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Diese wenig bekannte Art des Löffelkrauts wächst an den Küstenstreifen Dänemarks und es lohnt... mehr
Löffelkraut, ausdauernd (Saatgut)
Besonders ergiebige Würzpflanze

Diese wenig bekannte Art des Löffelkrauts wächst an den Küstenstreifen Dänemarks und es lohnt sich, mit dieser Pflanze sich ein bisschen näher zu beschäftigen. In den Brennpunkt der Aufmerksamkeit geraten ist die robuste Staude ursprünglich, als entdeckt wurde, dass die Pflanze besonders reich an Vitamin K (wichtig zur Blutstillung) ist - deutlich mehr jedenfalls als bei vielen anderen Kreuzblütlern, die ja auch schon für Ihren hohen Vitamin-K-Gehalt bekannt sind.

Im Gegensatz zum normalen Löffelkraut ist diese Pflanze sehr ausdauernd, während die Cochlearia officinalis oftmals einen heißen Sommer nicht überlebt. Das Aroma der Blätter ist typisch - aber zum Glück fehlt der bittere Beigeschmack.

Überwinterung: Frosthart

Produkteigenschaften

  • Haltbarkeit:frostfest, ausdauernd
  • Höhe / Platzbedarf:100/30
  • Wasser:  
  • Licht:  

Aussaat

Mehrjährig. Aussaat ab März ins Freiland, oder Voranzucht ab Februar in nahrhafte, feuchte Erde. Keimung nach ca. 1-4 Wochen.

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Bewertungen für "Löffelkraut, ausdauernd (Saatgut)"
31.08.2013

schmeckt fürchterlich

Wächst gut, wenn es Schneckenfrei gehalten wird.
Allerdings erinnert mich der Geschmack an Terpentin....
Daher ist das Löffelkraut für mich nicht als Salatpflanze geeignet.

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