-
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
- Tragopogon pratensis
- Artikel-Nr.: TRA12X
- Liefergröße ~ 150 Samen
Eine europaweit verbreitete Wildpflanze, von der wir nahezu alle Teile in der naturnahen... mehr
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
Heimische, essbare Wildpflanze
Eine europaweit verbreitete Wildpflanze, von der wir nahezu alle Teile in der naturnahen Genussküche nutzen können: Blätter, Stängel, Knospen, Blüten und die Wurzel! Erst die zarten jungen Blätter und Stängel; diese geben im Frühjahr ein spargelähnliches Gericht, können aber auch für Salate verwendet werden. Kinder essen die süß schmeckenden Stängel gerne als „Kinderbrot“ (Habermarkstängel). Dann die großen Blütenknospen am besten vor dem Aufblühen, diese schmecken kurz gedünstet ganz delikat. Und schließlich die Wurzeln, die wie Schwarzwurzeln zubereitet werden.
Natürlich wurde bereits im Mittelalter der Wiesenbocksbart als Nahrungspflanze verwendet. Die ganze Pflanze wirkt blutreinigend, schweiß- und harntreibend. Speziell die Wurzel wurde einst auch bei Husten und gegen Erkältungen angewendet, sie gilt außerdem als magenstärkend.
Synonyme / Suchworte:
Habermark
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd oder zweijährig
- Höhe / Platzbedarf:60/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat von Frühjahr bis Spätsommer an Ort und Stelle. Später auf ca. 30 cm Abstand verziehen. Entwickelt sich als Pfahlwurzler am besten in tiefgründigen, durchlässigen Böden.
Weitere Kategorien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Wiesen-Bocksbart (Saatgut)"
Von:
Michael H
Am:
03.10.2017
gut gekeimt
gut gekeimt, keine Blüte Geschmack mäßig
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
FAQ bei Anfrage
Tomatillo, Wildform (Saatgut)
Physalis philadelphica „Wild Oaxacan“
Für die original Oaxaca-Salsa
Artikel-Nr.:
PHY10X
lieferbar
2,40 €
*
Hochland-Baumwolle (Saatgut)
Gossypium barbadensis
Schöne gelbe Malvenblüten im Sommer
Artikel-Nr.:
GOS04X
lieferbar
2,40 €
*
Wilde Baumwolle (Saatgut)
Gossypium hirsutum
Baumwolle ist auch eine Heilpflanze
Artikel-Nr.:
GOS03X
lieferbar
2,40 €
*
Bitawiri (Pflanze)
Cestrum latifolium
Nachwachsendes Spinatkraut aus Surinam
Artikel-Nr.:
CES02
bestellbar
8,00 €
*
Wald-Vergissmeinnicht (Saatgut)
Myosotis sylvatica compacta „Victoria hellblau“
Vergissmeinnicht und bleib mir treu
Artikel-Nr.:
MYO03X
lieferbar
1,60 €
*
Westafrikanische Epazote (Saatgut)
Chenopodium ambrosioides
Hoch wachsende Sorte aus der Volta-Region
Artikel-Nr.:
CHE16X
lieferbar
2,40 €
*
Rapunzel (Saatgut)
Campanula rapunculus
Eine essbare Glockenblume
Artikel-Nr.:
CAM01X
lieferbar
2,40 €
*
Wegwarte (Saatgut)
Beiträge
Cichorium intybus
Wartet am Weg mit hellblauen Blüten
Artikel-Nr.:
CIC01X
lieferbar
1,60 €
*
Beiträge
Gänseblümchen (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Bellis perennis
Blüten und Blätter an Frühlingssalat
Artikel-Nr.:
BEL11X
lieferbar
2,40 €
*
Beiträge
Rezepte
Lepidium peruvianum
Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng
Artikel-Nr.:
LEP08X
lieferbar
5,60 €
*
Rezepte
Guter Heinrich (Saatgut)
Chenopodium bonus-henricus
Ausdauernde Spinatstaude
Artikel-Nr.:
CHE12X
lieferbar
2,40 €
*
Wiesenschaumkraut (Saatgut)
Cardamine pratensis
Ernten Sie die Blätter schon im März
Artikel-Nr.:
CAR02X
lieferbar
3,20 €
*
Wilde Pastinake (Saatgut)
Pastinaca sativa ssp. sativa
Wildgemüse kann man auch im Garten anbauen
Artikel-Nr.:
PAS12X
lieferbar
2,40 €
*
Calendula officinalis
Orange Blüten bis in den Spätherbst
Artikel-Nr.:
CAL11X
lieferbar
1,60 €
*
Beiträge
Rezepte
Borretsch (Saatgut)
Beiträge
Borago officinalis
Blaue Blüten und Blätter für Salat
Artikel-Nr.:
BOR02X
lieferbar
1,60 €
*
Beiträge
Rühlemann's Katalog 2023
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
lieferbar
0,00 €
*
Kornblume (Saatgut)
Rezepte
Centaurea cyanus
Diese blaue Blume wächst auch im Garten
Artikel-Nr.:
CEN02X
lieferbar
2,40 €
*
Rezepte
Roter Meier (Saatgut)
Amaranthus lividus var. rubrum
Alte deutsche Nutzpflanze im Bauerngarten
Artikel-Nr.:
AMA08X
lieferbar
3,20 €
*
Winterportulak, Postelein (Saatgut)
Montia perfoliata (Claytonia perfoliata)
Frischer Salat im Winter
Artikel-Nr.:
MON12X
lieferbar
2,40 €
*
Wiesenkerbel (Saatgut)
Beiträge
Anthriscus sylvestris
Einheimisches Wildkraut
Artikel-Nr.:
ANT32X
lieferbar
3,20 €
*
Beiträge
Hornveilchen 'King Henry' (Saatgut)
Rezepte
Viola cornuta ‘King Henry’
Die Blüten für eßbare Garnierung
Artikel-Nr.:
VIO08X
lieferbar
1,60 €
*
Rezepte