Service: 0 42 88 / 300 19 11 Über 30 Jahre Wissen & Erfahrung mehr als 1900 Arten & Sorten

Ich möchte einen Kräutergarten

(Katalog 2015, Seite 224 / 225)

Ich möchte einen Kräutergarten! Aber ...

  • ... ohne Garten oder mit nur wenig Platz!
  • ... kann ich Kräuter zusammen pflanzen?
  • ... ich hab da noch alte Steine, was mach ich damit?
  • ... kann ich Kräuter auch im Topf kultivieren?
  • ... muss ich düngen?
  • ... welche Erde brauche ich?

Diese und noch viele ähnliche Fragen sind bei uns im Direktverkauf an der Tagesordnung. Im Rahmen der Schnupperstunden 2014 konnten diese Fragen unter Mitwirkung der interessierten Besucher beantwortet werden. Es gibt die unterschiedlichsten Möglichkeiten und mit etwas Kreativität kommen die schönsten Ideen zustande.

Kräuter pflanzen

  • bequem im Hochbeet
  • klassisch in der Kräuterspirale
  • dekorativ in der Zinkwanne
  • wohnlich im Sofa
  • bunt im Blumenbeet
  • platzsparend auf der Kräuterleiter
  • schnell zur Hand auf der Fensterbank
  • zusammen im Balkonkasten
  • getrennt in Töpfen

Worauf muss ich achten?

  • Verwendungszweck: Wofür verwende ich meine Kräuter und vor allem wieviel wovon?
  • Bodenbeschaffenheit: Angepasst an die verschiedenen Bedürfnisse, wie z.B. Durchlässigkeit, Wasserspeicherung, Struktur oder ph-Wert?
  • Lichtverhältnisse: Volle Sonne oder Schatten, Morgensonne oder Abendsonne?
  • Feuchtigkeitshaushalt: Feucht oder trocken?
  • Nährstoffbedarf: Langsame Nährstofffreisetzung, viel Nährstoffbedarf oder wenig?
  • Platzbedarf: Höhe, Wurzelraum, Breite?
  • Verträglichkeit: Welche Pflanzen passen gut zueinander, welche lieber trennen?

Wenn Sie die genannten Faktoren berücksichtigen, werden Sie viel Freude an Ihren Kräutern haben. In welcher Art sie kultiviert werden, ist dann letztendlich egal.

Informative Literatur

  • Kräuter auf Balkon und Terrasse
    U. Braun-Bernhart und B. Bohne
    Kosmos Verlag
    ISBN 978-3-440-11333-2
  • Küchenkräuter in Töpfen
    Engelbert Kötter
    Gräfe und Unzer Verlag
    ISBN 978-3-8338-3861-3
  • Kräuterspirale
    Heide Bergmann
    Gräfe und Unzer Verlag
    ISBN 978-3-8338-3463-9
  • Hochbeete
    Renate Hudak und Harald Harazim
    Gräfe und Unzer Verlag
    ISBN 978-3-8338-2886-7
  • Kräuter selbst anbauen
    Renate Hudak
    Gräfe und Unzer Verlag
    ISBN 978-3-8338-3454-7

Meine Auswahl von Pflanzen für eine Kräuterspirale

1. Mediterrane Zone, mager, trocken

Durchlässig, kalkreich. Eine Drainage aus Bauschutt ist ideal und sorgt für einen guten Wasserabzug.

  • Griechischer Bergtee (Sideritis syriaca)
  • Bergbohnenkraut, hoch (Satureja montana)
  • Bergbohnenkraut, zitroniges (Satureija montana ssp. Citriodora)
  • Duftraute (Artemisia santonica)
  • Katzengamander (Teucrium marum)
  • Knoblauch-Gamander (Teucrium scordium)

2. Normalzone, humos, halbsonnig

Etwas Komposterde.

