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Altai-Lauch (Pflanze)

Allium altaicum

Lieferung 2017

Liefergröße: 8cm Topf

Artikel-Nr.: ALL04

4,55 € *
 
 
 
 
 
 

Altai-Lauch (Pflanze)

Wichtige Würzpflanze Russlands

Dieser Lauch stammt aus der russischen Altai-Region. Es ist eine der robustesten Laucharten, sehr winterhart und auch trockenresistent. Verwendet werden die dicken Röhrenblätter, aber auch die Zwiebeln vor der Blüte. (Blühende Zwiebeln sind grundsätzlich eher zäh und nicht geeignet für die Küche.) Im Aussehen erinnert sie an die Winterheckezwiebel - die übrigens vom Altai-Lauch abstammen soll - nur ist sie in allen Teilen kräftiger und größer. Auch die schönen großen, kugelförmigen Blütenstände sind kulinarisch verwendbar und bieten Abwechslung. Man kann sie roh über Salate streuen und belegte Brote damit garnieren und würzen. In Russland findet sich dieser Lauch in vielen Küchengärten. Er ist etwa so verbreitet wie bei uns der Schnittlauch. Ganze junge Pflanzen können wie Frühlingszwiebel verwendet werden.

  • Haltbarkeit: frostfest, ausdauernd
  • Höhe/Platzbedarf: 70/30
  • Wasser:
  • Licht:
  • Lieferbarkeit:
 
 
 

Synonyme / Suchworte

Altai-Zwiebel, Sibirische Zwiebel

Bewertungen für "Altai-Lauch (Pflanze)"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 2 Kundenbewertungen)
 
 
  • Von: Roland Neubauer 2016-08-31 05:36:32

    Altai-Lauch

    Sehr schöne Pflanze, wächst gut. Lauchröllchen schmecken gut auf Butterbrot.

     
  • Von: Bernadette Sotier 2016-08-11 10:23:38

    Schneckenspeise

    Gute Lieferung, schöne Pflanzen, die erstmal schnell gewachsen sind. Später sind aber dann leider beinahe den Schnecken zum Opfer gefallen. Meine Schnecken lieben Zwiebelgewächse ;-((

     
 
 
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Frage & Antwort für "Altai-Lauch (Pflanze)"

 
  • Von: Hassan 29.10.2016 01:25

    Hallo Wann ist die beste Zeit "Der Lauch " umpflanzen? Muss man "der Lauch" vor Wintereinbruch zurück schneiden? mfg a2fa8 Hassan Naeimi

    Antwort von: Martina Warnke 31.10.2016 07:36

    Hallo, der Lauch kann jederzeit während der frostfreien Zeit gepflanzt werden. Ein Rückschnitt ist nicht erforderlich. Herbstlichen Gruß 

     
 

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