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Bergfenchel (Saatgut)

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Die feinen Blätter haben ein starkes, dunkles Petersilienaroma, etwa so, wie wenn man... mehr
Bergfenchel (Saatgut)
Würzkräftiger Doldenblütler

Die feinen Blätter haben ein starkes, dunkles Petersilienaroma, etwa so, wie wenn man Champignonsoße mit Petersilie würzt.  Dies heimische Staude ist heimisch aber selten anzutreffen in Deutschland, und steht daher auf der roten Liste. Sie mag einen kalkreichen, durchlässigen Standort. Ein neues Würzkraut für experimentierfreudige Köche.

Bergsesel
Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:50/20
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat im Freiland von Februar bis Oktober. Späte Aussaaten keimen oft erst im folgenden Jahr (Kaltkeimer). Vereinzeln auf ca. 20-30 cm. Liebt einen warmen, sommertrockenen  Standort.

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