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Minze

Wer die Wahl hat - hat die Qual! Alle Edelminzen lassen sich nur durch Teilung oder Stecklinge sortenrein vermehren; nicht durch Aussaat, das unterscheidet sie von den "ordinären Minzen".

Wir können Minzen in drei Gruppen unterteilen: (1) Minzen, die viel Menthol enthalten (2) Minzen, die kein oder nur sehr wenig Menthol enthalten, bei denen dann aber andere Nuancen besser zur Geltung kommen. (3) Keine Edelminzen. Die echten Minzen breiten sich rasch durch unterirdische Ausläufer aus. Durch eingegrabene Beetkanten o.ä. kann man sie an der allzu ungenierten Ausbreitung hindern.

Einige der Minzen vertragen viel Trockenheit. Trotzdem sollten Sie wenn möglich einen eher feuchten Platz wählen. Länger als 2-3 Jahre mag keine Minze an ein und demselben Standort wachsen. Geben Sie den Minzen am besten alle 2 Jahre einen neuen Platz mit frischer, nahrhafter Erde. Leider ist bei kaum einer anderen Pflanzenart die Verwirrung bei den botanischen Namen so groß wie beiden Minzen. Um diese nicht noch mehr zu vergrößern, habe ich meistens auf die Anführung von Synonymen verzichtet.

Wer die Wahl hat - hat die Qual! Alle Edelminzen lassen sich nur durch Teilung oder Stecklinge sortenrein vermehren; nicht durch Aussaat, das unterscheidet sie von den "ordinären Minzen".... mehr erfahren »
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Minze

Wer die Wahl hat - hat die Qual! Alle Edelminzen lassen sich nur durch Teilung oder Stecklinge sortenrein vermehren; nicht durch Aussaat, das unterscheidet sie von den "ordinären Minzen".

Wir können Minzen in drei Gruppen unterteilen: (1) Minzen, die viel Menthol enthalten (2) Minzen, die kein oder nur sehr wenig Menthol enthalten, bei denen dann aber andere Nuancen besser zur Geltung kommen. (3) Keine Edelminzen. Die echten Minzen breiten sich rasch durch unterirdische Ausläufer aus. Durch eingegrabene Beetkanten o.ä. kann man sie an der allzu ungenierten Ausbreitung hindern.

Einige der Minzen vertragen viel Trockenheit. Trotzdem sollten Sie wenn möglich einen eher feuchten Platz wählen. Länger als 2-3 Jahre mag keine Minze an ein und demselben Standort wachsen. Geben Sie den Minzen am besten alle 2 Jahre einen neuen Platz mit frischer, nahrhafter Erde. Leider ist bei kaum einer anderen Pflanzenart die Verwirrung bei den botanischen Namen so groß wie beiden Minzen. Um diese nicht noch mehr zu vergrößern, habe ich meistens auf die Anführung von Synonymen verzichtet.

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Marokkanische Minze (Pflanze)
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Marokkanische Minze (Pflanze)
Mentha spicata v. crispa
Zurecht unsere beliebteste Minze
Artikel-Nr.: MEN19

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Erdbeerminze (Pflanze)
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Erdbeerminze (Pflanze)
Mentha species
Zierliche Art mit überraschendem Aroma
Artikel-Nr.: MEN80

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Mojito-Minze (Pflanze)
Mojito-Minze (Pflanze)
Mentha species 'Nemorosa' (Mentha spicata 'Hugo')
Erfrischende Sorte für Cocktails
Artikel-Nr.: MEN81

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Teppichpoleiminze (Pflanze)
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Teppichpoleiminze (Pflanze)
Mentha pulegium ‘Nanum’
Schön herabhängende Zweige
Artikel-Nr.: MEN30

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Schokominze (Pflanze)
Schokominze (Pflanze)
Mentha x piperita var. piperita „Chocolate“
Feinstes Minzekraut für Süßspeisen
Artikel-Nr.: MEN92

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Spearmint (Pflanze)
Spearmint (Pflanze)
Mentha spicata
Das wachsende Naturkaugummi
Artikel-Nr.: MEN31

