.: ALL31X

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Rakkyo (Japanische Lauchzwiebel) (Pflanze)
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Der japanische Gourmet-Zwiebellauch
Artikel-Nr.: ALL20

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Weinberglauch (Brutzwiebeln)
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Wilder Lauch aus den Weinbergen
Artikel-Nr.: ALL26X

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Duft-Lauch (Pflanze)
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Tulbaghia fragrans
Mildes Aroma, honigduftende Blüten
Artikel-Nr.: TUL09

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Zimmerknoblauch, weißbunt (Pflanze)
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Tulbaghia violacea 'Variegata'
Zierliche Art, gutes Aroma
Artikel-Nr.: TUL02

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Russischer Knoblauch (Saatgut)
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Allium obliquum
Robuste Alternative für raue Lagen
Artikel-Nr.: ALL13X

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Anamu (Pflanze)
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Mystisches Kraut aus Peru
Artikel-Nr.: PET20

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Kanadischer Wildlauch (Saatgut)
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Allium canadense var. mobilense
Lauchige Würze von der Hand in den Mund
Artikel-Nr.: ALL77X

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Schnittknoblauch, rosa (Saatgut)
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Knackiggrüne Sorte
Artikel-Nr.: ALL11X

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Anamu (Saatgut)
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Petiveria alliacea
Mystisches Kraut aus Peru
Artikel-Nr.: PET20X

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Schnittknoblauch 'Quattro' (Saatgut)
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Allium 'Quattro'
Vierfacher Nutzen in der Küche
Artikel-Nr.: ALL44X

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Altai-Lauch (Saatgut)
Altai-Lauch (Saatgut)
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Wichtige Würzpflanze Russlands
Artikel-Nr.: ALL04X

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Schnittlauch 'Rising Star' (Pflanze)
Schnittlauch 'Rising Star' (Pflanze)
Allium schoenoprasum 'Rising Star'
Kompakte kleine Sorte mit Leuchtkraft
Artikel-Nr.: ALL08

bestellbar ab Januar 2026

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Ackerlauch (Pflanze)
Ackerlauch (Pflanze)
Allium ampeloprasum
Antikes Würzgemüse
Artikel-Nr.: ALL39

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Zimmerknoblauch, grün (Saatgut)
Zimmerknoblauch, grün (Saatgut)
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Intensives Aroma, schöne Blüten
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Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
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Heimische Wildkräuterwürze
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Japanischer Lauch 'Shimonita' (Saatgut)
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Die japanische Frühlingszwiebel
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