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  • Japanischer Angelikabaum (Pflanze)

  • Aralia elata
  • ARA02
  • Ende März - Okt.
  • 9cm Topf

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Eine skurile Erscheinung, weder Baum noch Strauch, mit schirmartigen großen Blatt- und... mehr
Japanischer Angelikabaum (Pflanze)
Begehrt bei japanischen Wildkräutersammlern

Eine skurile Erscheinung, weder Baum noch Strauch, mit schirmartigen großen Blatt- und Blütenbüscheln an den Zweigenden. In Japan gelten die jungen Blattschösslinge als kulinarische Köstlichkeit. Sie werden blanchiert oder in Teig (Tempura) ausgebacken. Die Blattspitzen und der fleischige Stängel schmecken fast wie Artischocken. Als Sansai-Tempura besonders beliebt.

Wächst wild in den Bergen Japans, und wird dort gerne im Frühling als Wildkraut gesammelt. Schwarzen Beeren im Herbst sind für Vögel verlockend. Viele Araliengewächse sind heilkräftig, so auch diese, obwohl die kulinarische Nutzung wohl im Vordergrund steht. Alle Pflanzenteile werden bei rheumatoider Arthritis, Diabetes, und Gelbsucht angewendet. Die Wurzeln wirken schmerzstillend und verdauungsfördernd. 

Teufelskrückstock, Taranome, Dureup
Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:ausdauernd, frosthart
  • Höhe / Platzbedarf:500/30
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Bewertungen für "Japanischer Angelikabaum (Pflanze)"
17.08.2015

Vielversprechend

Seit gut drei Jahren habe ich dieses Gewächs nun im Garten. Die ersten zwei Jahre hat es sich noch vornehm zurückgehalten, aber in diesem Jahr wächst es ordentlich drauf los. Sieht gut aus, hat bisher keine Probleme gemacht und ich bin gespannt, wann es die ersten Blüten gibt.

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