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  • Udo (Japanischer Spargel) (Pflanze)

  • Aralia cordata
  • auch als Saatgut erhältlich
  • ARA01
  • Ende März - Okt.
  • 9cm Topf

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Ausdauernde japanische Gemüse- und Heilstaude. In Japan sind die gebleichten und blanchierten... mehr
Udo (Japanischer Spargel) (Pflanze)
Winterharte, essbare Staude aus Japan

Ausdauernde japanische Gemüse- und Heilstaude. In Japan sind die gebleichten und blanchierten Frühjahrssprossen mit dem frischen, sellerieartigen Aroma eine beliebte Delikatesse. Der Anbau ist vergleichbar mit dem von Spargel. In China wegen der tumorhemmenden, tonisierenden und verdauungsfördernden Wirkungen als Heilpflanze und Ersatz für Ginseng verwendet. Pflanzen Sie in guten, humosen Gartenboden. Die zur Zeit einzige Pflanzenart aus der Ginseng-Familie, die als Nahrung genutzt wird.

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:200/50
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Bewertungen für "Udo (Japanischer Spargel) (Pflanze)"
24.08.2017

Gedeiht prächtig

Auch bei mir hat sich eine Pflanze besser entwickelt als die andere, was aber glaub ich an unseren lieben Wühlmäusen lag. Ernten werden wir das erste Mal nächstes Jahr, sind schon gespannt.

28.01.2017

sehr lecker

Die zwei bestellten Pflanzen wachsen seit einigen Jahren im Gemüsebeet. Die Anzahl der Triebe steigt jedes Jahr.
Ich kenne das Gemüse aus China, dort werden die Triebe umgebleicht blanchiert. Es ist ein wunderbares Gemüse, dass die Küche im Frühjahr kurz angebraten oder als Smoothie bereichert. Aus meiner Sicht sehr empfehlenswert, da vollkommen unkompliziert zu ziehen (einpflanzen, wachsen lassen, ernten, wachsen lassen, ernten...)

10.09.2015

verschieden

Iich habe zwei Pflanzen bestellt und bekommen. Die eine war beim auspacken schon frisch und grün, hat sogar im ersten Jahr geblütet; die andere war schon vom Anfang blass, schlapp und hat einige gelbige Blätter. Dieser Unterschied ist geblieben. Ich hoffe nächstes Jahr werden die zwei gleich schön weiterwachsen.

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