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Orangenminze (Pflanze)
Orangenminze (Pflanze)
Mentha piperita v. citrata
Gibt Tees eine exotische Note
Artikel-Nr.: MEN10

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Multimenthaminze (Pflanze)
Multimenthaminze (Pflanze)
Mentha x piperita
Die wüchsige Pfefferminze aus Ostdeutschland
Artikel-Nr.: MEN32

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Bananenminze (Pflanze)
Bananenminze (Pflanze)
Mentha arvensis 'Banana'
Diesen Duft gibt es auch im kühlen Norden
Artikel-Nr.: MEN44

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Zitronenminze (Pflanze)
Zitronenminze (Pflanze)
Mentha gentilis var. citrata
Lecker für Süßspeisen und Tees
Artikel-Nr.: MEN33

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Japanische Tigeröl-Minze (Pflanze)
Japanische Tigeröl-Minze (Pflanze)
Mentha arvensis v. piperascens
Hiervon kommt das berühmte japanische Minzöl
Artikel-Nr.: MEN04

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Verveine-Minze (Pflanze)
Verveine-Minze (Pflanze)
Mentha species „Verveine“
Erfrischung gefällig?
Artikel-Nr.: MEN53

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Englische Pfefferminze 'Mitcham' (Pflanze)
Englische Pfefferminze 'Mitcham' (Pflanze)
Mentha x piperita 'Mitcham'
Die offizinelle Apothekerminze
Artikel-Nr.: MEN07

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Türkische Minze (Pflanze)
Türkische Minze (Pflanze)
Mentha spicata v. crispa
Würzt Salate intensiv
Artikel-Nr.: MEN21

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Ananasminze (Pflanze)
Ananasminze (Pflanze)
Mentha suaveolens 'Variegata'^
Kompakte, weißbunte Art
Artikel-Nr.: MEN20

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Grapefruitminze (Pflanze)
Grapefruitminze (Pflanze)
Mentha suaveolens x piperita
Pampelmusenaroma ohne Bitterkeit
Artikel-Nr.: MEN22

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Thai-Minze (Pflanze)
Thai-Minze (Pflanze)
Mentha species
Für die exotisch würzige Thai-Küche
Artikel-Nr.: MEN47

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Bowles Apfelminze (Pflanze)
Bowles Apfelminze (Pflanze)
Mentha rotundifolia (suaveolens) 'Bowles'
Die größte, und die längste aller Minzen
Artikel-Nr.: MEN13

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Russische Pfefferminze (Pflanze)
Russische Pfefferminze (Pflanze)
Mentha species
Feines, kopfiges Mentholaroma
Artikel-Nr.: MEN12

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rezept.png Rezepte
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Hillary‘s Sweet Lemon Mint (Pflanze)
Hillary‘s Sweet Lemon Mint (Pflanze)
Mentha „Hillary‘s Sweet Lemon“
Sehr robuste, schöne Minze, blühfreudig
Artikel-Nr.: MEN45

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Englische Grüne Minze (Pflanze)
Englische Grüne Minze (Pflanze)
Mentha spicata v.
Ausgeglichene Art für Mint-Jelly
Artikel-Nr.: MEN24

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Korsische Minze (Pflanze)
Korsische Minze (Pflanze)
Mentha requienii
Die Zwergen-Teppichminze
Artikel-Nr.: MEN29

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5,10 € *
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Pfefferminze 'Agnes' (Pflanze)
Pfefferminze 'Agnes' (Pflanze)
Mentha x piperita var. piperita „Agnes“ (BLBP 47)
Robuste neue Pfefferminzsorte
Artikel-Nr.: MEN54

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Tunesische Minze (Pflanze)
Tunesische Minze (Pflanze)
Mentha spicata var.crispa
Eine leckere arabische Minze
Artikel-Nr.: MEN91

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Johannisbeer-Minze (Pflanze)
Johannisbeer-Minze (Pflanze)
Mentha species "Cassis"
Sie mögen doch die schwarzen Beeren, oder?
Artikel-Nr.: MEN55

