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Würzkräuter nach kulturellen Regionen

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder Gemüse? Ist Rucola ein Salat oder ein Würzkraut? 

Als Würzkräuter Verwendung finden weitaus mehr Pflanzen, als ich hier in dieser Rubrik unterbringen möchte. Finden Sie hier die also die herausragendsten Gewürzkräuter der großen Kochkulturen.

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder Gemüse? Ist Rucola... mehr erfahren »
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Würzkräuter nach kulturellen Regionen

Würze gebende Ingredienzen sind seit Menschengedenken eine kostbare Zutat bei der Bereitung von Speisen. Dabei sind die Grenzen fließend: Sind Sellerieknollen Suppengewürz oder Gemüse? Ist Rucola ein Salat oder ein Würzkraut? 

Als Würzkräuter Verwendung finden weitaus mehr Pflanzen, als ich hier in dieser Rubrik unterbringen möchte. Finden Sie hier die also die herausragendsten Gewürzkräuter der großen Kochkulturen.

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Mammut-Basilikum (Saatgut)
Mammut-Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Riesige Blätter mit viel Aroma
OCI84X

sofort lieferbar

3,40 € *
Kresse 'Wrinkled Crinkled' (Saatgut)
Kresse 'Wrinkled Crinkled' (Saatgut)
Lepidium sativum "Wrinkled Crinkled"
Würzige krause Blätter für Salate
LEP02X

sofort lieferbar

2,55 € *
Schnittsellerie 'Amsterdam' (Saatgut)
Schnittsellerie 'Amsterdam' (Saatgut)
Apium graveolens secalinum „Amsterdam“
Feinblättrig und kompakt
API05X

sofort lieferbar

2,55 € *
Chili 'Etna' (Saatgut)
Chili 'Etna' (Saatgut)
Capsicum frutescens
Schöne und reich tragende Peperoni
CAP26X

sofort lieferbar

3,40 € *
Peperoncino 'Ciliegia Piccante' (Saatgut)
Peperoncino 'Ciliegia Piccante' (Saatgut)
Capsicum annuum
Dickfleischige Sorte aus Süditalien
CAP17X

bestellbar ab Januar 2027

3,40 € *
Peperoncino 'Diavolicchio Calabrese' (Saatgut)
Peperoncino 'Diavolicchio Calabrese' (Saatgut)
Capsicum annuum
Kirschgroße Chilis aus Kalabrien
CAP07X

sofort lieferbar

3,40 € *
Hornklee (Saatgut)
Hornklee (Saatgut)
Lotus corniculatus
Wachstumsfreudiges Blühwunder
LOT01X

sofort lieferbar

1,70 € *
Winterkresse, Wildform (Saatgut)
Winterkresse, Wildform (Saatgut)
Barbarea vulgaris
Wildform der Barbarakresse
BAR03X

bestellbar ab Januar 2027

1,70 € *
Basilikum 'Shiraz' (Saatgut)
Basilikum 'Shiraz' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Bringt aufregende Farbtöne in ihren Salat
OCI85X

sofort lieferbar

3,40 € *
Zitronen-Koriander (Saatgut)
Zitronen-Koriander (Saatgut)
Coriandrum sativum 'Dwarf Lemon'
Könnte auch Korianderhasser bekehren
COR05X

sofort lieferbar

1,70 € *
Behaartes Schaumkraut (Saatgut)
Behaartes Schaumkraut (Saatgut)
Cardamine hirsuta
Vom Unkraut zum Würzkraut
CAR04X

sofort lieferbar

2,55 € *
Syrischer Oregano (Zatar) (Saatgut)
Syrischer Oregano (Zatar) (Saatgut)
Origanum syriacum
Graue Blätter mit besonders herbem Aroma
ORI05X

sofort lieferbar

4,25 € *
Chili Habanero 'Chocolate' (Saatgut)
Chili Habanero 'Chocolate' (Saatgut)
Capsicum annuum
Scharfe Sorte mit schokobraunen Früchten
CAP31X

