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Ausdauernde, mittelalterliche Gemüsestaude, die noch vor der Spargelzeit geerntet wird und auf... mehr
Meerkohl (Pflanze)
Ausdauernde, heimische Gemüseart

Ausdauernde, mittelalterliche Gemüsestaude, die noch vor der Spargelzeit geerntet wird und auf manchen deutschen Ostseeinseln noch wild wächst. Gegessen werden die zart wie Brokkoli schmeckenden, gedünsteten Blattstiele. Die hier angebotene Form kommt aus England, ist geringfügig gezüchtet und hat fleischigere Blattstiele als die Wildform. Diese können - aber müssen nicht - gebleicht werden, z.B. mit einem Eimer, den man im März über die Pflanze stülpt.

Blaugrün bereiftes, attraktives Laub. Weiße, honigduftende Blütenstände. Als Solitärstaude geeignet. Vermehrung ist möglich durch Samen oder auch im Winter geschnittene Wurzelstecklinge. Feinschmeckergemüse. Unsere stecklingsvermehrte Sorte (..nicht das Saatgut!) hat sich in den letzten Jahren auch ohne Winterschutz als zuverlässig winterhart erwiesen - auch wenn in der Literatur oft anderes geschrieben wird!

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:90/50
  • Wasser:  
  • Licht:  
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Bewertungen für "Meerkohl (Pflanze)"
23.08.2017

kräftige Pflanze

Der Kohl war eine sehr kräftige Pflanze, die gut angewachsen ist. In diesem nassen Sommer Sommer ist sie regelmässig von Schnecken überfallen worden, was natürlich das weitere Wachstum eingeschränkt hat.

17.08.2016

Schutz nötig

Bei mir gibt es zuviel Kohlweißlinge, sodass ich kaum ernten konnte. Nächstes Jahr werde ich eine Haube aus Hasenstallgitter überstülpen.

28.07.2015

üppiger Meerkohl

Hat den Winter sehr gut überstanden und wächst üppig.
Zubereitung und geschmacklich wie Weiskohl.
Lasse ihn erstmal wachsen und hoffe auf eine schöne Blüte.

18.07.2014

Sehr schön

Pflanze wurde in einwandfreiem Zustand geliefert. Ist gut angewachsen. Wurde allerdings von Schnecken zerfressen und musste umgesetzt werden. Hat sich aber wieder prima erholt und gedeiht.

02.08.2012

mittelmäßig

eine Pflanze ist gut angewachsen, die zweite ist leider eingegangen

02.08.2012

???

Die Staude war für den Preos erstaunlich klein und konnte sich im Laufe des Sommers trotz liebevoller Behandlung nicht so recht entwickeln. Schade!

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