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Heilwurz (Saatgut)
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Die Heilwurz ist ein aromatischer Doldenblütler, der schon im Mittelalter als Medizin geschätzt... mehr
Heilwurz (Saatgut)
Vergessenes Heilkraut Mitteleuropas

Die Heilwurz ist ein aromatischer Doldenblütler, der schon im Mittelalter als Medizin geschätzt wurde. Es wird der gesamten Pflanze eine die Verdauung beruhigende Wirkung nachgesagt. Junge Blätter können als petersilienähnliche Würze verwendet werden. Im Englischen heißt die Heilwurz auch "Stone Parsley" (Stein-Petersilie). Man findet die Heilwurz - aus welchen Gründen auch immer - sehr oft in der Nähe von Hügelgräbern aus der Wikingerzeit. 

Sie mag einen eher kalkreichen, nicht zu feuchten Boden in voller Sonne. Oft wächst sie zweijährig, das heißt, wenn sie im zweiten Jahr blüht, dann stirbt die Pflanze ab, und sät sich aber auch oft selbst wieder aus an Standorten, die ihr zusagen. Verhindert man aber die schöne weiße Blüte, kann man sie auch mehrjährig im Garten erhalten. Die Pflanze ist in Mitteleuropa heimisch, auch in Deutschland, dort aber eher selten anzutreffen.

Foto: Stefan.lefnaer, Lizenz

Berg-Heilwurz
Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:50/20
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Aussaat im Freiland von Februar bis Oktober. Späte Aussaaten keimen erst im folgenden Jahr (Kaltkeimer) vereinzeln auf ca. 15-20 cm. Liebt einen eher trockenen, warmen Standort

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