sofort lieferbar

3,40 € *
Kirgisischer Oregano (Saatgut)
Kirgisischer Oregano (Saatgut)
Origanum tytthantum
Große Blätter, auch bei wenig Sonne
ORI11X

sofort lieferbar

3,40 € *
Jüdischer Salbei (Saatgut)
Jüdischer Salbei (Saatgut)
Salvia judaica
Machen Sie ihren Garten zum „gelobten Land“
SAL34X

sofort lieferbar

4,25 € *
Basilikum 'Malawi Camphor' (Saatgut)
Basilikum 'Malawi Camphor' (Saatgut)
Ocimum canum
Neue kulinarische Ausflüge gefällig?
OCI55X

sofort lieferbar

2,55 € *
Westafrikanische Epazote (Saatgut)
Westafrikanische Epazote (Saatgut)
Chenopodium ambrosioides (Dysphania ambrosioides)
Hoch wachsende Sorte aus der Volta-Region
CHE16X

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2,55 € *
Ouzo-Basilikum (Saatgut)
Ouzo-Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Duftet und schmeckt wie das griechische Original
OCI77X

sofort lieferbar

4,25 € *
Basilikum 'Arabic Rose' (Saatgut)
Basilikum 'Arabic Rose' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Verführerischer Duft aus 1001 Nacht
OCI78X

sofort lieferbar

4,25 € *
Graukresse (Saatgut)
Graukresse (Saatgut)
Berteroa incana
Leicht zu ziehendes Kressekraut
BER40X

sofort lieferbar

1,70 € *
Russischer Knoblauch (Saatgut)
Russischer Knoblauch (Saatgut)
Allium obliquum
Robuste Alternative für raue Lagen
ALL13X

sofort lieferbar

4,25 € *
Altai-Lauch (Saatgut)
Altai-Lauch (Saatgut)
Allium altaicum
Wichtige Würzpflanze Russlands
ALL04X

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3,40 € *
Tomatillo, Wildform (Saatgut)
Tomatillo, Wildform (Saatgut)
Physalis philadelphica „Wild Oaxacan“
Für die original Oaxaca-Salsa
PHY10X

bestellbar ab Januar 2027

2,55 € *
Zimmerknoblauch, grün (Saatgut)
Zimmerknoblauch, grün (Saatgut)
Tulbaghia violacea
Intensives Aroma, schöne Blüten
TUL01X

sofort lieferbar

3,40 € *
blog.png Buch
Spanischer Winterthymian (Saatgut)
Spanischer Winterthymian (Saatgut)
Thymus hyemalis
Grosser Thymian mit ganz eigenem Aroma
THY13X

bestellbar ab Januar 2027

2,55 € *
Gartenkresse, großblättrig (Saatgut)
Gartenkresse, großblättrig (Saatgut)
Lepidium sativum "großblättrig"
Große, aber zarte Blätter
LEP04X

bestellbar ab Januar 2027

1,70 € *
Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Saatgut)
Thai-Strauchbasilikum 'Everleaf Thai Towers' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Riesiges Säulen-Basilikum mit Thaigeschmack
OCI59X

sofort lieferbar

5,10 € *
Libanesischer Oregano 'Babilye' (Saatgut)
Libanesischer Oregano 'Babilye' (Saatgut)
Origanum syriacum
Blumig, scharf und herb zugleich
ORI10X

sofort lieferbar

2,55 € *
Britisches Basilikum (Saatgut)
Britisches Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum "British"
Wächst im Sommer sogar draussen ;-)
OCI79X

sofort lieferbar

2,55 € *
Spanischer Königsthymian (Saatgut)
tipp.png
Spanischer Königsthymian (Saatgut)
Thymus longiflorus
Majestätische Blütenpracht
THY24X

