-
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
- Tragopogon pratensis
- Artikel-Nr.: TRA12X
- Liefergröße ~ 150 Samen
Eine europaweit verbreitete Wildpflanze, von der wir nahezu alle Teile in der naturnahen... mehr
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
Heimische, essbare Wildpflanze
Eine europaweit verbreitete Wildpflanze, von der wir nahezu alle Teile in der naturnahen Genussküche nutzen können: Blätter, Stängel, Knospen, Blüten und die Wurzel! Erst die zarten jungen Blätter und Stängel; diese geben im Frühjahr ein spargelähnliches Gericht, können aber auch für Salate verwendet werden. Kinder essen die süß schmeckenden Stängel gerne als „Kinderbrot“ (Habermarkstängel). Dann die großen Blütenknospen am besten vor dem Aufblühen, diese schmecken kurz gedünstet ganz delikat. Und schließlich die Wurzeln, die wie Schwarzwurzeln zubereitet werden.
Natürlich wurde bereits im Mittelalter der Wiesenbocksbart als Nahrungspflanze verwendet. Die ganze Pflanze wirkt blutreinigend, schweiß- und harntreibend. Speziell die Wurzel wurde einst auch bei Husten und gegen Erkältungen angewendet, sie gilt außerdem als magenstärkend.
Synonyme / Suchworte:
Habermark
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd oder zweijährig
- Höhe / Platzbedarf:60/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat von Frühjahr bis Spätsommer an Ort und Stelle. Später auf ca. 30 cm Abstand verziehen. Entwickelt sich als Pfahlwurzler am besten in tiefgründigen, durchlässigen Böden.
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Wiesen-Bocksbart (Saatgut)"
Von:
Michael H
Am:
03.10.2017
gut gekeimt
gut gekeimt, keine Blüte Geschmack mäßig
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Ihre Frage zum diesem Artikel
Nesselblättrige Glockenblume (Pflanze)
Campanula trachelium
Essbare Wildstaude für Halbschatten
Artikel-Nr.:
CAM02
vorrätig, lieferbar in ca. 1 Woche
5,10 €
*
Blauer Lattich (Pflanze)
Lactuca perennis
Ausdauernde Salatstaude
Artikel-Nr.:
LAC03
vorrätig, lieferbar in ca. 1 Woche
5,95 €
*
Kretischer Salat, Galatsida (Pflanze)
Reichardia picroides
Mediterrane Salatstaude
Artikel-Nr.:
REI01
vorrätig, lieferbar in ca. 1 Woche
5,10 €
*
Xuong Song (Saatgut)
Blumea lanceolaria
Würzpflanze aus Vietnam
Artikel-Nr.:
BLU01X
sofort lieferbar
5,10 €
*
Wollige Klette (Saatgut)
Arctium tomentosum
Bitteres Frühjahrsgemüse
Artikel-Nr.:
ARC12X
sofort lieferbar
2,55 €
*
Zwerg-Mutterwurz (Pflanze)
Ligusticum mutellinoides f. roseum
Für den Zwergen-Kräuter-Garten
Artikel-Nr.:
LIG03
vorrätig, lieferbar in ca. 1 Woche
5,10 €
*
Rühlemann's Katalog 2026
Lassen Sie sich inspirieren
370 Seiten stark im DIN A4 Format
Artikel-Nr.:
KAT1
zur Zeit nicht lieferbar
0,00 €
*
Wiesen-Witwenblume (Saatgut)
Knautia arvensis
Nektarpflanze für Wildbienen
Artikel-Nr.:
KNA01X
sofort lieferbar
2,55 €
*
Kuckucks-Lichtnelke (Saatgut)
Lychnis flos-cuculi (Silene flos-cuculi)
Wildstaude mit zarten, romantischen Blüten
Artikel-Nr.:
LYC22X
sofort lieferbar
1,70 €
*
Wiesensalbei (Saatgut)
Salvia pratensis
Heimische Wildstaude
Artikel-Nr.:
SAL24X
sofort lieferbar
2,55 €
*
Gamander-Ehrenpreis (Saatgut)
Veronica chamaedrys
Würziges Wildkraut für Salate
Artikel-Nr.:
VER24X
sofort lieferbar
1,70 €
*
Margerite (Saatgut)
Beiträge
Chrysanthemum leucanthemum
Gute Sommer-Schnittblume
Artikel-Nr.:
CHR09X
zur Zeit nicht lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Wiesen-Storchschnabel (Saatgut)
Beiträge
Geranium pratense
Sehr dauerhaftes Wildkraut
Artikel-Nr.:
GER03X
zur Zeit nicht lieferbar
3,40 €
*
Beiträge
Wiesen-Pippau (Saatgut)
Crepis biennis
Knospige Blütenstängel - eine Wildkrautdelikatesse
Artikel-Nr.:
CRE01X
sofort lieferbar
3,40 €
*
Blaue Ährige Teufelskralle* (Saatgut)
Phyteuma spicatum ssp. coeruleum
Eine der wertvollsten Wildgemüsearten
Artikel-Nr.:
PHY31X
zur Zeit nicht lieferbar
2,55 €
*
Hornklee (Saatgut)
Lotus corniculatus
Wachstumsfreudiges Blühwunder
Artikel-Nr.:
LOT01X
sofort lieferbar
1,70 €
*
Wegwarte (Saatgut)
Beiträge
Cichorium intybus
Wartet am Weg mit hellblauen Blüten
Artikel-Nr.:
CIC01X
sofort lieferbar
1,70 €
*
Beiträge
Fagopyrum cymosum (Fagopyrum dibotrys)
Schmackhafte, ausdauernde Gemüsestaude
Artikel-Nr.:
FAG01
vorrätig, lieferbar in ca. 1 Woche
5,10 €
*
Rezepte
Tauben-Skabiose (Saatgut)
Scabiosa columbaria
Wildstaude für den naturnahen Garten
Artikel-Nr.:
SCA12X
sofort lieferbar
2,55 €
*
Labkraut (Saatgut)
Beiträge
Galium verum
Gelbe Wiesenblume, schön im Kräutergarten
Artikel-Nr.:
GAL12X
sofort lieferbar
2,55 €
*
Beiträge
Wiesenschaumkraut (Saatgut)
Cardamine pratensis
Ernten Sie die Blätter schon im März
Artikel-Nr.:
CAR02X
sofort lieferbar
3,40 €
*
Rapunzel (Saatgut)
Campanula rapunculus
Eine essbare Glockenblume
Artikel-Nr.:
CAM01X
zur Zeit nicht lieferbar
2,55 €
*