  • Agastache „Korean Zest“ (Agastache rugosa)
  • Anis-Ysop (Agastache foeniculum)
  • Toronjil Morado (Agastache mexicana)
  • Römischer Ampfer, grün (Rumex scutatus)
  • Austernpflanze (Mertensia maritima)
  • Bärwurz (Meum athamanticum)
  • Kampferkraut (Tanacetum balsamita)
  • Marienblatt (Tanacetum balsamita)
  • Currystrauch (Helichrysum italicum)
  • Currystrauch „Dartington“ (Helichrysum italicum)
  • Italienischer Currystrauch (Helichrysum italicum ssp.angustifolium)
  • Eberraute (Artemisia abrotanum)
  • Kampfereberraute (Artemisia alba)
  • Chinesischer Gewürzstrauch (Elsholtzia stauntonii)
  • Deutscher Estragon (Artemisia dracunculus cv.)
  • Französischer Estragon (Artemisia dracunculus v.sativa)
  • Meerfenchel (Crithmum maritimum)
  • Gaudich (Laurentia fluviatilis)
  • Gaudich, blau blühend ( Laurentia fluviatilis)

3. Feuchtzone, humusreich, sonnig

Der Boden wird mit Lehm und Kompost angereichert.

  • Salz-Alant (Inula crithmoides)
  • Römischer Ampfer, silber (Rumex scutatus ssp.)
  • Sauerampfer „Profusion“ (Rumex acetosa „Profusion“)
  • Strandaster (Aster tripolium)
  • Baldrian (Valeriana officinalis)
  • Beinwell, Wilder Comfrey (Symphytum officinale)
  • Russischer Comfrey, Bocking NO.14 (Symphytum x uplandicum)
  • Eibisch (Althaea officinalis)
  • Vietnamesischer Wasserfenchel (Oenanthe stolonifera)
  • Knoblauch-Gamander (Teucrium scordium)

4. Wasserzone mit Sumpfbereich

  • Bachbunge (Veronica beccabunga)
  • Vietnamesischer Wasserfenchel (Oenanthe stolonifera)
  • Kalmus, europäischer / Deutscher Ingwer (Acorus calamus)  
  • Kalmus, amerikanischer (Acorus c. Americanus)

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Passende Artikel
Griechischer Bergtee (Pflanze)
tipp.png
Griechischer Bergtee (Pflanze)
Sideritis syriaca
Kostbare Teepflanze mit edlem Aroma
SID01

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge
Bergbohnenkraut, hoch (Pflanze)
tipp.png
Bergbohnenkraut, hoch (Pflanze)
Satureja montana
Leichtere Ernte der aromatischen Zweige
SAT01

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Bergbohnenkraut, zitronig (Pflanze)
Bergbohnenkraut, zitronig (Pflanze)
Satureja montana ssp. citriodora
Geben Sie Gegrilltem die besondere Note
SAT05

bestellbar

5,60 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Bergbohnenkraut, zitronig (Saatgut)
Bergbohnenkraut, zitronig (Saatgut)
Satureja montana ssp. citriodora
Geben Sie Gegrilltem die besondere Note
SAT05X

lieferbar

4,80 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Duftraute (Pflanze)
Duftraute (Pflanze)
Artemisia santonica
Silbriges Laub, perfekt für den Sonnengarten
ART24

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge
Katzengamander (Pflanze)
tipp.png
Katzengamander (Pflanze)
Teucrium marum
Unsere Katzendroge Nummer eins
TEU09

bestellbar

5,60 € *
blog.png Beiträge
Knoblauchgamander (Pflanze)
Knoblauchgamander (Pflanze)
Teucrium scordium
Sie wollten schon immer mittelalterlichen Theriak...
TEU08

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge
Agastache 'Korean Zest' (Pflanze)
Agastache 'Korean Zest' (Pflanze)
Agastache rugosa
Blätter für Tee, Blüten fürs Auge
AGA07

