In der norddeutschen Tiefebene wurde, so unglaublich das klingen mag, diese Minze vor etwa 100... mehr
Krausemünze (Pflanze)
Robuste Sorte mit gutem Aroma
In der norddeutschen Tiefebene wurde, so unglaublich das klingen mag, diese Minze vor etwa 100 Jahren speziell in anmoorigen Lagen zur Destillation des Exportartikels ‘Krausemünzöl’ feldmäßig angebaut.
Das Öl wurde für Heilzwecke (z. B. als Krauseminzwasser gegen Magenbeschwerden, wie von Pfarrer Kneipp geschätzt), als Aroma- und Duftstoff sowie als Ersatz für das schärfere Pfefferminzöl verwendet, dessen Aroma mehr auf Menthol basiert. Frisches Aroma. zartblättrig und sehr schattenverträglich. Verträgt viel Feuchtigkeit - wohl wegen ihrer Verwandtschaft mit der Wasserminze.
Nicht verwechseln mit der sogenannten ‘Krausen Minze’, von der es Hunderte Kultivare gibt.
Synonyme / Suchworte:
Speerminze
| Überwinterung: | Frosthart |
Produkteigenschaften
- Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
- Höhe / Platzbedarf:80/30
- Wasser:
- Licht:
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