Der Schlangenlauch ist ein eher zierlicher Knoblauch, der in ganz Europa wild wächst. Am Anfang... mehr
Schlangenlauch (Brutzwiebeln)
Heimische Wildkräuterwürze
Der Schlangenlauch ist ein eher zierlicher Knoblauch, der in ganz Europa wild wächst. Am Anfang wachsen erst kleine unscheinbare Hälmchen, die aber im Laufe der Zeit immer stärker werden. Wie viele andere Laucharten macht auch dieser im Sommer eine kleine Pause - das heißt, das Laub verschwindet vorübergehend, um dann etwa Ende August wieder auszutreiben.
Gegessen werden die Halme, die Brutzwiebelchen und auch die unterirdische Knolle. Alle Teile haben einen milden Knoblauchgeschmack.
Das Praktische für den kleinen Garten ist, dass dieser Lauch nur wenig Platz und Pflege beansprucht. Er setzt sich eigentlich überall durch, ohne zu stören.
Die Blütentriebe rollen sich vor der Blüte ein wie eine Schlange, daher sein Name.
Synonyme / Suchworte:
Wilder Lauch, Alpen-Schnittlauch, Rockenbolle, Feldknoblauch
Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:100/10
- Wasser:
- Licht:
Aussaat
Aussaat der Brutzwiebelchen in den Garten jederzeit. Am besten in Tuffs von 5-10 Zwiebelchen. Eignet sich zum Verwildern. Zieht im Sommer ein und treibt im Herbst wieder aus.
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