-
Altai-Lauch (Saatgut)
- Allium altaicum
- auch als Pflanze erhältlich
- Artikel-Nr.: ALL04X
- Liefergröße ~ 150 Samen
-
Dieser Lauch stammt aus der russischen Altai-Region. Es ist eine der robustesten Laucharten,... mehr
Altai-Lauch (Saatgut)
Wichtige Würzpflanze Russlands
Dieser Lauch stammt aus der russischen Altai-Region. Es ist eine der robustesten Laucharten, sehr winterhart und auch trockenresistent. Verwendet werden die dicken Röhrenblätter, aber auch die Zwiebeln vor der Blüte. (Blühende Zwiebeln sind grundsätzlich eher zäh und nicht geeignet für die Küche.) Im Aussehen erinnert sie an die Winterheckezwiebel - die übrigens vom Altai-Lauch abstammen soll - nur ist sie in allen Teilen kräftiger und größer. Auch die schönen großen, kugelförmigen Blütenstände sind kulinarisch verwendbar und bieten Abwechslung. Man kann sie roh über Salate streuen und belegte Brote damit garnieren und würzen. In Russland findet sich dieser Lauch in vielen Küchengärten. Er ist etwa so verbreitet wie bei uns der Schnittlauch. Ganze junge Pflanzen können wie Frühlingszwiebel verwendet werden.
Synonyme / Suchworte:
Altai-Zwiebel, Sibirische Zwiebel
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:70/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat am besten an Ort und Stelle von März bis Juli in guten Gartenboden. 4 Wochen nach dem Auflaufen die erstarkten Pflanzen auf ca.20-30cm vereinzeln oder verpflanzen.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Altai-Lauch (Saatgut)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Feldkresse (Saatgut)
Lepidium campestre
Heimisches Kraut mit viel Geschmack
Artikel-Nr.:
LEP03X
bestellbar ab Januar 2026
1,70 €
*
Japanischer Haarstrang, Chomeiso (Saatgut)
Peucedanum japonicum
Okinawas Geheimnis?
Artikel-Nr.:
PEU04X
lieferbar
5,10 €
*
Indische Minze, Pudina (Pflanze)
Mentha spicata
Mach mal ein Pudina-Chutney
Artikel-Nr.:
MEN48
bestellbar ab Januar 2026
4,25 €
*
Chinesischer Sommerflieder (Pflanze)
Buddleja officinalis
Ich wusste schon immer, daß Blumen heilen können :-)
Artikel-Nr.:
BUD08
bestellbar ab Januar 2026
9,35 €
*
Kanadischer Gamander (Pflanze)
Teucrium canadense
Hummel- und Bienenweide für feuchte Böden
Artikel-Nr.:
TEU05
bestellbar ab Januar 2026
5,10 €
*
Chuan Xiong, Szechuan-Liebstöckel (Pflanze)
Ligusticum wallichii (Ligusticum striatum)
Zählt zu den 50 wichtigsten Heilpflanzen der TCM
Artikel-Nr.:
LIG09
bestellbar ab Januar 2026
7,65 €
*
Rühlemann's Katalog 2025
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Russischer Knoblauch (Saatgut)
Allium obliquum
Robuste Alternative für raue Lagen
Artikel-Nr.:
ALL13X
lieferbar
4,25 €
*
Japanischer Lauch 'Shimonita' (Saatgut)
Allium fistulosum 'Shimonita'
Die japanische Frühlingszwiebel
Artikel-Nr.:
ALL28X
lieferbar
4,25 €
*
Schnittknoblauch 'Quattro' (Saatgut)
Allium 'Quattro'
Vierfacher Nutzen in der Küche
Artikel-Nr.:
ALL44X
lieferbar
2,55 €
*
Staudenlauch (Saatgut)
Allium ampeloprasum cv.
Der ausdauernde Porree
Artikel-Nr.:
ALL38X
lieferbar
8,50 €
*
Thymus piperella
Würzsensation aus Spanien
Artikel-Nr.:
THY31X
lieferbar
3,40 €
*
Winterheckezwiebel (Saatgut)
Rezepte
Allium fistulosum
Großröhriger Küchenlauch
Artikel-Nr.:
ALL03X
lieferbar
1,70 €
*
Rezepte
Rote Winterheckezwiebel (Saatgut)
Allium fistulosum
Frühlingsgemüse mit roten Schäften
Artikel-Nr.:
ALL33X
lieferbar
2,55 €
*
Luftzwiebel, Etagenzwiebel (Pflanze)
Beiträge
Rezepte
Allium cepa v. proliferum
Hier wachsen die Zwiebeln am Stängel
Artikel-Nr.:
ALL02
bestellbar ab Januar 2026
5,10 €
*
Beiträge
Rezepte
Japanischer Nira-Lauch (Saatgut)
Allium tuberosum 'Super New Belt'
Ertragreiche Schnittknoblauchsorte
Artikel-Nr.:
ALL42X
lieferbar
4,25 €
*
Kanarische Kapuzinerkresse (Saatgut)
Tropaeolum peregrinum
Geschmacklich unübertroffen
Artikel-Nr.:
TRO04X
lieferbar
2,55 €
*
Brassica oleracea var. ramosa 'Taunton Deane'
Frisches Gartengemüse schon im Frühling
Artikel-Nr.:
BRA28
bestellbar ab Januar 2026
6,80 €
*
Berglauch (Saatgut)
Allium senescens ssp. montanum (Allium lusitanicum)
„Deutscher Knoblauch“ heißt er international
Artikel-Nr.:
ALL35X
bestellbar ab Januar 2026
3,40 €
*
Pannonischer Salbei (Saatgut)
Salvia austriaca
Robuste, nektarreiche Wildstaude
Artikel-Nr.:
SAL64X
lieferbar
2,55 €
*
Brassica oleracea var. ramosa x acephala
Ernten Sie zarte, krause Blätter
Artikel-Nr.:
BRA12
bestellbar ab Januar 2026
5,95 €
*
Japanische Petersilie, rotblättrig (Saatgut)
Cryptotaenia japonica f. atropurpurea
Rote Blätter kommen auf'm Teller gut
Artikel-Nr.:
CRY02X
lieferbar
3,40 €
*