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3,40 € *
Japanische Petersilie, rotblättrig (Saatgut)
Japanische Petersilie, rotblättrig (Saatgut)
Cryptotaenia japonica f. atropurpurea
Rote Blätter kommen auf'm Teller gut
CRY02X

sofort lieferbar

3,40 € *
Sommerthymian (Saatgut)
Sommerthymian (Saatgut)
Thymus vulgaris
Wächst schnell für die reiche Sommerernte
THY15X

sofort lieferbar

1,70 € *
Portugiesischer Thymian (Saatgut)
Portugiesischer Thymian (Saatgut)
Thymus carnosus
Interessantes Aroma, wärmeliebend
THY30X

sofort lieferbar

2,55 € *
Schnittknoblauch 'Quattro' (Saatgut)
Schnittknoblauch 'Quattro' (Saatgut)
Allium 'Quattro'
Vierfacher Nutzen in der Küche
ALL44X

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2,55 € *
Wasserpfeffer, ausdauernd (Saatgut)
Wasserpfeffer, ausdauernd (Saatgut)
Persicaria (Polygonum) hydropiper var. „Rubra“
Scharf im Salat, schön im Garten
POL14X

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3,40 € *
Moschus-Basilikum (Saatgut)
Moschus-Basilikum (Saatgut)
Basilicum polystachyon
Ein Basilikum zum Räuchern
BAS20X

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3,40 € *
Tarentina-Myrte (Saatgut)
Tarentina-Myrte (Saatgut)
Myrtus communis subsp. tarentina
Kleinblättrige Myrte aus Apulien
MYR14X

sofort lieferbar

4,25 € *
Waldziest (Saatgut)
Waldziest (Saatgut)
Stachys sylvatica
Wildgemüse mit Pilzgeschmack aus heimischen Wäldern
STA03X

sofort lieferbar

2,55 € *
Spanischer Schopfthymian (Saatgut)
tipp.png
Spanischer Schopfthymian (Saatgut)
Thymus membranaceus
Majestätische Blütenpracht
THY67X

bestellbar ab Januar 2027

4,25 € *
Zitronenbasilikum 'Kemangi' (Saatgut)
Zitronenbasilikum 'Kemangi' (Saatgut)
Ocimum basilicum x americanum
Für die Würzsoße „Sambal Kemangi“
OCI34X

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3,40 € *
Italienisches Bergbasilikum (Saatgut)
tipp.png
Italienisches Bergbasilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Beliebte Sorte in den italienischen Alpen
OCI80X

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4,25 € *
Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Allium scorodoprasum
Heimische Wildkräuterwürze
ALL15X

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4,25 € *
Ananaskamille (Saatgut)
Ananaskamille (Saatgut)
Matricaria discoidea
Würzkamille für die kreative Küche
ANT04X

bestellbar ab Januar 2027

2,55 € *
Schnittsellerie 'Pascal' (Saatgut)
Schnittsellerie 'Pascal' (Saatgut)
Apium graveolens secalinum 'Pascal'
Verwenden Sie Sellerieblätter wie Petersilie
API06X

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2,55 € *
Lauchhellerkraut (Saatgut)
Lauchhellerkraut (Saatgut)
Thlaspi alliaceum (Mummenhoffia alliacea)
Knoblauchige Kresse im Winter ernten
THL02X

sofort lieferbar

2,55 € *
Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)
Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)
Micromeria graeca
Würzkraut aus der Mittelmeerregion
MIC03X

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3,40 € *
Perilla 'Misaki' (Saatgut)
Perilla 'Misaki' (Saatgut)
Perilla frutescens var. crispa
Japanisches Shiso aus Misaki
PER06X

bestellbar ab Januar 2027

2,55 € *
Spanischer Thymian (Saatgut)
Spanischer Thymian (Saatgut)
Thymus zygis
Herbe, würzkräftige Thymianart
THY39X

sofort lieferbar

2,55 € *
6 von 14