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Hornklee (Saatgut)
Wachstumsfreudiges Blühwunder
Blätter und Blüten des Hornklees haben einen intensiven Geschmack, ein wenig vergleichbar mit dem Bockshornklee. Sie passen an deftige Suppen und können fahl schmeckenden vegetarischen Gerichten einen volleren Geschmack geben. Die leuchtend gelben Blüten machen sich gut als essbare Deko am Büffet. in der Naturmedizin wird ein Tee mit Hornklee wegen seiner krampflösenden, beruhigenden und schlaffördernden Wirkung geschätzt.
Synonyme / Suchworte:
Schotenklee
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:ausdauernd, frostfest
- Höhe / Platzbedarf:50/20
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat ins Freiland von März bis September in sonniger Lage. Wächst auch in mageren Böden, aber für die Ernte zarter Blätter und Blüten ist guter Boden wichtig.
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