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge
Agastache 'Korean Zest' (Saatgut)
Agastache 'Korean Zest' (Saatgut)
Agastache rugosa
Blätter für Tee, Blüten fürs Auge
AGA07X

lieferbar

3,20 € *
blog.png Beiträge
Anis-Ysop, Duftnessel (Pflanze)
Anis-Ysop, Duftnessel (Pflanze)
Agastache anisata
Leckere Tee- und Gewürzpflanze
AGA01

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Anis-Ysop, Duftnessel (Saatgut)
Anis-Ysop, Duftnessel (Saatgut)
Agastache anisata
Leckere Tee- und Gewürzpflanze.
AGA01X

lieferbar

2,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Toronjil Morado (Pflanze)
tipp.png
Toronjil Morado (Pflanze)
Agastache mexicana
Zitronig schmeckende eßbare Blüten
AGA09

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Austernpflanze (Pflanze)
Austernpflanze (Pflanze)
Mertensia maritima
Zarte Blätter schmecken echt wie Austern
MER01

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Austernpflanze (Saatgut)
Austernpflanze (Saatgut)
Mertensia maritima
Zarte Blätter schmecken echt wie Austern
MER01X

lieferbar

6,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Bärwurz (Pflanze)
Bärwurz (Pflanze)
Meum athamanticum
Zarte Blätter - bärenstarker Geschmack
MEU01

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Bärwurz (Saatgut)
Bärwurz (Saatgut)
Meum athamanticum
Zarte Blätter - bärenstarker Geschmack
MEU01X

lieferbar

3,20 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Kampferkraut (Pflanze)
Kampferkraut (Pflanze)
Tanacetum balsamita var. camphoratum (Balsamita vulgaris)
Das kampferduftende Gänseblümchen
BAL02

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Marienblatt, Frauenminze (Pflanze)
Marienblatt, Frauenminze (Pflanze)
Tanacetum balsamita var. balsamita (Balsamita major)
Minzeduftende Heilstaude aus dem Klostergarten
BAL01

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge
Currystrauch (Pflanze)
Currystrauch (Pflanze)
Helichrysum italicum
Silbriger Duftstrauch vom Mittelmeer
HEL01

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Currystrauch (Saatgut)
Currystrauch (Saatgut)
Helichrysum italicum
Silbriger Duftstrauch vom Mittelmeer
HEL01X

lieferbar

3,20 € *
blog.png Beiträge
Currystrauch 'Dartington' (Pflanze)
Currystrauch 'Dartington' (Pflanze)
Helichrysum italicum
Besonders aromatische Sorte
HEL13

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Italienischer Currystrauch (Pflanze)
tipp.png
Italienischer Currystrauch (Pflanze)
Helichrysum italicum ssp. angustifolium
Drahtig, aufrecht, kompakt, mediterran
HEL14

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Eberraute (Pflanze)
Eberraute (Pflanze)
Artemisia abrotanum
Die herbduftende Klosterpflanze
ART01

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Chinesischer Gewürzstrauch (Pflanze)
Chinesischer Gewürzstrauch (Pflanze)
Elsholtzia stauntonii
Probieren Sie die Blätter einmal am Gurkensalat
ELS02

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Chinesischer Gewürzstrauch (Saatgut)
Chinesischer Gewürzstrauch (Saatgut)
Elsholtzia stauntonii
Probieren Sie die Blätter einmal am Gurkensalat
ELS02X

lieferbar

6,40 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Deutscher Estragon (Pflanze)
Deutscher Estragon (Pflanze)
Artemisia dracunculus v.
Eine besonders robuste und doch aromatische Sorte
ART10

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Französischer Estragon (Pflanze)
Französischer Estragon (Pflanze)
Artemisia dracunculus v. sativa
Mit dem feinsten Geschmack z.B. für helle Soßen
ART09