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Minze 'Banana & Citrus' (Pflanze)
Minze 'Banana & Citrus' (Pflanze)
Mentha arvensis var. including
Geniale Kombination zweier Aromen
Artikel-Nr.: MEN50

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Details
Limonenminze (Pflanze)
Limonenminze (Pflanze)
Mentha piperita v. citrata
Dieser Duft macht die Nase frei
Artikel-Nr.: MEN18

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Mentholminze (Saatgut)
Mentholminze (Saatgut)
Mentha spicata
Typische Teeminze
Artikel-Nr.: MEN36X

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Lavendelminze (Pflanze)
Lavendelminze (Pflanze)
Mentha species
Kleine Sorte mit exotischem Duft
Artikel-Nr.: MEN09

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Birnen-Minze (Pflanze)
Birnen-Minze (Pflanze)
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Leckere Minze für Tees und Süßspeisen
Artikel-Nr.: MEN83

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Kentucky Spearmint (Pflanze)
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Bleibt auch im Winter grün
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Da hat jemand mit weißer Farbe gekleckert
Gesprenkelte Minze (Pflanze)
Mentha suaveolens "Calixte"
Eine ganz besondere Minze
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Habek-Minze (Pflanze)
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Poleiminze (Saatgut)
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Mentha pulegium
Im Mittelalter gegen Flöhe und Anderes
Artikel-Nr.: MEN14X

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Vietnamesische Minze (Pflanze)
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Mildes Aroma für die asiatische Küche
Artikel-Nr.: MEN52

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Karoo-Minze (Pflanze)
Karoo-Minze (Pflanze)
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Aus der trockenen Savanne Südafrikas
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Chinesische Minze (Pflanze)
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Artikel-Nr.: MEN08

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Kampferminze (Pflanze)
Kampferminze (Pflanze)
Mentha species
Wem Pfefferminz zu schwach, dem diese gerade gut
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Kölnischwasserminze (Pflanze)
Kölnischwasserminze (Pflanze)
Mentha piperita v.
Parfümieren Sie sich mit den Blättern
Artikel-Nr.: MEN15

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Grüne Minze (Saatgut)
Grüne Minze (Saatgut)
Mentha viridis
Urahn der Würz- und Teeminzen
Artikel-Nr.: MEN05X

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Pfefferminze, aufrechte (Pflanze)
Pfefferminze, aufrechte (Pflanze)
Mentha x piperita
Für eine „saubere“ Ernte - auch nach einem Regenguss
Artikel-Nr.: MEN82

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Cervinaminze, Hirschminze (Pflanze)
Cervinaminze, Hirschminze (Pflanze)
Mentha cervina
Lila Blütenkugeln
Artikel-Nr.: MEN11

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Waldminze (Pflanze)
Waldminze (Pflanze)
Blephilia ciliata
Mildes Teekraut, auch für Schattenbereiche
Artikel-Nr.: BLE11

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Apfelminze (Saatgut)
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Mentha rotundifolia (suaveolens)
Die größte, und die längste aller Minzen
Artikel-Nr.: MEN13X

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Römische Minze (Saatgut)
Römische Minze (Saatgut)
Calamintha species
Ein Würzkraut aus dem alten Rom
Artikel-Nr.: CAL09X

lieferbar

3,40 € *
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Pfefferminze (Saatgut)
Pfefferminze (Saatgut)
Mentha x piperita
Machen Sie doch ihre eigene Minzezüchtung
Artikel-Nr.: MEN02X

lieferbar

2,55 € *
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Krausemünze (Pflanze)
Krausemünze (Pflanze)
Mentha aquatica v. crispa
Robuste Sorte mit gutem Aroma
Artikel-Nr.: MEN01

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Taschkent-Minze (Pflanze)
Taschkent-Minze (Pflanze)
Mentha spicata "Tashkent"
Kühlen Sie ihre Nase von innen!
Artikel-Nr.: MEN42

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