Katuk (Pflanze)
Sauropus androgynus
Artikel-Nr.: SAU30
Liefermonate Mitte Apr. - Okt.
Liefergröße 8cm Topf

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Der Spinatbaum kommt aus Indonesien und Malaysia und ist dort, wie auch in anderen Teilen des... mehr

Katuk (Pflanze)

Gehaltvoller, tropischer Spinatbaum

Der Spinatbaum kommt aus Indonesien und Malaysia und ist dort, wie auch in anderen Teilen des tropischen Asiens äußerst beliebt. In einigen Gebieten ist es üblich eine essbare Hecke mit Katuk-Pflanzen anzulegen. Die Blätter sind sehr nahrhaft, können roh oder gekocht gegessen werden und haben einen vollen, nussigen Geschmack.

Besonders lecker sind sie kurz in Öl angebraten. Durch den erhöhten Chlorophyllgehalt eignen sich die Blätter um andere Speisen grün zu färben. Sogar Kinder, die sonst alles verschmähen, was „Spinat“ heißt, mögen Katuk! Bei stillenden Müttern erhöht es die Milchmenge. Für Vegetarier interessant: Katuk ist besonders reich an hochwertigem Eiweiß und blutbildend wirksam.

Synonyme / Suchworte: Spinatbusch, Chang Kok, Spinatbaum

Produkteigenschaften

Haltbarkeit:ausdauernd
Höhe / Platzbedarf:250/40
Wasser:
Licht:

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Bewertungen für "Katuk (Pflanze)"

Von: Ulrike Funk Am: 23.10.2012

Super Wachstum

Die Pflanze steht bei mir auf der Terrasse und freut sich wachsender Beliebtheit in doppeltem Sinne. Die Blätter sind kräftig grün und teilweise richtig groß.
Ein Blatt davon veredelt mir ab und zu morgens meinen grünen Smoothie. Lecker und super gesund!

Von: Andrea Krings Am: 30.08.2012

Gutes Wachstum

Im Gegensatz zu den anderen Bewertungen wächst meine Pflanze kräftig.
Sie steht auf einer überdachten Terrasse, bekommt ca. 2 Stunden täglich pralle Sonne, ansonsten Halbschatten. Gegossen wird immer dann, wenn die oberste Erdschicht trocken ist. Umgetopft habe ich sie natürlich auch, jedoch nicht direkt in einen sehr großen Topf ( die Pflanze verbraucht dann zuviel Energie, um Wurzeln zu bilden), sondern "nur" 2 Nummern größer.
Ich bin gespannt, wie über den Winter kommt - bis jetzt bin ich zufrieden.

Von: Karin Hausmann Am: 19.07.2012

Nicht empfehlenswert

Erst fallen alle Blätter ab, dann kommen zaghaft neue aber wachsen tut sie nicht

Von: Wietschorke M. Am: 10.07.2011

kein Wachtum

Von: Wietschorke Marianne Am: 10.07.2011

kein Wachstum !!

Leider ist die gelieferte Pflanze überhaupt nicht gewachsen-habe sie zuerst in einen großen Topf gepflanzt -wegen der angegeben Größe -wuchs leider kein einziges Blättchen-habe sie dann in mein Hochbeet gepflanzt- wuchs auch dort nicht -jetzt ist nur noch ein Stängel ohne Blätter übrig -leider

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