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Meerfenchel (Pflanze)
tipp.png
Meerfenchel (Pflanze)
Crithmum maritimum
Lecker: Fleischige Blätter, sauer eingelegt
CRI01

bestellbar

8,00 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Meerfenchel (Saatgut)
Meerfenchel (Saatgut)
Crithmum maritimum
Lecker: Fleischige Blätter, sauer eingelegt
CRI01X

lieferbar

4,80 € *
blog.png Youtube blog.png Beiträge rezept.png Rezepte blog.png Buch
Gaudich (Pflanze)
tipp.png
Gaudich (Pflanze)
Isotoma fluviatilis
Kriechpflanze und Gaudi für Ihre Nase
ISO01

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Gaudich, blau blühend (Pflanze)
Gaudich, blau blühend (Pflanze)
Isotoma fluviatilis
Bodendecker mit wunderschönen Duftblüten
ISO02

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Salz-Alant (Pflanze)
Salz-Alant (Pflanze)
Inula crithmoides
Sukkulentes, schnellwachsendes Salatkraut
INU09

bestellbar

5,60 € *
blog.png Beiträge
Römischer Ampfer, silber (Pflanze)
tipp.png
Römischer Ampfer, silber (Pflanze)
Rumex scutatus ssp.
Großer Schildampfer mit silbrigem Blatt
RUM09

bestellbar

5,60 € *
blog.png Beiträge
Sauerampfer 'Profusion' (Pflanze)
Sauerampfer 'Profusion' (Pflanze)
Rumex acetosa 'Profusion'
Produktive, nichtblühende Sorte
RUM02

bestellbar

5,60 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Baldrian (Pflanze)
Baldrian (Pflanze)
Valeriana officinalis
Ein Fest für die Katzen - die duftende Wurzel
VAL01

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge
Baldrian (Saatgut)
Baldrian (Saatgut)
Valeriana officinalis
Ein Fest für die Katzen - die duftende Wurzel
VAL01X

lieferbar

3,20 € *
blog.png Beiträge
Beinwell (Wilder Comfrey) (Pflanze)
Beinwell (Wilder Comfrey) (Pflanze)
Symphytum officinale
Wächst wild in ganz Deutschland
SYM01

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge
Beinwell, wilder Comfrey (Saatgut)
Beinwell, wilder Comfrey (Saatgut)
Symphytum officinale
Wächst wild in ganz Deutschland
SYM01X

lieferbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Eibisch (Pflanze)
Eibisch (Pflanze)
Althaea officinalis
Malvengewächs mit weißen Blüten
ALT02

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge
Eibisch (Saatgut)
Eibisch (Saatgut)
Althaea officinalis
Malvengewächs mit weißen Blüten
ALT02X

lieferbar

2,40 € *
blog.png Beiträge
Wasserfenchel, vietnamesisch (Pflanze)
Wasserfenchel, vietnamesisch (Pflanze)
Oenanthe javanica (Oenanthe stolonifera)
Für die vietnamesische Gemüsepfanne
OEN02

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge rezept.png Rezepte
Bachbunge (Pflanze)
Bachbunge (Pflanze)
Veronica beccabunga
Eine Hildegard-Medizin bei Gicht
VER34

bestellbar

4,00 € *
blog.png Beiträge
Bachbunge (Saatgut)
Bachbunge (Saatgut)
Veronica beccabunga
Eine Hildegard-Medizin bei Gicht
VER34X

lieferbar

3,20 € *
blog.png Beiträge
Europäischer Kalmus (Pflanze)
Europäischer Kalmus (Pflanze)
Acorus calamus
Heilkraut für den Gartenteich
ACO01

bestellbar

4,80 € *
blog.png Beiträge
Amerikanischer Kalmus (Pflanze)
Amerikanischer Kalmus (Pflanze)
Acorus calamus americanus
Wahrscheinlich die gesündeste Sorte
ACO02

bestellbar

6,40 € *
blog.png Beiträge