-
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
- Tragopogon pratensis
- Artikel-Nr.: TRA12X
- Liefergröße ~ 150 Samen
Eine europaweit verbreitete Wildpflanze, von der wir nahezu alle Teile in der naturnahen... mehr
Wiesen-Bocksbart (Saatgut)
Heimische, essbare Wildpflanze
Eine europaweit verbreitete Wildpflanze, von der wir nahezu alle Teile in der naturnahen Genussküche nutzen können: Blätter, Stängel, Knospen, Blüten und die Wurzel! Erst die zarten jungen Blätter und Stängel; diese geben im Frühjahr ein spargelähnliches Gericht, können aber auch für Salate verwendet werden. Kinder essen die süß schmeckenden Stängel gerne als „Kinderbrot“ (Habermarkstängel). Dann die großen Blütenknospen am besten vor dem Aufblühen, diese schmecken kurz gedünstet ganz delikat. Und schließlich die Wurzeln, die wie Schwarzwurzeln zubereitet werden.
Natürlich wurde bereits im Mittelalter der Wiesenbocksbart als Nahrungspflanze verwendet. Die ganze Pflanze wirkt blutreinigend, schweiß- und harntreibend. Speziell die Wurzel wurde einst auch bei Husten und gegen Erkältungen angewendet, sie gilt außerdem als magenstärkend.
Synonyme / Suchworte:
Habermark
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd oder zweijährig
- Höhe / Platzbedarf:60/30
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat von Frühjahr bis Spätsommer an Ort und Stelle. Später auf ca. 30 cm Abstand verziehen. Entwickelt sich als Pfahlwurzler am besten in tiefgründigen, durchlässigen Böden.
Weitere Kategorien
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Bewertungen für "Wiesen-Bocksbart (Saatgut)"
Von:
Michael H
Am:
03.10.2017
gut gekeimt
gut gekeimt, keine Blüte Geschmack mäßig
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
FAQ bei Anfrage
Rundblättriger Baumwürger (Pflanze)
Celastrus orbiculatus
Chinesische Leberheilpflanze
Artikel-Nr.:
CEL13
Lieferbar ab 25. März 2019
4,20 €
*
Rispen-Sauerampfer (Saatgut)
Rumex thyrsiflorus
Spät blühender Küchen-Ampfer
Artikel-Nr.:
RUM13X
Artikel ist lieferbar
1,40 €
*
Gemeiner Froschlöffel (Saatgut)
Alisma plantago-aquatica
Heimisches für die Wildkräuterküche
Artikel-Nr.:
ALI11X
Artikel ist lieferbar
1,40 €
*
Chilenische Winterrinde (Pflanze)
Drimys winteri
Heilige Pflanze der Mapuche
Artikel-Nr.:
DRI01
Lieferbar ab 25. März 2019
18,20 €
*
Grossblütige Braunelle (Pflanze)
Prunella grandiflora
Robuste Art, die sich gerne aussät
Artikel-Nr.:
PRU02
Lieferbar ab 25. März 2019
2,80 €
*
Weiße Lichtnelke (Pflanze)
Silene latifolia (Silene alba)
Weiße Blüten locken Nachtfalter an
Artikel-Nr.:
SIL32
Lieferbar ab 25. März 2019
3,50 €
*
Teufelskralle (Saatgut)
Phyteuma spicatum (Phyteuma spicata)
Eine der wertvollsten Wildgemüsearten
Artikel-Nr.:
PHY30X
Artikel ist lieferbar
2,80 €
*
Wiesenschaumkraut (Saatgut)
Cardamine pratensis
Ernten Sie die Blätter schon im März
Artikel-Nr.:
CAR02X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Gänseblümchen (Saatgut)
Beiträge
Rezepte
Bellis perennis
Blüten und Blätter an Frühlingssalat
Artikel-Nr.:
BEL11X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Beiträge
Rezepte
Wegwarte (Saatgut)
Cichorium intybus
Wartet am Weg mit hellblauen Blüten
Artikel-Nr.:
CIC01X
Artikel ist lieferbar
1,40 €
*
Rapunzel (Saatgut)
Campanula rapunculus
Eine essbare Glockenblume
Artikel-Nr.:
CAM01X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Roter Meier (Saatgut)
Amaranthus lividus var. rubrum
Alte deutsche Nutzpflanze im Bauerngarten
Artikel-Nr.:
AMA08X
Artikel ist lieferbar
2,80 €
*
Lepidium peruvianum
Schmeckt wie Kresse, wirkt wie Ginseng
Artikel-Nr.:
LEP08X
Artikel ist lieferbar
4,90 €
*
Rezepte
Calendula officinalis
Orange Blüten bis in den Spätherbst
Artikel-Nr.:
CAL11X
Artikel ist lieferbar
1,40 €
*
Beiträge
Rezepte
Winterportulak, Postelein (Saatgut)
Montia perfoliata (Claytonia perfoliata)
Frischer Salat im Winter
Artikel-Nr.:
MON12X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Wilde Pastinake (Saatgut)
Pastinaca sativa ssp. sativa
Wildgemüse kann man auch im Garten anbauen
Artikel-Nr.:
PAS12X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Guter Heinrich (Saatgut)
Chenopodium bonus-henricus
Ausdauernde Spinatstaude
Artikel-Nr.:
CHE12X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Knoblauchsrauke (Saatgut)
Beiträge
Alliaria petiolata
Gut zum Verwildern unter Bäumen
Artikel-Nr.:
ALL21X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Beiträge
Sedanina (Pflanze)
Rezepte
Buch
Apium nodiflorum (Helosciadum nodiflorum)
Zartes Grün für Green Smoothies das ganze Jahr
Artikel-Nr.:
API08
Lieferbar ab 25. März 2019
4,20 €
*
Rezepte
Buch
Kornblume (Saatgut)
Rezepte
Centaurea cyanus
Diese blaue Blume wächst auch im Garten
Artikel-Nr.:
CEN02X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Rezepte
Agretti, Salzkraut (Saatgut)
Salsola soda
Neues, knackiges Gemüse aus Italien
Artikel-Nr.:
SAL62X
Artikel ist lieferbar
2,80 €
*
Gewürztagetes 'Orange Gem' (Saatgut)
Youtube
Beiträge
Rezepte
Tagetes tenuifolia ‘Orange Gem’
Leuchtend orange Polster bis zum Frost
Artikel-Nr.:
TAG03X
Artikel ist lieferbar
2,10 €
*
Youtube
Beiträge
Rezepte