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Mediterrane Würzkräuter

Die Küche des Mittelmeeres ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die basiert hauptsächlich auf der Verwendung von viel frischem Olivenöl (ungesättigte Fettsäuren), gutem Rotwein (Antioxidantien) und dem reichlichen Verzehr von Gemüse und Gewürzkräutern (Carotinoide, Mineralien, Vitamine).

Die wirklich heimischen Kräuter der Mittelmeerländer sind meist verholzende Lippenblütler wie Salbei, Rosmarin, Bergbohnenkraut und Thymian. Aber auch ursprünglich aus dem tropischen Asien kommende Pflanzen wie Basilikum gelten als typisch für die leichte, bekömmliche mediterrane Küche.

Meist mögen diese Kräuter einen sehr sonnigen, warmen Standort, und einen durchlässigen Boden, der im Sommer auch mal trocken wird.

Die Küche des Mittelmeeres ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die basiert hauptsächlich auf der Verwendung von viel frischem Olivenöl (ungesättigte Fettsäuren), gutem Rotwein... mehr erfahren »
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Mediterrane Würzkräuter

Die Küche des Mittelmeeres ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Die basiert hauptsächlich auf der Verwendung von viel frischem Olivenöl (ungesättigte Fettsäuren), gutem Rotwein (Antioxidantien) und dem reichlichen Verzehr von Gemüse und Gewürzkräutern (Carotinoide, Mineralien, Vitamine).

Die wirklich heimischen Kräuter der Mittelmeerländer sind meist verholzende Lippenblütler wie Salbei, Rosmarin, Bergbohnenkraut und Thymian. Aber auch ursprünglich aus dem tropischen Asien kommende Pflanzen wie Basilikum gelten als typisch für die leichte, bekömmliche mediterrane Küche.

Meist mögen diese Kräuter einen sehr sonnigen, warmen Standort, und einen durchlässigen Boden, der im Sommer auch mal trocken wird.

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Buschbasilikum 'Green Globe' (Saatgut)
Buschbasilikum 'Green Globe' (Saatgut)
Ocimum basilicum v. minimum
Sehr feinblättrig und stark verzweigt
OCI32X

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3,20 € *
Peperoncino 'Diavolicchio Calabrese' (Saatgut)
Peperoncino 'Diavolicchio Calabrese' (Saatgut)
Capsicum annuum
Kirschgroße Chilis aus Kalabrien
CAP07X

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3,20 € *
Römischer Ampfer (Saatgut)
Römischer Ampfer (Saatgut)
Rumex scutatus
Kleiner Schildampfer mit grünem Blatt
RUM03X

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4,80 € *
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Buschbasilikum 'Spicy Globe' (Saatgut)
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Ocimum basilicum v. minimum
Kompakte Sorte mit größeren Blättern
OCI04X

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3,20 € *
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Spanischer Königsthymian (Saatgut)
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Spanischer Königsthymian (Saatgut)
Thymus longiflorus
Majestätische Blütenpracht
THY24X

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3,20 € *
Basilikum 'Shiraz' (Saatgut)
Basilikum 'Shiraz' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Bringt aufregende Farbtöne in ihren Salat
OCI85X

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3,20 € *
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Spanischer Winterthymian (Saatgut)
Spanischer Winterthymian (Saatgut)
Thymus hyemalis
Grosser Thymian mit ganz eigenem Aroma
THY13X

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2,40 € *
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Italienisches Bergbasilikum (Pflanze)
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Italienisches Bergbasilikum (Pflanze)
Ocimum basilicum
Beliebte Sorte in den italienischen Alpen
OCI80

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Basilikum 'Cardinal' (Saatgut)
Basilikum 'Cardinal' (Saatgut)
Ocimum basilicum
Kardinalrote aromatische Blüten
OCI76X

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Arabischer Ampfer (Saatgut)
Arabischer Ampfer (Saatgut)
Rumex vesicarius
Rotes Blut in Pflanzenadern
RUM12X

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4,00 € *
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Spanischer Schopfthymian (Saatgut)
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Spanischer Schopfthymian (Saatgut)
Thymus membranaceus
Majestätische Blütenpracht
THY67X

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4,00 € *
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Sommerthymian (Saatgut)
Sommerthymian (Saatgut)
Thymus vulgaris
Wächst schnell für die reiche Sommerernte
THY15X

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Spanischer Oregano (Saatgut)
Spanischer Oregano (Saatgut)
Origanum virens
Grossblättirge Art mit gutem Aroma
ORI13X

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Ouzo-Basilikum (Saatgut)
Ouzo-Basilikum (Saatgut)
Ocimum basilicum
Duftet und schmeckt wie das griechische Original
OCI77X

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Thymian 'CT Geraniol' (Pflanze)
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Thymian 'CT Geraniol' (Pflanze)
Thymus vulgaris CT Geraniol
Komposition von Mutter Natur aus vielen Aromen
THY49

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Thymian 'CT Linalool' (Pflanze)
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Thymian 'CT Linalool' (Pflanze)
Thymus vulgaris CT Linalool
Substanzreicher, mild zitronig duftender Strauch
THY40

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Mastix-Thymian (Pflanze)
Mastix-Thymian (Pflanze)
Thymus mastichina
Ein Räucherthymian aus Spanien
THY29

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Italienisches Bergbasilikum (Saatgut)
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Ocimum basilicum
Beliebte Sorte in den italienischen Alpen
OCI80X

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Griechisches Bohnenkraut (Pflanze)
Griechisches Bohnenkraut (Pflanze)
Micromeria graeca
Würzkraut aus der Mittelmeerregion
MIC03

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Kretischer Thymian (Pflanze)
Kretischer Thymian (Pflanze)
Thymus species 'Fourni'
Eine auf Kreta heimische Wildform
THY63

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Marokkanischer Thymian (Pflanze)
Marokkanischer Thymian (Pflanze)
Thymus saturejoides (Thymus satureioides)
Herzhafter Thymian vom Atlas-Gebirge
THY26

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Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)
Griechisches Bohnenkraut (Saatgut)
Micromeria graeca
Würzkraut aus der Mittelmeerregion
MIC03X

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Thymian 'CT Thujanol' (Pflanze)
Thymian 'CT Thujanol' (Pflanze)
Thymus vulgaris CT Thujanol
Ein Aroma, das zum Experimentieren einlädt
THY43

lieferbar

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Spanischer Thymian (Saatgut)
Spanischer Thymian (Saatgut)
Thymus zygis
Herbe, würzkräftige Thymianart
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