-
Gemüse-Gänsedistel (Saatgut)
- Sonchus oleraceus
- Artikel-Nr.: SON01X
- Liefergröße ~ 200 Samen
Ich erzähle Ihnen erstmal, dass die Gänsedistel in Griechenland unter dem Namen ΖΩΧΟΣ (Zochos)... mehr
Gemüse-Gänsedistel (Saatgut)
Vom Unkraut zur Gourmetspeise
Ich erzähle Ihnen erstmal, dass die Gänsedistel in Griechenland unter dem Namen ΖΩΧΟΣ (Zochos) ein beliebtes Gemüse und Salatkraut ist. Geerntet werden die Blätter wenn sie noch weich sind, dann blanchiert man sie kurz, und mit Schafskäse, Oliven, Öl und Essig werden die Blätter zu einem leckeren Salat angemacht.
Als nächstes muss ich Ihnen aber auch verraten, dass diese wüchsige, essbare Pflanze in Deutschland zu den gefürchteten Garten- und Ackerunkräutern gehört. Vielleicht haben Sie es schon in Ihrem Garten? Der Aussaattest wird es klären!
Zochos wird schon in den Schriften der Antike als Köstlichkeit erwähnt. Der Dichter Antiphanes schreibt etwa: „Unser Abendessen besteht aus Gerstenkuchen, etwas Zwiebel und einem köstlichen Gericht aus Zochos oder Pilzen.
Synonyme / Suchworte:
ΖΩΧΟΣ, Zochos
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:1-jährig
- Höhe / Platzbedarf:100/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat ins Freiland ab März oder in Schalen von März bis September. Vereinzeln auf 20 cm. Auspflanzen in gute Erde für zarte üppige Blätter.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Gemüse-Gänsedistel (Saatgut)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Feldkresse (Saatgut)
Lepidium campestre
Heimisches Kraut mit viel Geschmack
Artikel-Nr.:
LEP03X
zur Zeit nicht lieferbar
1,70 €
*
Agastache 'Navajo Sunset', Aprikosenmelisse (Pflanze)
Agastache aurantiaca
Orange Blüten den ganzen Sommer.
Artikel-Nr.:
AGA14
zur Zeit nicht lieferbar
5,95 €
*
Wilder Portulak (Pflanze)
Portulacca oleracea
Diese kriechende Form vermehrt sich rasch
Artikel-Nr.:
POR13
zur Zeit nicht lieferbar
3,40 €
*
Marokkanischer Salbei (Pflanze)
Salvia taraxacifolia
Staudiger Salbei mit citrusduftenden Blättern
Artikel-Nr.:
SAL50
zur Zeit nicht lieferbar
5,95 €
*
Wollige Klette (Saatgut)
Arctium tomentosum
Bitteres Frühjahrsgemüse
Artikel-Nr.:
ARC12X
lieferbar
2,55 €
*
Schildkresse (Saatgut)
Fibigia clypeata
Für den mediterranen Garten
Artikel-Nr.:
FIB01X
lieferbar
3,40 €
*
Rühlemann's Katalog 2025
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Knoblauchsrauke (Saatgut)
Beiträge
Alliaria petiolata
Gut zum Verwildern unter Bäumen
Artikel-Nr.:
ALL21X
lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Nachtkerze (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Oenothera biennis
Duftende Blüten locken Nachtfalter an
Artikel-Nr.:
OEN04X
lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Rezepte
Turmgänsekresse (Saatgut)
Turritis glabra (Arabis glabra)
Nach Kresse schmeckendes Wildkraut
Artikel-Nr.:
ARA11X
lieferbar
2,55 €
*
Knollige Platterbse (Saatgut)
Lathyrus tuberosus
Duftende Blüten und essbare Wurzeln
Artikel-Nr.:
LAT08X
lieferbar
3,40 €
*
Ananaskamille (Saatgut)
Matricaria discoidea
Würzkamille für die kreative Küche
Artikel-Nr.:
ANT04X
lieferbar
2,55 €
*
Geißfuß, Giersch (Pflanze)
Aegopodium podagraria
Heil- und Wildkraut aus mittelalterlichen Klostergärten
Artikel-Nr.:
AEG01
lieferbar
4,25 €
*
Weißer Gänsefuß (Saatgut)
Chenopodium album
Schmeckt und wächst besser als Spinat
Artikel-Nr.:
CHE17X
lieferbar
2,55 €
*
Gänseblümchen (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Bellis perennis
Blüten und Blätter an Frühlingssalat
Artikel-Nr.:
BEL11X
lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Rezepte
Wilde Malve (Saatgut)
Malva sylvestris
Wächst oft am Waldrand
Artikel-Nr.:
MAL09X
lieferbar
2,55 €
*
Wilde Möhre (Saatgut)
Daucus carota
Eine fast vergessene Heilpflanze
Artikel-Nr.:
DAU01X
lieferbar
2,55 €
*
Wegwarte (Saatgut)
Beiträge
Cichorium intybus
Wartet am Weg mit hellblauen Blüten
Artikel-Nr.:
CIC01X
lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Kamille (Saatgut)
Beiträge
Matricaria recutita
Niedliche Blümchen, finden auch einen Platz in kleinen...
Artikel-Nr.:
ANT09X
lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Vogelmiere (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Stellaria media
Gesundes Futter für Wellensittich & Co.
Artikel-Nr.:
STE11X
lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Rezepte
Sideritis syriaca
Kostbare Teepflanze mit edlem Aroma
Artikel-Nr.:
SID01
lieferbar
6,80 €
*
Beiträge